Elsaclaire
Actif il y a 2 jours et 6 heures
Elsaclaire a commenté la recette Risotto au gorgonzola et champignons au Thermomix, il y a 3 ans et 10 mois
au top realise en 40 min
- N
nbkhm a noté 5/5 la recette Pâte brisée, il y a 5 ans et 8 mois
Merci pour la recette 👍🏻
Après le pétrissage (2mn pour ma part) je met vitesse 3 pendant 20sec cela forme une boule direct dans le bol et plus facile à étaler (vu que je met du beurre froid) ^^
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Elsaclaire a posé une question sur la recette Nutella, il y a 4 ans et 8 mois
Bonjour peut on remplacer l’huile.de.noisette? Si oui avec quoi svp
Merci
- M
Huile de coco mais attention surtout neutre en goût ! Sinon goût de noix de coco garanti !!!
- L
lyly52 a noté 5/5 la recette Tajine de poulet aux olives, il y a 5 ans et 7 mois
Très réussi et super bon. Fait avec de la semoule un régale
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Bonjour la semoule vous lavez fait à part ou avec le robot
- L
Bonjour je l’ai faite à part si je me souviens bien !
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Elsaclaire a noté 5/5 la recette Blancs de poulet sauce moutarde et curry, il y a 4 ans et 11 mois
Bonjour très bonne recette
Par.contre je ne mettrai pas le.bouillon cube trop sale et jai fait cuire le riz dans le panier vapeur en meme temps que le.poulet un delice -
Elsaclaire a posé une question sur la recette Crumble poulet, courgettes et parmesan, il y a 5 ans et 2 mois
Cuisson varoma avec monsieur cuisine comment faut faire svp merci
- M
Sur 120 degrés.
Et perso je remplace le couvercle par le panier vapeur (sans le couvercle), quand le bol est bien plein ça évite les éclaboussures. -
Merci
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Si ça peut vous aider… les équivalences entre thermomix et mcc! Très pratique 😊
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UmmSara a noté 5/5 la recette Glace à la vanille, il y a 5 ans et 8 mois
Parfaite!!!!
Réalisée au mcc sans modification 😍-
Bonjour … Vous êtes contente de votre MCC ??? C’est celui que je veux mais je me demande si je pourrais faire toutes les recettes thermomix avec
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Il est génial!!! Un peu moins puissant que le thermomix mais ca me pose aucun soucis.
Le grand écran tactile en couleur, la grande capacité du bol (4,5l soit 3l de préparation), les recettes intégrées, et son design font vraiment la différence avec son cousin le MC+. Les 2 poignées ne sont pas gênantes et vu le poids du bol il aurait été dur pour moi de le porter d’une main 😂😂
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Bonjour cela va faire 6 mois que j’ai MrC+ et je suis enchantée ! Je réalise toutes les recettes proposées sur ce site. N’hésitez plus 😉. Par contre je ne suis pas convaincue par le nouveau connecté … il me semble qu’il n’a pas la poignée comme son petit frère ! Moins pratique à manipuler …. à mon avis
Bonne journée- A
Bonjour
Je n’ose pas mixer des fruits congelés ou des glaçons comme dans cette recette puisqu’on dit que le MrC+ est moins puissant. Vous qui avez visiblement essayé la recette, aucun souci pour le moteur ou les pales de l’hélice ?
Merci -
Si moi je l ai essayé j’avais mis dans des petits moules à silicone muffin rempli au quart mais c’est trop lourd et trop gros j’ai casse la pièce dessous le hachoir
J en avais j’en de rechange après je referais mais congeler que 4 h pas 16 h trop long trop dur -
Bonjour non je n’ai jamais eu de soucis
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Ah mince ….
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Moi c’était des glaçons de taille moyenne. Il faut savoir que le melange est moins dur que des glaçons d’eau. Pour tout ce qui est mixage de congelé je commence toujours à vitesse 5 puis 6-7-8-9. Ce qui casse l’entraîneur de lame c’est de commencer en mode turbo ou vitesse 10 d’un coup
- J
Est ce qu’on peut congeler la glace une fois faite ?
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Oui 👍🏼
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Oui sans problème
- M
Bonjour est-ce que c’est la crème fraîche que vous congeler en petits cubes sur la photo ? Ca a l’air pratique !!
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Oui c’est la 1ere étape !
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C’est la préparation avant de rebattre le tout
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Bonjour j’ai essayer mais du coup ces liquide au final pourtant j’ai suivie à la lettre
- M
Moi aussi c est plus une texture milkshake et ça fait la deuxième que je la réalise et que j obtiens la même chose. Auriez-voys une technique pour qu elle soit moins liquide ?
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Quand je la fais mon bol est bien froid et les glaçons bien durs. Je ne perds pas de temps, mon fouet est à portée de main. Après le mixage des glaçons de vanille hop je rajoute le fouet et je sers immédiatement. Ça a une consistance de glace italienne qui sort de la machine. Pas toute dure compacte comme celle du supermarché. Ensuite je congèle ce qui me reste.
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Bonjour, on est bien d’accord que du coup, vous congelez à nouveau le produit congelé une première fois et fouetté? Je souhaiterais faire ça mais je ne suis pas sure que c’est faisable..
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Oui c est bien ça.
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Bonjour si on la fait a l’avance on peut la remettre au congélateur ce sera aussi bon?
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Oui tres bon!!
- C
Bonjour comment avez vous réussi à réaliser cette recette avec le MCC car la vitesse 3 sens inverse n’existe pas
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Bien sûr que si elle existe, il suffit de mettre sens inverse sur l’icône 🔄
- S
Selem aleykoum ulm Sarah. As tu tester Beaucoup de recette dans le Mcc?? Elles sont bien ? Je l’ai aussi mais prend quasi tout le recette ici !
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Wa aleykoum salam wa rahmatoullah. Non, j’ose pas me lancer dans les recettes intégrées non plus 😂😂. Je préfère venir ici, au moins on voit les rendus et les commentaires.
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Quelqu’un a déjà réalisé des esquimaux avec cette glace ??
- H
Bonjour, J’ai une question concernant la réalisation de la recette : Si je veux conserver la glace et la manger occasionnellement, dois-je mixer toujours juste au moment de servir ou est-ce que l’étape du mixage est obligatoire au bout de 16h et je le met ensuite dans un bac pour conservation au congèle pour m’en servir quand je le souhaite sans re-mixage ? Merci !!
Merci de votre astuce, ça a très bien marché !
Bonjour c avec le thzrmomix ou monsieur cuisine?
C’est avec le miogo maestro
Merci pour l’astuce je le fais avec le MCC ça marche nickel 😉
Astuce testée et approuvée c’est top ! Reste à déguster, c’est dans le four !
Merci de l’astuce. Depuis plusieurs pâte je procéde ainsi… La boule se forme toute seule. Même pour ma pâte brisée sans beurre. Merci. Mon astuce personnelle :
Je mets l’eau à moitié de pétrissage, quand les autres ingredients sont déjà mélangés, la boule se fait beaucoup plus facilement et rapidement .
Elle est bonne ta recette sabs beurre ? Je suis preneuse…😊
Merci pour cette astuce 👍
Merci beaucoup pour cette astuce, pâte réalisée sans problème.
Merci
Impeccable avec cette astuce
Impeccablémerci
Au top l’idée des 2 minutes de pétrissage, puis 20s à vit3. Une super boule, plus qu’à la prendre d’un coup.
Merci beaucoup 👍
Impeccable merci
Super astuce ça a fonctionné pour moi même avec un beurre bien pommade 👍🏻. Merci
Impeccable merci ☺️ pour l’astuce super pâte pas collante génial 👍
Merci pour l’astuce
Pratique quand on n’avait pas sorti le beurre avant!!
Vos 2 mn c’est a quelle force ?
Vitesse 3 et après 2 ^^
Merci pour cette astuce. C top
Testé avec le thermomix. Parfait
Merci votre astuce fonctionne avec le monsieur cuisine
Parfaite votre astuce Merci
Merci pour l idée c’est super un jeu d enfant d étaler la pâte belle journée
J’ai testé ta méthode, et effectivement, plus facile à sortir du bol et à étaler 👍🏼
merci ;trop bien
Merci pour l’astuce que j’ai adoptée ! 😄
Excellent merci 😙
Idem beurre froid, ça tient mieux à l’étalage 😀
Merci pour l’astuce