Que dire ? Magnifique 👍 👏😋😋

Oui… vraiment superbe 🤩

Ça donne envie de croquer dedans 😋

Très belles et très appétissantes ces tartelettes 🤩🥰

Sublimes !!!!

Bonjour. C’est quel glaçage que vous mettez dessus. J’ai très envie de me lancer ! Merciiii 😉

Bonjour. Magnifiques 👏

Bonsoir vous avez dégazer la pâte avant de la mettre au frigo ?

Je le trouve magnifique 👍👍👍👍👍👍👍

Merci 😊

Bonjour
mon moule à cake ne touche pas le couvercle
Par contre c est un petit moule 22cm en longueur et 6 cm en hauteur
Le gâteau à gonflé et à touché le couvercle mais que sur la partie centrale

Merci pour les photos 😋😊

Bonjour quel moule utiliser svp

Dans la partie que l on pose sur le bol et sans le plateau

Très beau votre gâteau. Comment faîtes vous pour obtenir ce bel aspect marbré ?

Bonjour
Comme noté sur la recette à l étape 12
Vous verser un peu de pâte en alternant la pâte nature, pate au chocolat, pâte nature, pâte chocolat et cela jusqu à la fin de vos pâtes

Bonsoir
Petite question on née peu pas mettre vitesse 1 en mode vapeur ??

Je n’ai pas de soucis de mettre la vitesse 1 avec le mode varoma
Comme noté à l étape 17

Vous l’avez fait cuire combien de temps avec ce type de moule ?

J ai mis le temps indiqué

Une petite question. Je n arrive plus à mettre que je l ai testée. Comment fait on

Je voudrais mettre les recettes que je teste en testees.je l avais déjà fait. Mais je ne peux plus le faire. On peut les mettre dans notre carnet, mais je ne vois pas comment mettre qu on les a testées. Est-ce un problème avec l appli

J espère que j ai bien répondu à votre question

Ça c’est pour ajouter dans le carnet. En fait c est en notant la recette et mettre un commentaire que l on peut la retrouver dans testé. Merci pour vos réponses 👍

Waouh il est beau et a l’air vraiment excellent. J’ai tenter un jour mais je n’ai pas été convaincue il était plein d’eau, toute la condensation était retombée dans le gâteau. Question peut être bête mais est ce qu’il fallait peut être le faire sans mettre le couvercle du varoma ?

Bonjour peut on le faire la veille pour le lendemain ?

Bonjour est-ce qu’il faut le couvrir ??

Dans la recette ils indiquent 2 fois de mettre le fouet, on es d accord qu il ne faut pas le mettre avec la farine?

Oui mais vous l avez enlever pour la farine et le Sucre

Est ce qu’on laisse les lames qd on met le fouet?

Bonjour gros problème… Je n’ai pas de moule… J’ai fait dans des petites cassolettes en espérant réussir à démouler. Ou avez vous eu vos moules p ? Merci

Verdic au Monsieur Cuisine Connect une CATASTROPHE. Autant je réussissais cette recette à la perfection avec le Thermomix autant là il n’a pas monté et il est tout mouillé, au dessus et en dessous!! immangeable! Je me demande si il n’y a pas une astuce avec du papier Cellophane à mettre sur me gâteau pendant la cuisson pour éviter à l’eau de couler dessus… mais est ce que l’eau venait du couvercle (en retombant) ou de en dessous vu que le couvercle du Varoma MCC et Momo sont pas les mêmes? Pour celles qui l’ont fait au MCC des conseils svp? merci

Le fouet faut le laisser à chaque étapes?

Bonsoir, pensez vous que je peux remplacer le sucre cristallisé par du sucre en poudre ?

Bonjour j’aimerais utiliser un moule en silicone. Est-ce que vous pensez que c’est possible ?

Merci pour votre réponse

Est ce que c normal que la pâte soit très liquide svp

Bonjour, y’a pas de vitesse 1 en mode cuisson vapeur. Je me trompe de mode de cuisson pour un MCC?

Bonjour
Dans le panier vapeur ?

Délicieux

Bonjour on ne met pas le convercle par dessus ?

Quand ils disent cuire (pour à la fin) vous choisissez quoi sur le digicook? Cuisson vapeur ou comme si vous prépariez une recette ?

Je ne connais pas le digicook
Il faut cuire à la vapeur

Bonjour vous le faite cuire ou le moule o four ou avec le truc prévue du fagor ?

un pur regale ,un moelleux top

Vous mettez du chocolat fondu ? Parce que ça me laisse toujours des morceau de chocolat 2eme fois fait mais toujours aussi bon .. la j’ai fait chocolat blanc et chocolat 😝

Quelqu’un pourrait me dire les blancs nom pas monté en neige quel est la solution merci

Bonjour , les blancs d’œufs doivent être monter en neige ?

Il est magnifique, on a l’impression que vous avez dessiné une fleur au milieu, super joli

Faut aller ds cuisson personnalisée ou cuisson vapeur

Cuisson vapeur

Bonjour moi je met un papier sulfurisé sur le gâteau pendant la cuisson l eau du couvercle ne tombe pas sur le gâteau

Je bats mes blancs à part .. pour gagner 1 peu de temps.. pendant le mélange sucre/jaunes

Allez en cours de cuissons

Magnifique bravo félicitation

Bonsoir petite question faut laisser le fouet pour la farine ? Merci bonne soirée

Bonjour le veroma faut le régler à combien degré svp ? 120? J’utilise le mr cuisine connecté

Bonjour je voudrais savoir si il est bon car j’ai jamais fait ah la vapeur merci 🙏

Bonjour Il est assez cuit ? Vous avez suivit la recette à la lettre ? 🙂 j’ai le même moule que vous alors je pense faire pareil 😀😃

Ils sont superbes !

Bravo ! bien garnis en crème, et le glaçage est magnifique.

Bravo 👏

Bonjour elodiem13, quand vous dites que vous avez fait vos recettes de pâte à choux et crème pâtissière, ce ne sont pas des recettes du thermomix?

Oui je veux bien. La recette de la crème pâtissière du TM6 que j’ai faite pour une tarte aux fraises me semblait trop sèche

Vôtre recette de crème pâtissière à l’air d’être délicieuse je suis très intéressé si vous voulez bien la partager merci d’avance

Huuum superrrt beau bravo c’est une réussite pourrais je avoir votre recette s’il vous plaît

Bonjour,
Ils sont très beaux et j aime la densité de votre crème
Pourriez vous aussi me la partager ainsi que la recette de la pate à choux
Merci

Bonjour. Depuis longtemps je veux en faire mais trop peur de louper.
Comment avez vous garnie svp et comment avez vous mit votre glaçage ?

Wouha qu’elle beauté.

Ils sont magnifiques ! Je ne savais pas trop comment faire au moment de formé les éclairs car un bâtonnet c’était trop fin donc j’ai fais plusieurs couches ce qui donnait une forme spéciale. Il y en a quand même eux deux trois normaux 😂

Alors j’ai fait la recette de A à Z le goût parfait (crème et pâte) rien à dire. Par contre l’éclair en lui même un cata j’ai pas le coup de main. Quelqu’un a une idée ? Merci

▪︎ Crème pâtissière : ( une amie qui me l’a donné)

– 400g de lait de coco ( je préfère) ou lait normal
– 60g de farine
– 60g de sucre
– un sachet de sucre vanillé
– 2 œufs & 2 jaunes d’œufs
– puis je rajoute toujours de l’arôme de vanille jusqu’à ce que le goût soit top .

▪︎ Préparation :

Je mets mon lait , le sucre & le sachet de sucre vanillé .
J’ajoute la farine je mélange bien jusqu’à ce qu’il n’y ai plus de grumeaux.
Ensuite je mets les 2 œufs et les 2 jaunes je mélange.
J’allume mon feu à feu moyen , je fais chauffer en mélangeant jusqu’à ce que la texture de la crème me convienne .
Je goûte et si besoin j’ajoute de la vanille .

Bonjour, combien de temps de cuisson avez vous mis pour des petites portions individuelles?

Bonjour
Où avez vous trouvé ces petits moules

Ma mère avait du les avoir en kdo avec un truc style vitrine magique.

Adorable !

Alors moi je met du papier sulfurisé sur le savane et comme ça l’humidité reste entre le papier sulfurisé et le couvercle 😁

Faut que j essai

Bonjour vous en avais mis sur le plateau et Dans le panier c’est sa ?

Bonjour petite question ❓ pour les blancs au début de la recette il faut que ce soit des blancs en neige ou pas ?

😱😱😱😱tout ce que j’aime bravo j’ai faim maintenant 😅lol
Top ils sont super 👍🏻
Je vais tester très prochainement 👌👌

Sauce giant ? Alors là, ça m’intéresse !!!
Et aussi, pour le pétrissage, le MCC chauffe vite, vous n’avez pas eu de problème ?
Très beau résultat ! 👏