• elodie_784 a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 3 ans et 10 mois

    Excellente recette !! Tellement moelleuse avec une mie filante.
    J’ai ajouté un sachet de levure sèche au lieu des 20g de levure fraîche..

  • elodie_784 a noté 5/5 la recette Gâteau aux noix, il y a 3 ans et 10 mois

    J’adore les gâteaux aux noix… Très bonne recette. J’ai cependant mixer bien plus longtemps les noix (à vitesse 5) car à vitesse 3 ça ne fait que mélanger. Il resté quand même pas mal de petits morceaux, très agréable à la dégustation.
    A la sortie du four j’ai saupoudré généreusement de sucre glace.

  • elodie_784 a noté 4/5 la recette Blanquette de la mer, il y a 3 ans et 10 mois

    Bonne recette.
    Ne consommant pas de vin j’ai remplacer par de l’eau et jus de citron.
    J’ai également remplacé le fumet de poisson par un bouillon de légumes.
    La prochaine fois je ferais revenir le poisson au beurre dans une poêle pour apporter ce petit goût qui me manquer.
    Je rajouterais aussi de l’ail.
    La sauce avait une très belle texture et j’ai accompagné le tout de riz.

    J'aime1
  • elodie_784 a noté 5/5 la recette Quatre-quarts breton, il y a 3 ans et 10 mois

    Top – j’ai juste remplacé le beurre demi-sel par du beurre doux !! À essayer en mélangeant une partie de la pâte avec du cacao ou chocolat

    J'aime1
  • elodie_784 a noté 5/5 la recette Tajine de poulet aux olives, il y a 3 ans et 10 mois

    Excellente recette. J’ai simplement remplacé l’arôme magie qui n’est pas très bon pour la santé par un bouillon de légume. La prochaine fois je pense que je mettrai les pillons au four à la fin de la recette juste pour le côté croustillant ! En tout cas le goût et la texture de la sauce est vraiment top !

    J'aime2
  • elodie_784 a noté 5/5 la recette Harira, il y a 3 ans et 10 mois

    Top, bonne texture !! Mon mari a adoré.