Elodie 24
Actif il y a 1 jour et 5 heures
Akwell a noté 4/5 la recette Truffes au tiramisu, il y a 4 ans et 11 mois
En effet c’est très bon, mais désolée….quelle tannée à faire !🙄
J’ai utilisé des boudoirs et suivi la recette à la lettre et franchement, ce fut un enfer…
J’ai laissé au frigo 2h, puis au congélo 1h et même là, il a fallut m’armer d’une patience infinie pour façonner 30 truffes à peu près potables visuellement.
Histoire de rire, j’avoue avoir fini échevelée avec du cacao jusque sur le front (et des ados hilares chantant l’Air du Vent de Pocahontas autour de moi 😂)
En tout cas vous m’avez fait rire. Je ne suis pas passée par ces affres mais je n’en admire pas moins votre sens de l’humour.
Et elles sont très belles!
Merci, j’ai eu moins la prime de la ténacité 🤪
Haut la main!
Selon les biscuits employés je me demande s’il ne faudrait pas augmenter la quantité, 130 à 150gr par exemple en fonction de la consistance de la pâte obtenue.
Oui effectivement ou réduire l’ajout d’eau à 2 càs avec du café en poudre ?
Oui ou utiliser de l’extrait de café comme j’ai fait la dernière fois.
Mais la voilà la bonne idée !😂
J’en avais parlé dans un post. Quand on peut trouver la marque Trablit ( je n’ai pas d’actions) , c’est top. J’en mets toujours un peu dans mon tiramisu.
Mdrrrr!!! Ho non il m’a tué de rire ce commentaire excellent!!!!!!!!!!! Bravo en tt cas ça a l’air réussi !!
Vous ne devriez pas m’encourager 🤭
Ha sisi bravo bravo mais moi je baisse les bras je l’essaie même pas cette recette même si ça a l’air délicieux!!!!!!!!!!
Du coup, j vais essayer 🥳
Ça fait un bien fout cet humour 😆
Ah ben ça m’a fait pareil !!! J’ai vraiment eu du mal à faire les boules et comme vous je l’ai mis au congélateur… Et est-ce que au frigo elles ont fini par durcir une fois faites ? Pck on dirait presque de la crème les miennes…
Ouhlà, ça remonte à l’an dernier, mais dans mon souvenir, oui, ça a fini par prendre….et à disparaitre en 2 jours 😉
Merci pour votre réponse 👍
Ça va rester un beau souvenir de famille 🤣🤣🤣
Au moins pour certains 😂
Je vais essayer maintenant vu les commentaires je vais diminuer le café et relever mes manches.🤣vous donnerai des nouvelles 😉
Voilà bien réussi 2c à sp de café et j’ai rajouté extrait de café et 5 -6 biscuits en plus et 45minutes au congélateur. Le top 🤗🤗
Vu votre commentaire, je vais essayer de mettre de suite la pâte dans des moules à glaçons et mettre au congélateur. Ainsi, plus qu’à démouler. Ma foi, ça fera des truffes carrées mais ça va aussi!