• Mady2b a noté 5/5 la recette Foie gras, il y a 5 ans et 11 mois

    Une grande 1ère et extrêmement satisfaite, il nous a fait 2j donc je vais en refaire un.
    J’ai utilisé du porto et du poivre moulu et pour la cuisson 14mins de chaque côté, top

    Foie gras Thermomix par Mady2b
    J'aimeMerciMiamLove40
    • florence_134 a répondu il y a 4 ans

      Bonsoir Porto blanc ou rouge SVP car je n’ai que du rouge

      • Mady2b a répondu il y a 4 ans

        Bonsoir, du rouge 😊

      • florence_134 a répondu il y a 4 ans

        Super merci beaucoup bonne nuit à vous.

      • Mady2b a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Bonsoir rouge🙂

    • Illustration du profil de letilou85
      letilou85 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour c’est bien ce type de Porto ? Merci bcp

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      • florence_134 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Oui je ne pense pas que sa est de l’importance mois c’était une autre marque que j’avais a la maison.

      • Mady2b a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Oui ça me semble bien

    • elodie_667 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Le fait que ça soit un Porto rouge ça n’a pas teinté le foie ?

      • Mady2b a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        J’utilise du rouge et cela n’a jamais teinté 😉

    • Illustration du profil de letilou85
      letilou85 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Merci de votre réponse

    • didine74000 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour vous l’avez mis dans de l’eau glacée

      • Mady2b a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Bonsoir, oui🙂

    • L
      laeti33570 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour après les 14 premières minute mon papier alu est tout froid et j’ai l’impression que ça cuit pas… c’est normal??

      • Mady2b a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Bonjour, normalement il est brulant… avez vous bien mis le mode varoma??

    • F
      familyzarzycki a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bonjour
      Le porto cents en remplacement du cognac c ça ? ( 3 cuillères)