Elodie_572
Actif il y a 1 mois et 2 semainesElodie_572 a noté 5/5 la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 10 mois et 1 semaine
J’ai utilisé la recette pour réalisé un number cake 😊. Parfait
Elodie_572 a noté 5/5 la recette Mauricette – Petits pains alsaciens, il y a 1 an et 7 mois
Elodie_572 a posé une question sur la recette Crème à la vanille, il y a 1 an et 8 mois
Bonjour à tous,
Quelqu’un a-t-il essayé sans mettre de crème épaisse? Pour un effet la Laitière plutôt que Danette ?
Merci d’avance pour vos réponses ☺️Elodie_572 a noté 5/5 la recette Kisir – Taboulé Turque, il y a 2 ans et 3 mois
Réalisé à la lettre, avec du bulgur fin (koftelik).
Il était juste excellent 🤩!
Merci pour le partage.Elodie_572 a noté 5/5 la recette Knepps à la crème et aux lardons, il y a 4 ans et 9 mois
Aurore a posé une question sur la recette Mouliné de lentilles corail à l’indienne, il y a 4 ans et 10 mois
Bonsoir,
Est ce qu’une cuillère café de GRAINS de cumin correspond à une cuillère à café de POUDRE de cumin? Je n’ai pas de cumin en poudre et des grains à déstocker…
Je crains de louper la soupe si elle est trop chargée en cumin…
A votre avis? merci pour votre retourUne cuillère à café équivaut à 5g, du coût je pense qu’il faudrait mettre 5g de cumin en graine. Après vous pouvez toujours ajuster.
D’accord, merci, je vais éviter d’avoir la main lourde et j’ajusterai au fur et à mesure.
Verdict demain soir…
Merci Elodie !
Elodie_572 a noté 5/5 la recette Salidou – Caramel au beurre salé, il y a 5 ans
Mmmh extra, j’ai du rajouter un peu de sucre et de temps de cuisson car il était liquide, mais excellent.
Elodie_572 a noté 4/5 la recette Beurre de pomme, il y a 5 ans
Bon, pas de texture grasse. Pas tellement sucré
odray_dc a noté 4/5 la recette Mouliné de lentilles corail à l’indienne, il y a 5 ans et 1 mois
Très bonne, simple et rapide à faire surtout si vous n’avez plus aucun légume dans votre frigo comme moi ce soir ! J’ai mis des graines de moutarde en plus et le double de lait de coco.
Des graine de moutarde mmmh sa doit être bon
- M
Marielaure13 a noté 4/5 la recette Mouliné de lentilles corail à l’indienne, il y a 5 ans
Un régal mais mon mari na pas aimé du tout
Le mien non plus n’aime pas 🤭
- M
Ils sont difficile😂🤣😂🤣
justcallmejames🌸 a noté 5/5 la recette Mouliné de lentilles corail à l’indienne, il y a 5 ans et 8 mois
Recette rapide facile et délicieuse. Les enfants ont adoré et nous aussi. J ai ajouté 1/2 cuillère de curcuma et un sachet de sucre vanillé. Servie avec des petits oignons frits et un soupçon de crème fraîche.
Du sucre vanille 🤔? Intéressant.
Et oui pour ajouté un peu de douceur sucrée comme dans les dahl de lentilles corail au lait de coco par exemple
Trottinette a noté 5/5 la recette Griesknepfle – Galettes de semoule alsaciennes, il y a 5 ans
Hier soir je ne savais pas trop quoi faire à manger en rentrant du travail pour mon mari et moi. J’ai repensé à cette recette mise de côté. Je l’ai faite version salée en divisant les proportions par deux. Pour ne pas avoir trop de nettoyage je n’ai pas utilisé le fouet. Et une fois l’utilisation du thermomix terminée j’ai dévissé la base pour enlever les lames et faciliter l’enlèvement de la pâte, puis raclé la pâte. Au lieu de mettre au frais pour faciliter la découpe j’ai tout versé dans une poêle chaude et beurrée en étalant bien la pâte. Au moment de retourner pour faire cuire l’autre face je me suis posée la question de comment faire … J’ai tenté le coup et ai fait sauter ma pâte comme une crêpe. Aucun problème de réception 😊.
C’était vraiment délicieux et en un quart d’heure le repas était prêt ! Pour le nettoyage si on s’en occupe tout de suite il n’y a aucun problème. C’est d’ailleurs ce que je fais chaque fois que je me sers du thermomix.Pour le nettoyer plus facilement je Mets du liquide vaisselle de l’eau chaude et je mets le turbo 3x à 2s. Et niquel ☺️
Oui aussi. Je connais cette astuce mais je n’y pense pas souvent 😊
Elodie_572 a commenté la recette Poğaça – Petits pains Turcs à la Feta au Thermomix, il y a 5 ans et 9 mois
Très bonne recette, encore meilleur froid 😍. La pâte est super moelleuse. j’ai rajouter les graines de pavot, ainsi que de sésame blanc comme préconisé et c’était top.
auxence15 a posé une question sur la recette Griesknepfle – Galettes de semoule alsaciennes, il y a 5 ans et 9 mois
Bonjour la semoule.c est de la fine a couscous ou semoule dessert ?merci
De la semoule de blé
Les deux sont de la semoule de blé du coup la question est légitime : semoule fine à dessert ?Ou semoule à couscous ?
Sur le paquet il est inscrit semoule de blé c’est celle ci, je pense a dessert du coup moi j’utilise la même que pour le pain celle de grand frais.
- O
Oursblanc25 a posé une question sur la recette Griesknepfle – Galettes de semoule alsaciennes, il y a 5 ans et 9 mois
En fait, ça ressepble fort aux gnocchi romains, non ?
Ca resembles plutôt à la polenta italienne
Je viens de regarder la recette des gnocchi à la romaine et en effet sa à l’air d’être pareil sauf avec du parmesan
BibouLisa a commenté la recette Griesknepfle – Galettes de semoule alsaciennes au Thermomix, il y a 5 ans et 9 mois
En tant qu’alsacienne, je suis un peu étonnée de voir du gruyère dans la préparation.
En général, on les mange donc sans gruyère, avec de la compote ou des fruits au sirop.
Cela dit, avec du gruyère et de la salade verte, ce doit être bien bon aussi !!!Effectivement avec le gruyère c’était le petit plus de ma grand mère, car mon papy était fan de fromage.
Oui pareil sans gruyère ! Je vais goûter la recette après avec de la compote 😍
- G
Je vais faire la recette version sucrée avec de la compote
Est-ce qu’il faudra quand même réchauffer 3 mn de chaque côté ou peut-on manger ce dessert froid ?
Merci Les deux sont possible. Mais j’ai une préférence pour la 2ème option qui apporte du croustillant !
- G
Merci pour votre réponse. Je ferai donc la 2eme option
Le grand père avait bon goût !!!
Pour ma part j’ai le même vécu. Dans ma famille, c’était version sucrée avec des fruits au sirop (quetsches, mirabelles, cerises) Cela faisait un repas de midi que nous adorions avec mes frères !
Par contre cela ne tient pas trop au corps et le goûter de 16h était plus que bienvenu !!!Mes morceaux collent à la poêle ou fondent 🥴 est ce à cause du fromage ????
Il faut bien laisser refroidir la pâte avant de la découper, ça doit garder la forme au découpage. Ensuite bien graisser une poêle anti adhésive et normalement ça va.
J’avoue que la version fromage se tient moins bien.Ma pâte était bien froide car laissée au frigo plus qu’il ne faut ! Je pense que c’est à cause du fromage, la prochaine fois je n’en mets pas, je pourrai ainsi comparer 😊 merci de m’avoir répondu.
- J
Étant alsacien c’est vrai que le gruyère m’a étonné. Mais pourquoi pas, à essayé.. Chez nous aussi c’était avec de la bonne compote 🙂 et ma grand mère manger ça avec une bolo fait maison. C’était pas mal
- F
Alsacienne aussi. Chez nous c’était version salée sans gruyère, servi avec des œufs au plat ou œufs durs et sauce tomate. C’est au menu demain.
Suis Alsacienne de pure souche et franchement ajouter de l’emmental c’est vraiment bon et cela change la façon. C’est plus un repas salé.
Bonne journée
Elodie_572 a publié la recette Griesknepfle – Galettes de semoule alsaciennes, il y a 5 ans et 9 mois
Si tu aimes les recettes fastoches, rapides et qui aident bien quand tu n’as pas envie de faire de grand repas; et bien bonne nouvelle, ces galettes de semoule alsaciennes appelées Griesknepfle ou Griespflutta remplissent parfaitement ces critères 🙂Une recette que nos grand-mères alsaciennes connaissaient bien puisque ces galettes de semoule ont aussi l’avantage de remplir les estomacs sans coûter cher !
- L
Je suis étonnée du choix de cette photo qui n’appartient pas a la personne qui se dit l’auteur de la recette…
Bonjour, 20g de crème c’est peu alors liquide ou épaisse cela ne change pas grand chose, pour ma part j’utilise ce que j’ai d’entamé
Moi je fais tout avec de la crème de soja/cuisine liquide et ça fonctionne
Enfaite s’était pas sa ma question 🤭! je voudrais une texture plutôt ferme comme les yaourts vanille la laitière.
Et je demandais si sans crème, ça pouvait le faire..
Vous savez avec ou sans 20g de crème cela ne change pas vraiment la texture
Je ne mets jamais de crème pour que se soit plus light… C’est très bon..
Mais c’est quand même légèrement épais.
Pour faire comme la Laitière je fais des yaourts nature avec du sucre de vanille et là c’est idem a la Laitière…