elodie_33290
Actif il y a 6 mois
sam10 a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 3 ans et 7 mois
Excellent , je n’avais pas de fromage blanc alors j’ai remplacée par un yaourt gervita. J’ai également fait des parts individuel (4) et j’ai mis des fraises à l’intérieur de la crème.
Merci pour cette recette
-
elodie_33290 a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 3 ans et 7 mois
Parfait a fait son petit effet
-
elodie_33290 a noté 5/5 la recette Sorbet framboise, il y a 3 ans et 7 mois
Recette testée aujourd’hui mon fils a adoré il en a même proposé au petit voisin de jardin j’ai fait avec des fraises surgelées
- Y
yonyon73 a noté 5/5 la recette Génoise au chocolat, il y a 3 ans et 8 mois
Superbe recette !
Je l ai réalisé nature sans cacao pour le number cake de ma fille !
La ganache est une ganache au chocolat blanc 😊
-
Joli travail 👏👏👏 Joyeux anniversaire à votre fille 🎁
- Y
Mercii !
-
Beau travail très beau
- Y
Merci 😁
- B
Wouaaa…. c’est magnifique! Toutes mes félicitations pour ce travail de titan!
-
Superbe !!!! J’espère que je réussirai à faire mes Numbers cake aussi beau que les votre pour les anniversaires de mes filles
- Y
Je suis sûr que oui 😍
-
Magnifique !
- Y
Merci !!
- C
En ce qui concerne les gabarits se sont des feuilles A4? Car j’aimerai en faire un ce week-end pour l’anniversaire de ma fille qui fêtera ses 6 ans du coup j’aimerai lui faire un 6 en génoise nature avec une chantilly mascarpone
- Y
Non ce sont des a3!
-
Vous les trouvez ou les gabarits a3 svp
- C
Bravo vous avez fait un super boulot 👏👏
- Y
Merci
-
Bravoooooo 🤩👏🏻💪🏻
- Y
😊 merci
-
Waow je suis épatée 🤩🤩🤩c’est vraiment digne d’un chef 👍🏻 👏
- Y
Merci vous êtes adorable
- C
Merci pour votre réponse
-
Tout simplement magnifique
Bravo- Y
Merci 😊
-
C’est super beau , vous pensez que je peut les faire la veille ?
-
Je trouve vos number cakes vraiment super beaux 👏😍
J’ai juste une question à vous poser.
Avez vous respecté les quantités pour la génoise?
Je fais un buny cake pour demain.
J’ai fait une génoise et je ne l’ai pas trouvée assez épaisse.
J’en ai fait une 2ème(celle sur le plateau blanc) avec 1x et demi les quantités, je trouve que c’est mieux…mais la génoise reste compacte alors que je trouve la vôtre bien aérée? Je vais les mouiller avec un peu de lait et de sucre vanillé pour le moelleux…🤷🏻♀️ -
Vous avez réussi à faire 1 chiffre à double étage avec les quantités de la recette ?
- Y
Je l ai fais en plusieurs fois !
- M
Bonjour
Concernant les quantités, pour faire une lettre en format A3, vous rappelez-vous par combien avez vous multiplié les quantités de cette recette svp? -
Bonjour , est ce possible d’avoir la recette de votre garniture s’il vous plaît
-
Bonsoir vous faite comment pour avoir une si belle découpe svp
Bonjour ou avez-vous trouvée les fleurs svp ? ce sont bien des comestibles ?
- Y
Oui elles le sont, j ai trouvé à metro
-
Très jolie bravo
-
Bonjour, Magnifique peut on avoir votre recette du number cake? Merci
-
Magnifique et la ganache vous l’avez prise sur cocookmix ?
- S
Bonjour, vous faites combien de génoise avec 1 recette ?
-
Bonjour ! Magnifique gâteau ! J’aimerai aussi faire un gabarit A3, vous avez multiplié par combien la recette pour faire les génoises des 2 lettres ? Merciii
- S
Pouvez vous me donner la recette de votre ganache svp 😉
-
Bonjour avez vous doublé les doses ou fait en 20 fois la génoises pour les 2 number ou letter cake ? Merci
-
elodie_33290 a posé une question sur la recette Buns burger, il y a 3 ans et 10 mois
Bonjour
Peut on faire les boules et ne les cuire que bien plus tard?
Je viens de les terminer mais je voudrais les faire que ce soir
Merci d’avance
Élodie-
Pour l’avoir déjà fait, oui ça ne m’a pas poser problème. Juste bien les couvrir avec un torchon.. éviter avec le film car ça ce colle dessus.
-
Merci 😉 je dois en re faire bientôt
- N
nini35470 a noté 5/5 la recette Paris-Brest, il y a 3 ans et 9 mois
J’ai suivi les conseils en ajoutant un craquelin et un insert praliné (façon Philippe Conticini, merci grand maître!😉), un vrai régal!!!
Moi qui ne faisait jamais de chou par peur de ne pas y arriver!!… Avec le thermomix ça a été un jeu d’enfant!!
Merci beaucoup pour le partage!
-
ça donne envie :). l’insert praliné c’est une ganache ou une chantilly ?
- N
Merci😀
Ce n’est ni l’un ni l’autre, c’est juste du praliné! J’ai mis du praliné dans un moule à popcake (petite demi sphère) et je l’ai mis au congélateur la veille du montage pour l’insérer dans la crème. Pas d’inquiétude ça decongèle extrêmement vite donc ça fonctionne même si le montage est fait à la dernière minute! -
ah d’accord effectivement ça doit être bien gourmand. je vais tester ça prochainement
-
Ça a l’air d’être troooop bon c’est le dessert préféré de mon mari mais peur de me lancer 😬
- N
J’appréhendais moi aussi mais il ne faut pas, c’est vraiment accessible comme recette, il faut juste se lancer!!😉
- K
Comment faites vous le craquelin?
- N
J’ai suivi les instructions de Chaya2007 : 50g de farine + 50g de cassonade + 1 pincée de fleur de sel + 40g de beurre à température ambiante
Il faut mélanger le tout, l’étaler entre 2 feuilles de papier cuisson, le mettre au frais quelques heures pour que ça durcisse et le découper à l’emporte pièce (plus grand que les choux qui vont gonfler)
Et voilà, le tour est joué!😉 -
Merci
-
Il est absolument sublime
-
Bravo magnifique 🤩
- J
Bonsoir, j’ai une petite question : la 1ère partie de la crème mousseline est-elle liquide après refroidissement ?? Merci
- N
Bonsoir, la première partie est une crème pâtissière, elle doit donc légèrement figer après refroidissement. C’est pour cette raison qu’il faut la « détendre » avant d’y ajouter le beurre.
Bonne recette!😉 - J
Super merci
- L
Bonjour, avec cette recette combien avez vous fait choux ?merci
- N
J’en ai fait environ une vingtaine 😋
- V
Bonjour on peut préparer les choux la veille ? En tout cas bravo cela me donne envie mais je suis sur de réussir 😂
- N
On peut mais attention à la météo, la pâte à choux n’aime pas l’humidité…
Du coup ils risquent de ramollir.
Bon courage et n’oubliez pas la photo 😉
-
😍
-
a noté 5/5 la recette Pain à l’ail, persil et mozzarella, il y a 3 ans et 9 mois
A refaire sans hésitation !!
Perso j’ai doublé la garniture🤪😜
Faite avec 1 sachet de levure sèche de boulanger de 7 gr.
Une tuerie en sortant du four 😋😋-
Il a l’air délicieux avec cette photo de fromage fondu🤤 miam
- K
Bonjour, levure sèche c’est de la levure chimique ou de la levure de boulanger ?
-
Bonjour de la levure de boulanger 😉
- A
Bonjour j avais peur de ne pas pouvoir le faire je n avais plus de levure fraîche donc j utilise qu un seul sachet de levure boulange sèche c est tout ?Hummmm ce pain à l air d être une tuerie !!!
-
Absolument 1 seul sachet😁
- A
Je vous remercie je suis sauvée merci merci à vous et belle journée 🤗🌸
-
Merci. Bonne journée à vous et bon appétit 😃
-
Bonjour
Merci pour cette recette…
Pensez vous que je puisse préparer ce pain la veille, le laisser cru au frigo pour ne le passer au four que le lendemain?
Merci d’avance…
Bonne journée-
Bonsoir, personnellement je pense que vous pouvez le faire sans problème 😉
-
Merci pour votre réponse…
-
Bonjour
Alors j’ai testé de le faire cuire le lendemain, une catastrophe !
Toute la garniture avait coulé au fond et la pâte avait durci…
La prochaine fois, je précuis 20 minutes avant finition le lendemain ! On verra bien…
Bonne soirée
-
elodie_33290 a noté 5/5 la recette Buns burger, il y a 3 ans et 10 mois
Moins beaux que certain mais je suis ravie pour une première
-
elodie_33290 a noté 5/5 la recette Chouquettes, il y a 3 ans et 10 mois
Une première pour moi recette parfaite
Trop mignon en individuel