elodie_1206
Actif il y a 1 mois et 1 semaine
elodie_1206 a noté 5/5 la recette Bavarois aux framboises, il y a 1 an et 4 mois
Très bonne recette . Décoré et amélioré à ma façon . Je recommande !
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elodie_1206 a posé une question sur la recette Pâte feuilletée en escargot, il y a 1 an et 10 mois
Bonjour pour la recette faut il du beurre salé ou doux ? Merci
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Bonjour Elodie, du doux, dans la recette on rajoute du sel à coté.
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Merci beaucoup belle journée 🙂
- B
Bonjour, je dirais doux pour pâtisserie et pourquoi pas salé pour les préparations salées…
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Bonjour merci c’est une bonne idée 🙂
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elodie_1206 a noté 5/5 la recette Bûche Ferrero Rocher, il y a 1 an et 11 mois
Très bonne recette pour ma part j’ai rajouter un croustillant gravotte praliné pour donner un peu de texture . Et ce fut un délice . Très apprécié. Je remercie la personne pour la recette et tout les commentaires qui m’ont permise de réussir . Facile simple et efficace ! Premier test avant Noël 🎄 très concluant . J’ai oublier de préciser j’ai mis plus de Ferrero dans la crème que prévue et c’était top niveau goût !
- M
Bonjour très jolie bûche, je vais essayé de me lancer. Du coup vous mettez le nutella dans le moule à bûche vous le mettez au frigo pour qu il durcisse et ensuite vous mettez la génoise c est ça ? Et une fois finie vous la congeler pour la sortir le jour J ? Désolée de toutes ces questions mais j ai un peu peur de me lancer 🥲🥲 pour info j ai le moule bûche Guy demarle en silicone.
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Bonjour, oui j’étale le nutella je met au frigo et ensuite tout comme vous l’avez dit . Je monte ma bûche et direction le congèle je sort le matin pour le soir au frigo. Vous pouvez foncer les yeux fermés c’est vraiment très simple ! Belle journée 🙂
- M
Merci beaucoup 😊
- L
lilieric a posé une question sur la recette Bûche Ferrero Rocher, il y a 1 an et 11 mois
Peut-on la faire qqs jours à l’avance et la congeler pour la sortir le jour J et la décorer ?
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Oui bien sûr c’est ce que j’ai fait et décongeler le matin pour le soir
- A
Du coup vous la congelez dans le moule ? Et la badigeonnez de nutella après décongélation ? Merciii
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elodie_1206 a noté 5/5 la recette Pain perdu, il y a 2 ans
Super recette ! J’ai rajouté du sucre en fin de cuisson pour caraméliser le tout .. et c’était délicieux 🤤
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elodie_1206 a noté 4/5 la recette Gâteau renversé à la rhubarbe et caramel au beurre salé, il y a 2 ans et 5 mois
J’aurais dû prolonger de 10 minutes la cuisson . Mais sinon un vrai délice et tellement rapide à réaliser ! Ça a un peu collé au fond du moule mais j’ai re fait le puzzle et ça ne se voit même pas ! Un pur régale !
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elodie_1206 a noté 4/5 la recette Gratin Dauphinois, il y a 2 ans et 9 mois
Alors je ne sais pas ce qui s’est passé pour moi mais lors de la fin de cuisson au thermomix et bien j’avais pas de gratin dauphinois mais de la purée . Trop déçu pourtant j’avais pris des pommes de terres spécial gratin comme recommandé . Peut être ai je coupé mes pommes de terres trop fines bon le goût est là mais pas la forme dommage .
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Aviez-vous bien mis le fouet ?
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Oui j’ai suivi la recette à la lettre
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Bizarre… Peut-être l’épaisseur des rondelles alors effectivement…
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Oui je pense je testerais en les coupant plus épaisses la prochaine fois 🙂
- D
Je coupe mes pommes de terre très finement et je n’ai pas ce problème. Avez-vous actionné le sens inverse ? Si non, ça peut venir de là.
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Oui j’ai fait tout comme il faut je pense que ça vient des pommes de terre
- D
Je ne vois plus que cela comme raison effectivement. J’ai encore fait ce gratin hier avec des charlottes de mon jardin et mon gratin était nickel, les tranches bien fines sont restées intactes. Il ne vous reste plus qu’à recommencer avec une autre variété de pommes de terre 🤩. Bonne journée ! 💥
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Oui c’est sûr je le referait sans hésiter ! Belle journée
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elodie_1206 a noté 5/5 la recette Invisible aux pommes, il y a 2 ans et 9 mois
Super simple a réalisé mais le miens est tout raplapla , je suis un peu déçu . Mais à voir le goût je pense qu’il sera bon quand même 🥰
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Votre moule est grand, c’est pour cela qu’il est plat
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Non j’ai pourtant pris le plus petit mais sûrement encore trop grand 😅 la prochaine fois je doublerais la quantité je pense 🤔
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La quantité est prévue pour un moule 20cm x 20cm
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D’accord merci pour l’info 🙂
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C’était noté dans les astuces
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elodie_1206 a noté 5/5 la recette Gratinée à l’oignon, il y a 2 ans et 10 mois
Excellente recette ! Rien à rajouter le goût est parfait la cuisson parfaite c’est très bon ! Merci pour la recette 😊
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Améliorée version Nord avec des trou de dans de la crème liquide et du sucre roux et du beurre pour son côté fondant et crémeux un pur délice !
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bonsoir elle est superbe
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elodie_1206 a noté 5/5 la recette Tropézienne, il y a 2 ans et 11 mois
Super recette simple a réalisé mais longue . Il ne reste plus qu’à déguster ce soir ! J’ai rajouter des fraises mais juste pour le côté fruité . Merci pour cette très bonne recette .
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Wahou!! Trop belle! 😋😋
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Merci beaucoup 🙂
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Bravo magnifique 👏
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Merci 🙂
Juste magnifique 🤩
Merci beaucoup
Superbe 😛🤩🤩