elodie_1039
Actif il y a 6 jours et 15 heures
elodie_1039 a noté 5/5 la recette Panna cotta coco mangue, il y a 8 mois
Très bonne recette légère et gourmande à la fois
Réalisée avec le MCC sans sucre à confiture mais du sucre en poudre classique et le jus d’un petit demi citron. A refaire tout le monde à adoré et c’est rapide comme préparation
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deca40 a noté 5/5 la recette Panna cotta coco mangue, il y a 1 an
Super dessert frais et léger . On valide chez nous .pas de sucre à confiture c’est pas grave des cookinottes m’ont donné l’astuce du citron avec le sucre blanc classique.
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elodie a noté 5/5 la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 3 ans et 10 mois
Il n’est pas long à faire !
J’ai fait toute les préparations la veille en 1h. Le montage le jour J en 1h aussi …
Je l’ai fait aux Raffaello à la place des Bueno !
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Il est trop bo ce gâteau jm trop🤩
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Trop trop beaux… Question vous avez juste fait les ganaches nature ?’
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Pas vraiment : j’ai écrasé 14 raffaello et mis de la noix de coco râpée (au pif) dans celle étalée sur les génoises !
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Mon conjoint serait hysterique!!!!🤣🤣🤣
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Grave le miens pareil il est dingue de rafaelo
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Magnifique
Il donne envie
Bravo -
Merci 🙏
- P
Super beau miam miam
- B
Comment avez-vous gardé vos génoise jusqu’au lendemain ? Merci
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Emballée dans du film et mise au frais
- B
Bonjour c’est possible d’avoir la recette svp
- V
Bonjour, les ganaches n’ont pas durci en les faisant la veille ?
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Bonjour non vous pouvez les faire la veille et vous ajoutez les Ferrero ou Raphaël le lendemain
- V
Bonjour pour les ganaches vs les avez filmées pour les mettre au frais?
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Oui je les ai filmées
- A
Bonjour je compte réaliser ce gâteau pour ce week-end pourriez vous me dire avec quel ganache avez vous recouvert votre gâteau svp?
Car sur la recette de base c’est avec 2 cuillère de cacao amer du coup je peut remplacer avec quoi svp?
Merci d’avance 😊 -
Bonjour,
Recette faite au PiF ? 🤣
Pouvez vous me.donner vos astuces?
Je raffole de raffaelo 😝😝 -
Bjr à la place du cacao vous avez mis quoi ?
- N
Bonjour pourriez-vous me détailler ce que vous avez fait pour la recette du gâteau Raffaello.
- D
Bonjour, même question, pouvez-vous nous détailler ce que vous avez fait? ☺️☺️☺️
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Bonjour,
Je réalise la recette de la génoise à l’identique ! La crème aussi sauf qu’à la place des kinder, j’y écrase des Raffaello. Pas de cacao donc… Pour la couverture version Naked cake, je fais une chantilly mascarpone nature dans laquelle j’ai mis au pif de la noix de coco.
- A
Bonjour, vous mettez quand même les cuillères de Nutella? Ou nature avec Raffaello? Merci
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Bonsoir
Non
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Hummmm 😱😱😱😻😻
- V
Bonjour vous n’avez pas doubler les portions e la genoise ? Quel a était le diamètre du moule merci bcp
- J
Top j’aimerai trop essayer
- A
😍😍😍
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Bonjour quelqu un à t il réalisé ce gâteau ? Merci
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Bonjour, j’aimerais faire un layer cake à la noix de Coco pour l’anniversaire de ma fille du coup je me dis que cette recette au Rafaello serait sûrement une bonne option. Est-ce qu’elle n’est pas trop sucrée? Quelqu’un d’autre l’a réalisée?
- L
Magnifique !!! 😍 ça devait être un délice 😋
- M
Oh lala comme il donne envie 🙃🤤
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elodie_1039 a noté 4/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 10 mois et 3 semaines
Très bonne mais la frangipane était trop liquide selon moi, j’ai rajouté de la maïzena et de la poudre d’amande. J’ai peut-être loupé quelque chose…
Faite avec des pâtes feuilletées du commerce pour aller plus vite.-
C’est parce qu’il faut lafaire prendre au frais dans la poche a douille
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Merci
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yatine a noté 3/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 10 mois et 3 semaines
Très déçue
La frangipane est tellement liquide qu’elle file hors du cercle de pâte. Impossible de la canaliser et de placer le second cercle.
Le tout a fini dans un plat à tatin 🙈
Pourtant j’ai respecté toutes les étapes au gramme près.
Je ne comprends pas, tous les commentaires étaient plutôt positifs-
Je comprends votre déception…j’avais fait 1 retour à ce sujet dans les com ( regardez si vous trouvez ,je crois que j’avais fait refroidir la crème pâtissière)
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Personnellement je fais la recette Cookidoo Galette des Rois à la crème d’amande et je suis très satisfaite
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Merci pour votre commentaire Rose40
J’ai effectivement fait refroidir la crème avant l’incorporation de la poudre d’amandes puis à nouveau pendant que je réalisais la pâte feuilletée… Ce n’est pas mon jour sans doute 🤪 -
Merci Pablito. Je vais l’essayer rapidement pour oublier l’échec de mon premier plat 2024
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Pareil pour moi. J’ai rajouté de la maïzena et de la poudre d’amande sinon c’était bcp trop liquide même en laissant bien refroidir
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Idem et remixé une minute
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Il faut lamettre en poche et la laisser prendre plusieurs heures au frais avant de la pocher sinon c’est la cata
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Merci Emi_5, c’est bon à savoir 👍
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elodie_1039 a noté 5/5 la recette Crémeux pommes spéculoos, il y a 10 mois et 3 semaines
Merci pour les commentaires qui m’ont aidée à réussir cette recette avec mon Mr Cuisine. Pour info, j’ai mis 4 feuilles de gélatine dans la compote et je l’ai laisser prendre au frigo avant de l’étaler. J’ai réduit un peu le sucre dans la crème de Speculoos et c’était parfait. Ça prend un peu de temps mais tout le monde était ravi. Reste la déco à améliorer pour la prochaine fois 😅
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elodie_1039 a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 3 ans et 5 mois
Tarte facile à réaliser et goût très frais avec le citron. A refaire elle fait un bel effet.
J’ai doublé les proportions de la crème car j’ai un moule de 24cm. C’était parfait pour 6 personnes. J’ai mis 100g de beurre et 2 paquets de palets bretons -
ptiteluciole a noté 3/5 la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 3 ans et 5 mois
Alors je suis désolée mais là non non c’est pas possible… Le fond de tarte à collé une galère à décoller. Et en plus le gâteau se détruit à la découpe. Et le gâteau est hyper sucré avec les spéculos. Je garde l’idée de la crème qui est super bonne mélangée aux fraises. Quel dommage !
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Pour ma part je laisse le fond du moule à manquer au moment de servir. Ça ne se voit pas trop et comme ça pas de souci. Si vous faites la base la veille et que vous tassez bien normalement il n’y a pas de problème
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J’ai également laissé le fond du moule. Mais la pâte a collée dessus impossible à défaire. Au final la tarte était complément cassée.
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Idem. Je viens de la faire et franchement oui c’est bon, mais impossible de faire des parts. Tout se casse du moule jusqu’à l’assiette. On a manger du bouilli de tarte. Point positif, c’était bon… je garde la recette mais pour faire en verrine
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Oui en verrine ça doit être bien mieux.
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Je l’ai faite aujourd’hui pour la deuxième fois avec des palets bretons et j’ai mis 100g de beurre pour 2 paquets de gâteaux comme j’ai un moule de 24cm. C’était pas la peine de mettre autant je pense mais ça tenait bien et ça avait bon goût. Mieux que le speculoos je pense
Bonjour, je n’ai pas de sucre spécial confiture non plus. Comment avez-vous fait avec le citron?
Oui c’est exactement ça .😉
Juste un trait de citron dans les mangues et du sucre normal c’est ça?
Sucre normal et soit la moitié d’une feuille de gélatine soit le jus de la moitié d’un citron.
Pour ma part j’ai fait avec le citron et ça a bien matché
Parfait merci bcp pour les conseils je vais tester aujourd’hui ☺️
Vous m’en direz des nouvelles