Une tuerie !! J’ai suivi la recette à la lettre sauf que j’ai rajouté du jambon et des olives noires dénoyautées + de la mozza pour gratiner. Pour la farine j’ai utilisé de la Fiber pasta (farine IG bas), mon mari et moi nous sommes régalés !

Cette recette est LA recette qui a fait mangé du tofu à mon mari ! Il était totalement contre, pour lui la viande c’est la vie xD j’ai quand même tenté et il a adoré ! J’ai remplacé le brocolis par de l’avocat, et j’ai fait cuire du riz basmati en mode rice cooker. Je n’avais pas de gochujang alors à la place j’ai mis un peu de piment séché.
C’était tellement bon !!
Par contre on a tout mangé avant que je puisse prendre une photo 😶