• Illustration du profil de Sylvie

    Sylvie a noté 5/5 la recette Crumble aux Pommes, il y a 1 an et 9 mois

    Crumble vraiment excellent 😉😉😉😉😉
    J’ai suivi les conseils de Miminefer, à savoir le crumble de yummix, (farine complète et flocon d’avoine, en diminuant le sucre).
    Le croustillant du flocon d’avoine est excellent. Le reste de la recette respectée ☺️
    Servi avec une boule de glace à la griotte.

    Crumble aux Pommes Thermomix par Sylvie
    Crumble aux Pommes Thermomix par Sylvie
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    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Il est vraiment pas mal le crumble de Yummix 😉😉

      • Illustration du profil de Sylvie
        Sylvie a répondu il y a 1 an et 9 mois

        On a adoré , merci pour ton post 😘

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 1 an et 9 mois

        De rien, avec plaisir Sylvie.
        J’ai des incontournables chez elle et j’y suis accrochée comme une moule à son rocher 🤣🤣🤣🤣

    • Illustration du profil de HeleneD75
      HeleneD75 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Très beau crumble Sylvie mais par goût je préfère la recette originale 😘

    • Illustration du profil de Sylvie
      Sylvie a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Merci Hélène 🥰

    • E
      eloco a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Quelle est la recette svp avec les flocons d’avoine ? Merci

      • Illustration du profil de Sylvie
        Sylvie a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Bonsoir, aller sur le site de yummix sur Google.

        Photo de Sylvie
    • E
      eloco a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Super merci

  • Illustration du profil de Kate Mac Key

    Kate Mac Key a commenté la recette Panna Cotta au Thermomix, il y a 3 ans et 5 mois

    En version tarte un peu à ma sauce car on l’aime bien crémeuse chez nous

    Pour la Panna Cotta :
    800g de crème liquide
    80g de sucre en poudre + 20g de sucre vanillé + une bonne rasade de poudre de vanille et 4 feuilles de gélatine seulement

    Pour le biscuit :
    220g de petit beurre + 100g de beurre fondu

    Pour le miroir :
    400g de purée de framboises + 70g de sucre + 2 feuilles de gélatine
    Quelques framboises et myrtilles fraiches et feuilles de menthe pour la déco.

    Commencez par le biscuit et le mettre 2h au frigo, ensuite la panna cotta versez délicatement sur le biscuit, laissez refroidir et direction le frigo pour que la panna cotta se fige complètement (de mémoire j’ai dû la laisser toute l’après midi), et ensuite le miroir qu’il faudra verser délicatement sur la panna cotta, laissez refroidir et retour au frigo toute la nuit et ensuite la déco. je l’ai préparée hier pour pouvoir la manger ce soir donc 24h avant.

    Merci pour la recette

    Panna Cotta Thermomix par Kate Mac Key
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    • Illustration du profil de aurelia33
      aurelia33 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Superbe!!!!!

      • Illustration du profil de Kate Mac Key
        Kate Mac Key a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        merciiiii

    • Illustration du profil de sandlemaitre
      sandlemaitre a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Superbe idée… Bravo et merci pour la recette

    • Illustration du profil de josy72
      josy72 a répondu il y a 3 ans

      Je note j’essaierais !!!

    • E
      elefteria a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Petite question : vous avez changer le temps de cuisson en doublant la crème pour la panna cotta?

      • Illustration du profil de titi006
        titi006 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Intéressé

      • D
        delphdu29 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Je me pose la même question concernant le temps de cuisson, faut-il le doubler ?

    • A
      al76 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Doublez vous le temps de cuisson? Merci 😊

    • Y
      yam a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Bonjour le temps de cuisson pour 800g svp ? Merci d avance

    • E
      eloco a répondu il y a 1 an et 5 mois

      En effet quel était le tps de cuisson ???

      • Illustration du profil de sandlemaitre
        sandlemaitre a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Ici, je ne change pas le temps de cuisson pour la recette panna cotta de base 😉

      • E
        eloco a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Moi aussi mais pour le double ou 1L ?!?

    • Kris a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Bonjour
      Votre dessert m’intéresse bcp. Pour combien de personnes avez vous réaliser ce dessert ?

      • Illustration du profil de Kate Mac Key
        Kate Mac Key a répondu il y a 4 mois

        Bonjour,
        Désolée pour la réponse tardive, alors je ne me souviens plus très bien mais ce devait être pour 6 personnes. Belle journée à vous.

    • I
      Izieizie a répondu il y a 4 mois

      Bravo…vous procédez comment pour le biscuit?
      Merci pour votre réponse 😉

      • Illustration du profil de Kate Mac Key
        Kate Mac Key a répondu il y a 4 mois

        Bonjour,
        Désolée pour la réponse tardive.
        Je fais le biscuit comme pour celui d’un cheesecake. Vous émiettez les biscuits de votre choix (petit-beurre, palets breton ou encore spéculoos…) vous faites fondre votre beurre et vous versez et mélangez à la « poudre » de biscuit, versez dans votre plat, aplatissez votre mélange beurre/biscuit et mettez au frigo pour que cela durcisse et continuez votre recette. J’espère avoir répondu à votre question. Belle journée à vous.

  • E

    eloco a noté 5/5 la recette Galettes de sarrasin, il y a 4 ans et 1 mois

    Recette simple et bonne! Je ne mets pas d’oeuf.
    Élodie, une Bretonne 😉

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    • Illustration du profil de lulu2015
      lulu2015 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Bonjour, je n’es pas envie de mettre d’œuf non plus pour avoir des galettes authentiques, vous n’avez rien changer au dosage des autres aliments? Merci d’avance

    • E
      eloco a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Pas d’oeuf mais sinon rien changé

  • E

    eloco a noté 5/5 la recette Cookies à la noix de coco et pépites de chocolat, il y a 2 ans

    Recette simple et bonne. A refaire

    Cookies à la noix de coco et pépites de chocolat Thermomix par eloco
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  • E

    eloco a noté 4/5 la recette Cookies américains, il y a 4 ans et 7 mois

    Bonne recette, simple à faire par contre je mets plus de chocolat et pas sur le dessus.
    Boule de 50g puis au frais quelques heures et hop à la cuisson (quelques minutes en plus sont nécessaires ou la prochaine fois j’essaierai avec le four plus chaud mais cuisson moins longue)!
    Tiède c’est trop bon !

    Cookies américains Thermomix par eloco
    Cookies américains Thermomix par eloco
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    • E
      eloco a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Refait mais cette fois avec 240g de chocolat et des boules de 90g 😋

  • E

    eloco a noté 5/5 la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 3 ans et 11 mois

    Mes enfants sont fans, et nous aussi 😋 Je fais des parts de 60g avec du gros Milka à l’intérieur !!! Tièdes c’est trop bon!

    Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par eloco
    J'aimeMerci4
  • E

    eloco a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 3 ans et 11 mois

    Simple, rapide et très bonne!
    A défaut d’avoir des citrons, je mets du citron bio liquide dans la crème 😋👍

  • E

    eloco a noté 5/5 la recette Mini pavlova aux fraises, il y a 3 ans et 11 mois

    😋 j’ai fait la recette de meringues du livre Cookomix… Un délice 😋

    Mini pavlova aux fraises Thermomix par eloco
    J'aimeLove6
  • E

    eloco a noté 5/5 la recette Quatre-quarts breton, il y a 4 ans

    Top! Pesez bien les oeufs avant pour mettre la même quantité pour les autres ingrédients. Vraiment très bon, bien moelleux !

    Quatre-quarts breton Thermomix par eloco
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  • E

    eloco a noté 5/5 la recette Sauce caramel, il y a 4 ans et 1 mois

    Un délice!

  • E

    eloco a noté 5/5 la recette Cookies fourrés au nutella, il y a 4 ans et 1 mois

    J’ai juste diminué le sucre à 100g et rajouté quelques pépites de chocolat dans la pâte puis j’ai divisé 16 parts égales… Un délice 😋
    13 minutes de cuisson.

    Cookies fourrés au nutella Thermomix par eloco
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  • E

    eloco a noté 5/5 la recette Curry de poulet aux patates douces, il y a 4 ans et 1 mois

    J’ai mis plus de poulet et de patates douces et rajouté des crevettes.
    Je n’avais que du curry vert 👌
    Très bonne recette 😋

    Curry de poulet aux patates douces Thermomix par eloco
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  • E

    eloco a noté 5/5 la recette Cannelés, il y a 4 ans et 2 mois

    Très bonne recette attention cependant au temps de cuisson par rapport à la taille des moules 😋
    Voici mes minis cannelés avec 20g de rhum Negrita (petite pensée pour mon papi 🤗)

    Cannelés Thermomix par eloco
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  • H

    hfarrero a posé une question sur la recette Biscuits aux flocons d’avoine et amandes, il y a 4 ans et 2 mois

    Bonjour. Est ce qu’on peut remplacer la margarine par autre chose? Merci.

    • Illustration du profil de mariaknight
      mariaknight a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Bonjour par du beurre mais risque de davantage s’étaler à la cuisson

      • E
        eloco a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Non pas d’étalement mais ne pas aplatir les boules

      • H
        hfarrero a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Merci!

  • F

    fandelyon a posé une question sur la recette Biscuits aux flocons d’avoine et amandes, il y a 4 ans et 2 mois

    Bonjour, peux-t-on remplacer la margarine (j’aime pas) par crème épaisse ou tout beurre. Merci d’avance.

    • Illustration du profil de tsunade
      tsunade a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Bonjour, oui par le beurre ct écrit en bas dans astuce mais sa risque de s’étaler en cuisson.😉

    • E
      eloco a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Pas d’étalement avec que du beurre en faisant des boules de 20g sans les aplatir 😋

    • Illustration du profil de tsunade
      tsunade a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Génial👏🏼 merci

  • L

    laudie91 a commenté la recette Biscuits aux flocons d’avoine et amandes au Thermomix, il y a 4 ans et 2 mois

    Bonjour ,
    Peux ton remplacer la farine par de la maïzena ?
    Et beurre si pas de margarine ?
    Merci pour vos retours 🙂

    • Illustration du profil de tartinepouki
      tartinepouki a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Bonjour,
      Pour la farine, je ne sais pas mais pour le beurre, c’est marqué dans les « astuces »… À priori, on peut !
      Bonne cuisine… 😉

      • L
        laudie91 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Merci 🙂

    • E
      eloco a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Excellent avec 110g de beurre 1/2sel et pas de margarine et diminuer un peu le sucre.

    • L
      laudie91 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Oui recette faite aussi 🙂 90 gr de beurre , 60 de sucre pour diminuer le gras . Très bons . Je ferais avec de la poudre de coco la prochaine fois 🙂

    • Illustration du profil de cleementinee
      cleementinee a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Pour ma part j’ai mis 60g de maïzena et 20g de farine et du beurre à la place de la margarine et 30g de sucre en moins. Très bon 😋

  • E

    eloco a noté 5/5 la recette Biscuits aux flocons d’avoine et amandes, il y a 4 ans et 2 mois

    Très bon petit biscuit 😋
    J’ai diminué de 20g le sucre et 110g de beurre 1/2sel mais pas de margarine.
    Pour ne pas qu’ils s’étalent à la cuisson faites des boules de 20g sans les aplatir.
    Bonne dégustation !

    Biscuits aux flocons d’avoine et amandes Thermomix par eloco
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