ellyss
Actif il y a 2 semaines et 4 joursellyss a noté 5/5 la recette Mousse au chocolat, il y a 2 ans et 5 mois
Excellente recette, pour le coup elle s est complètement adapté aux ingrédients qu’il me restait, je n ai donc mis que des blancs d’œufs et un mélange de sucre (fonds de sachets de sucre blanc, de canne, et sucre glace) pour arriver à la quantité souhaité. J ai également monté mes blanc en vitesse 4 et c était parfait 👌. Ah oui j’oubliais j ai mélanger des goûttes chocolat noir avec du chocolat à dessert, la aussi on fait les fonds de placard. Très belle réussite visuelle et gustative.
ellyss a noté 5/5 la recette Terrine de macédoine et surimi, il y a 3 ans et 7 mois
Très bonne recette pour ma part qui aime les plats relevés j ai rajouter juste du pilet de Cayenne mais l ensemble de la recette est top, je recommande 👍