elle_4
Actif il y a 2 semaines et 1 jour
elle_4 a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 3 ans
Toujours un grand succès !!!
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elle_4 a noté 5/5 la recette Tarte au citron, il y a 3 ans et 10 mois
Je sais pas encore si elle est bonne mais elle est jolie ! Fière de moi. A refaire c’est très simple.
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elle_4 a noté 5/5 la recette Lait concentré sucré, il y a 4 ans et 3 mois
Génial ! J’ai réalisé la recette avec du lait entier liquide.
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elle_4 a noté 5/5 la recette Blanquette de poulet, il y a 4 ans
Excellente ! J’avais testé celle de cookidoo et la sauce était pas liée, là c’est pas le cas ! Bon dimanche
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elle_4 a noté 4/5 la recette Nutella, il y a 4 ans et 2 mois
Excellente recette cependant au bout de 10j conservé dans mon placard…. Il y a de la fleur. A jeter? Ou c’est normal ?
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Bonjour elle_4 levez la « fleur » et goûtez là si le goût vous semble bien ne la jetez pas ,je me suis rendu compte que quand je fait le lait concentré sucré pour cette recette et que je l utilise encore un peu chaud le Nutella reste moins dur à tartiner une fois sortie du réfrigérateur.
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C’est comme sur la confiture ce n’est pas impropre à la consommation alors.
Mais je l’ai conservé dans un placard pas au frigo.
La consistance je pense elle est dû au fait que j’ai mis que du chocolat noir pas de praliné.
Et effectivement lait concentré maison fait et utilisé dans la foulée.
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BALAVOINE a posé une question sur la recette Lait concentré sucré, il y a 4 ans et 4 mois
J’ai utilisé du lait en poudre entier, je trouve ma préparation liquide, est-ce normal ?
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Oui une fois refroidi mettez votre lait concentré sucré au réfrigérateur. Il aura la bonne consistance demain
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Avez vous enlever le gobelet ? J’ai fais cette erreur la première fois du coup c’était liquide
Combien de temps de cuisson ? Je préférerais utiliser du lait plutôt que du lait en poudre.
J’ai respecté le même temps de cuisson, sans ajout d’eau et sans gobelet pour la cuisson sinon c’est liquide.
Merci, je vais tenter cela ces prochains jours.