Elle2536
Actif il y a 1 semaine et 5 jours
Angeldjx a noté 5/5 la recette Effiloché de poulet aux cacahuètes, il y a 6 ans et 1 mois
Fait avec lait de coco light
Ajout de pâte thaï pour relever un peu (1cac)
Fromage blanc 0% à la place de la crème fraiche
Beurre de cacahuète maison
Quelques noix de cajou à la fin
2 carottes + 1/2 poivron vert en petit cube ds le varoma au moment de l ajout du lait de coco.
EXCELLENT! ON peut même mettre un peu plus de pâte thaï.
Accompagné de riz basmati 🍚 🤤
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Elle2536 a noté 5/5 la recette Crêpes au four finlandaises, il y a 3 ans et 10 mois
super bonne, nickel pour les petits déjeuners de la semaine
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Elle2536 a noté 5/5 la recette Nutella, il y a 4 ans et 2 mois
Super bon!! Merci pour la recette !!! Par contre vous conservez comment? Frigo ou placard et combien de temps?
Car frigo c est quand même bien plus dur pour tartiner! -
Elle2536 a posé une question sur la recette Bûche Ferrero Rocher, il y a 4 ans et 11 mois
Qu avez vous fait avec le reste de chantilly?
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On l’a mangé!!!!!!
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Oui lol mais en verrine je cherche des idées il m en reste pas mal
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Tiramisu à la place du mascarpone ou avec biscuit écrasé et crème au citron
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Ça c est une merveilleuse idee
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Bonne continuation et bonnes fêtes !
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Francesca a noté 5/5 la recette Smoothie bowl framboise, mangue, banane, il y a 5 ans et 6 mois
Je suis fan de ce type de nourriture, je vais goûter !! Je fais souvent des smoothies avec du chia…
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Ah vous mettez les graines de chia dans vos smoothies???
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Oui, j’en rajoute un peu quand il est fait, c’est très riche en fibres et en calcium et ça évite les envies de grignotage pour un moment, ça fait ainsi du smoothie un aliment très intéressant. Il faut juste aimer cette graine qui devient un peu gélatineuse avec l’humidité, mais moi j’adooooore ça.
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Merci oui j ai regardé après y a pleins de recette sur cookidoo ou internet mais souvent il y a de la banane et je n en ai pas
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Elle2536 a noté 5/5 la recette Tarte au thon, tomate et moutarde, il y a 5 ans et 5 mois
très bonne tout le monde a aimé
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Elle2536 a noté 4/5 la recette Frozen margarita, il y a 5 ans et 5 mois
en mettant des vrais citrons verts il faut la filtrer un peu je trouve je testerais avec du jus de citron vert plutôt
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Jess59FoLiee a noté 5/5 la recette Fougasse chèvre et lardons, il y a 5 ans et 6 mois
Fougasse parfaite!! Moelleuse a souhait… j’ai mit un peu de crème bien étalé un peu de lardon et du fromage a pizza
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je vais mettre un peu de crème aussi ça a l’air trop bon
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j’en prépare une pour ce soir je suis votre conseil il faut qu’une fougasse soit généreuse
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Régalez vous bien 🙂
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Vous l’avais fait cuire sur le grill all-clad
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Non dans mon four traditionnel
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Snoopisa a commenté l'article Le Thermomix TM6, il y a 5 ans et 6 mois
Le miens doit arriver demain ! qui l’a déjà reçu ? quelles sont vos impressions ?
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il est arrivé? tu l’as commandé quand?
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Oui, comme prévu aujourd’hui via UPS. Je l’avais commandé le 16 mars 2019.
- N
J’ai reçu le mien le 5 mars après une commande passée 3 jours avant et très contente de mon nouveau jouet 😀
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Elle2536 a noté 5/5 la recette Bounty, il y a 5 ans et 8 mois
Très bonne recette, un peu longue s’il faut faire au préalable comme moi le lait concentré sucré mais c’est tellement bon et on sait ce qu’il y a dedans au moins. Fait avec du chocolat nestlé dessert noir mais la prochaine fois on testera avec du chocolat au lait ça sera encore meilleur
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Oursette a commenté l'article Le Thermomix TM6, il y a 5 ans et 8 mois
Bonsoir
Je vais aller à contre courant mais personnellement je vais craquer. Le côté grand écran avec l’accès direct me plaît beaucoup (la clé trop grande avait tendance à se déconnecter). Mais surtout la balance précise (le sel, la levure, bref la patisserie), le mode cuisson à 160 pour dorer les aiguillettes de poulet que je devais préparer à côté, le mode fermentation pour les yaourts et peut-être le pain, bref plein de petites choses qui vont changer et améliorer le quotidien. Les arguments qui m’ont décidée ce sont la balance et le mode sous vide. Le bruit est un + mais je n’y compte pas trop… cependant étant une lève tôt j’ai tendance à réveiller tout le monde à cause du bruit. On verra si cela change. Après chacun est libre de rester et d’apprécier son TM5. Personnellement j’ai revendu mon actuel et cela permet de faire deux heureuses 😉. Un bol plus grand serait appréciable mais je pense qu’il y a une contrainte au niveau de l’entrainement des lames et de la puissance du moteur. Par contre il y a du travail sur sa stabilité car quand je fais des brioches, de temps à autre j’ai des frayeurs.
Voilà pour mon retour… et merci à vous tous et toutes pour vos partages et astuces de cuisine. J’adore ce site et l’application.-
je vais craquer aussi j’ai le TM31 perso et on me la donné donc je pense investir pour le mien et prendre celui ci mtn que je l’utilise de plus en plus. Ca me permet de passer plus de temps avec mon bébé et de profiter plutôt que de surveiller la cuisson et j’en voudrais vmt un connecté et moins bruyant.
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Elle2536 a noté 5/5 la recette Tagliatelles à la crème de poireaux, il y a 5 ans et 10 mois
Délicieux! Ayant peu de lardons j ai ajouté des morceaux de jambon cru! J essayerais avec du saumon aussi
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Elle2536 a noté 5/5 la recette Velouté de butternut, il y a 5 ans et 10 mois
J adore cette recette je la fait très souvent un délice tout le monde adore
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Natacha_5 a posé une question sur la recette Yaourt au Varoma, il y a 5 ans et 10 mois
A quel moment les yaourts sont-ils fermes? Au bout des 8h ou après les quelques heures au frigo ?
Les miens sont liquides au bout des 8h de repos 😣 peut-être ai-je trop chauffé l’eau et tué les ferments ? Je n’ai pas ajouté de ferments en poudre, juste mis le yaourt.
Merci pour vos conseils !-
Je suis moi aussi dessus du résultat, j’ai l’impression d’avoir fait des yaourts grecs ils sont liquides. J’ai fait un teste au cookeo bon résultat et pourtant j’aime mon Thermomix
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Je vais refaire un essai en mettant un yaourt plus ferme, des ferments en poudre et en les mettant au four je pense
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les miens aussi sont liquides au bout de 8h je vais tenter de les mettre sur un radiateur je pense pour la moitié et l’autre moitié au frigo
- C
Mes yaourts sont fermes.
Choisissez un yaourt ferme à mettre dans la préparation vous aurez ainsi les bons ferments lactique.
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ClairDelune a noté 3/5 la recette Yaourt au Varoma, il y a 5 ans et 10 mois
Recette à revoir, car suivie à la lettre et avec un yaourt de bonne qualité, 8h en etuve à 40 degrés…et ils restent malgré tout liquides comme du yaourt à boire.C’est vraiment dommage car le goût est là, mais il faut à mon avis rajouter des ferments lactiques.
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j’ai mis des ferments mais la ils sont toujours liquides après 8h dans le varoma
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Aïe 😬
Vous avez mis du lait entier également ? -
non j’ai fait au lait de soja nous évitons le lait de vache
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Ceci explique sans doute que ça ne marche pas non plus…le lait entier est plus riche, ce qui contribue à solidifier. Il existe une recette de yaourt végétal sur le site, sans doute plus adaptée à ce que vous recherchez 😉
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elle ne fonctionne pas non plus je l’ai testé hier, liquide
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Je comprends votre choix du végétal, mais il me semble vraiment difficile de faire des yaourts maison au lait végétal, car ce ne sont pas vraiment des produits « laitiers » et donc pas les mêmes propriétés physiques et chimiques…j’ai également essayé, au delà du goût qui me déplaisait, j’ai trouvé la texture désagréable.Les yaourts du commerce doivent être longuement étudiés avant qu’ils soient vendables je pense…lol
- M
Mathildou a posé une question sur la recette Yaourt au Varoma, il y a 5 ans et 10 mois
Mes yaourts sont un peu trop liquide à mon goût je les aime fermes.. des solutions ? De plus je les trouve un peu « filants » …
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tu devrais essayer de mettre 30/50gr de lait en poudre
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Elle2536 a commenté la recette Yaourt au Varoma au Thermomix, il y a 5 ans et 10 mois
Je ne comprends pas ça fait 8h qu’ils sont dans le varoma et ils sont toujours liquides
Pas de photo mais c’est Wahou !! 😊😊
Ah je vais tester
Belle idée ☺️ je vais tester de cette manière ça plaît 🤤
Merci
Bon idée par contre mes carottes ni les poivrons sont cuits j ai dû refaire à la poêle