Elise36
Actif il y a 2 heures et 52 minutes
Kew a noté 5/5 la recette Roulé au nutella, il y a 2 ans et 11 mois
Excellent !! Pensez quand même à imbiber de sirop la génoise 😉
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Elise36 a posé une question sur la recette Bûche pralinée aux éclats de noisettes caramélisés, il y a 4 ans et 11 mois
Bjr pourriez vous m indiquer la texture de la crème mousseline svp . Je trouve la mienne pas trop ferme c est normal . Je vous remercie
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Bonjour, elle doit être lisse et aérienne.. Utiliser des produits à température ambiante 😉😉
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Merci bcp . Faite pr mercredi j espere qu elle sera bonne!!!
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Elise36 a noté 5/5 la recette Crème dessert à la noix de coco, il y a 5 ans
Super bon . J ai juste rajouté 15 gammes de crème légère et 15 gramme de rhum en mettant 400 g de lait de coco et 50 g de copeaux de coco bio car la première fois ils ont trouvé qu on ne sentait pas bcp la noix de coco. Un régal…
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Elise36 s'est inscrit il y a 6 ans et 9 mois
Peut on limbiber avec du lait ?
Personnellement j’ai imbibé du mélange classique eau/sucre. 😉
D’accord merci
j ai mis eau sucre et rhum un délice
Moi du lait il est frigo on va voir se que sa donne
Hoooo très bonne idée !!!
Je veux bien avoir ton retour pour l’imbibage au lait
Impeccable avec le lait 😊
Bonjour, pouvez-vous me dire à quel moment vous imbibez votre génoise svp?
A la sortie du four ? Juste avant d’appliquer le nutella?
À quel moment roulez-vous la génoise ?
Merci pour votre retour
Bonne journée
Vous conseillez d’imbiber car sinon il serait trop sec ? J’ai fait une première fois la recette sans imbiber et c’était vraiment étouffant. J’étais déçue mais personne n’en parle dans les commentaires alors je me suis dis que j’avais du rater quelque chose. Vous pensez que c’est ça ?
Bonsoir
Je viens d’essayer aussi cette recette .
C’est facile à réaliser
Mais très sec ☹️☹️
Bien sûr il n’y a pas de graisse (beurre ou crème ou huile) dans la préparation de la génoise .
Et je n’ai pas imbibé la génoise (lait ou eau sucre , sirop etc…)
Avez vous eu cette impression de biscuit sec ?
Oui exactement pareil 🤷♀️
Au flûte il vient d aller au frigo et j ai oublié de l imbiber😉
Je viens de faire pareil 😅