ElisaS
Actif il y a 3 ans et 11 mois
Coraliea2 a posé une question sur la recette Tarte aux myrtilles, il y a 4 ans et 3 mois
Bonjour,
Est il possible de faire cuire la pâte à tarte et la pâte d’amande le vendredi et garnir seulement le dimanche midi ?
Merci d’avance 🙂
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Bonjour Coralie,
A-priori je dirais oui bien que nous savons tous et toutes qu’ une pâte sucrée se ramollit suivant le taux d’humidité de la pièce ou peut à l’inverse se durcir.
En ce moment vu les températures estivales je le ferais sans trop de crainte et garnirais ma tarte à la dernière minute.
Pensez à mettre un œuf entier dans la pâte pour que cette dernière soit moins friable
Bonne pâtisserie 😋 -
Merci beaucoup pour votre réponse ☺️
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anastasiamimilolo a noté 5/5 la recette Tarte aux myrtilles, il y a 4 ans et 4 mois
Recette suivie à la lettre, semble compliqué au départ mais finalement elle est plutôt vite faite et elle est vraiment très bonne !
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Humm ça a l air bon ,tu les a d ou les myrtilles ?
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Je les ai achetées pas de forêt lol😅
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Ah bon lol t pas aller en forêt je comprend pas 😂
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En effet très belle tarte bravo !
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Merci 😊
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Bonjour combien de temps faut il laisser les myrtilles dans la casserole?
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Bonjour, juste faire chauffer la confiture et une fois chaude ajouter les myrtilles. C’est comme ça que moi j’ai fais en tout les cas.😊
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Merci bcp!!!!!!
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Valou nounou a noté 5/5 la recette Tarte aux myrtilles, il y a 4 ans et 5 mois
TRÈS FACILE ET BON. MERCI BEAUCOUP
MOI JE N’AI PAS TROUVE DE MYRTILLES ALORS JE L’AI FAIT AUX FRUITS ROUGE-
Elle est normalement aussi délicieuse avec des fruits rouges, des mûres, des framboises
- M
melanotte a noté 4/5 la recette Tarte aux myrtilles, il y a 4 ans et 4 mois
Plutôt savoureuse ! Mon seul souci c est que les Myrtilles étaient énormes et donc ne couvraient pas bien toute la pâte !
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Il suffit d’en rajouter pour combler les trous
- A
Avec des myrtilles sauvages pas de soucis 😉
- A
aixela34 a posé une question sur la recette Tarte aux myrtilles, il y a 4 ans et 4 mois
Bonjour, vous pensez que je peux utiliser des myrtilles surgelés? Je les décongèle quelques heures avant ?
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Oui vous pouvez utiliser des myrtilles surgelées et dans ce cas suivez les conseils d’utilisation qui se trouvent sur le sachet surtout si ce sont des myrtilles sauvages
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patricia_26 a noté 5/5 la recette Tarte aux myrtilles, il y a 5 ans et 1 mois
Excellente j.ai rajoute une meringue
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Magnifique l’idée de rajouter une meringue est épatante bravo
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patounette13 a noté 5/5 la recette Tarte aux myrtilles, il y a 4 ans et 5 mois
Faites pour la fête des mères. Excellente maman n’en a pas laissé une bouchée. A refaire
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Oh vraiment ravie que votre Maman se soit régalée 😋
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cloe8991 a noté 3/5 la recette Tarte aux myrtilles, il y a 4 ans et 6 mois
J’ai pas comprise la pâte 😱 une horreur à travailler. Elle a fini à la poubelle 😑 quel gâchis…. J’ai suivi la recette de la pâte brisé sur le MCC (qui en fait une pâte sablé) verdict demain mais je pense pas la refaire j’ai pas vrmt apprécié
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Bonjour cloe8991 peut-être il aurait fallu rajouter de la farine ou pétrir plus longtemps pour l amalgamer avec votre robot,dommage de l avoir jeter 😏
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Oui oui j’ai tout essayé avant de la jeter !! Je ne jette j’ai la nourriture mais la une horreur. Je m’attendais a mieux comme recette au vu des commentaires.. Je m’attendais a une vrai Amandine
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Désolée pour cette mauvaise expérience peut-être aurait il fallu juste ajouter un oeuf pour que votre pâte soit moins friable. C’est vraiment dommage d’avoir jeté la pâte. Un peu d’eau même aurait suffit…
- A
Oui oui moi j’ai mis un œuf entier et c’était beaucoup mieux 😉et bien mettre la pâte entre deux papiers sulfurisé puis passer un rouleau et frigo 1h puis dans le moule c’est vrai que ça se casse un peu mais on ajuste.
- A
Antonin a posé une question sur la recette Tarte aux myrtilles, il y a 4 ans et 7 mois
Hello! Merci pour cette recette!
C’est la première fois que j’essayais cette recette et j’ai eu un peu de mal car mon moule était trop grand (du coup pâte trop fine).
Autre problème dont je n’ai pas la solution, j’ai pris des myrtilles sauvages Picard et c’était très très juteux, j’ai dû en enlever pas mal, aurais-je dû mettre moins/pas de confiture?
Merci encore pour le partage!-
Bonsoir Antonin,
Dans les conseils d’utilisation d’une marque bien connue il est recommandé de consommer les myrtilles sauvages après cuisson dans des tartes, etc. Je suppose qu’ elles doivent rendre beaucoup d’eau !? Pour éviter ce problème j’essaierai de les faire cuire en partie avec du sucre pour réaliser une compotėe de myrtilles et j’en rajouterai quelques unes decongelées après. Et du coup je ne mettrais pas de confiture. Personnellement j’adore les myrtilles crues !
Pour la finesse de la pâte j’ai bien insisté sur l’importance de la taille du moule 😳 vous pouvez y remédier en doublant les doses de cette dernière. 😉- A
Bonjour Elisa, merci beaucoup d’avoir pris le temps de me répondre!!
Aaah intéressant comme idée merci! Je tenterai avec des myrtilles « classiques » et aussi comme ça avec des sauvages pour voir la différence 🙂
Haha eh oui pour la pâte ça m’apprendra à passer trop vite sur les instructions!! Bien compris pour le doublage des doses, merci!! Je pense qu’il me faut d’autres moules que le grand que j’utilise actuellement haha
- N
nadine8387 a posé une question sur la recette Tarte aux myrtilles, il y a 4 ans et 7 mois
Bonsoir, il ne faut pas faire cuire les myrtilles avec la pâte? Merci
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Bonsoir,
Non pas besoin en relisant la recette vous vous en rendrez compte 😉 - N
Oui mais cela me surprenait.
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Coraliea2 a posé une question sur la recette Tarte aux myrtilles, il y a 4 ans et 7 mois
Bonjour à tous,
Je n’ai pas de confiture de myrtille est ce que je peux faire la recette sans ?
Merci d’avance 🙂-
Bonjour Coralie,
La confiture constitue un nappage qui en plus de son action esthétique (brillance de la tarte) permet de préserver les fruits du dessèchement et de l’oxydation.
Sans confiture, les myrtilles se tiendront également beaucoup moins bien sur votre tarte et sera plus difficile à manger 😃 Vous pouvez réaliser un nappage avec du sucre, de l’eau et de la gélatine ou écraser des myrtilles en purée et les faire compoter pour remplacer la confiture.-
Merci beaucoup pour votre réponse complète 🙂
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De rien j’espère juste que ma réponse vous a été utile😋
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Oui ! Un grand merci
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Super 👍
- J
Jujo73 a noté 3/5 la recette Tarte aux myrtilles, il y a 5 ans et 8 mois
Testée aujourd’hui mais pas emballée… est ce normal d’avoir la sensation d’une pâte pas cuite en dessous?
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Non ce n’est pas normal. La pâte doit être croustillante 🤔
- J
Je l’ai re cuite 20 min avec les myrtilles et un alu par dessus et cette fois, parfait.
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Ah tant mieux !
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ElisaS a noté 5/5 la recette Amandes grillées à la cannelle et au miel, il y a 5 ans et 11 mois
Un seul mot à dire : DÉLICIEUX !
Facile à réaliser, rapide et avec peu d’ingrédients…
Merci pour cette recette -
Mokaroyal a noté 5/5 la recette Tarte aux myrtilles, il y a 6 ans
Très bonne et vraiment facile à réaliser. J’ai utilisé des myrtilles surgelées et j’ai suivi la recette à la lettre. A refaire
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Merci beaucoup de ce commentaire. En effet très belle tarte 👍bravo !
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Vous avez fait décongeler les myrtilles avant?
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Oui dans une passoire pour qu’elles ne rendent pas trop de jus sur la tarte 😊
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Merci bon dimanche
- E
Emixam17 a noté 5/5 la recette Tarte aux myrtilles, il y a 6 ans et 3 mois
Ouah ! Rien d’autre à dire que délicieux… (la photo ne rend pas aussi bien que ce que cela goutait) 🙂
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Bravo 🤗 Très très belle cette tarte. Merci pour ce commentaire 😃
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Lilibc a posé une question sur la recette Tarte aux myrtilles, il y a 6 ans et 3 mois
Bonjour,
Pouvez-vous me dire si je peux préparer cette tarte la veille.
Je voudrais la tester avec des groseilles surgelées. Qu’en pensez-vous.
Merci-
Bonjour,
A priori oui, mais je vous avoue que je ne l’ai jamais fait et je ne peux pas vous dire si elle se garde bien car il n’en reste jamais. La pâte est en quelque sorte protégée de la préparation dite humide par l’amande donc je dirais qu’elle doit supporter une préparation la veille. Dîtes-le moi si vous en faite l’expérience 😉-
merci pour votre rapidité. Je vais tester et vous dirai le résultat….
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Bonjour
je viens de m’apercevoir que je ne vous avais pas donné le résultat de mon essai. Eh bien la tarte est très bonne mais il vaut mieux la faire le jour même car la pâte est détrempée, donc un peu trop molle à mon goût.
Maintenant je prépare la pâte la veille et je la garnie le jour même. Excellent -
Merci de votre retour. Votre expérience nous profitera. 😉
Je vais adopter ce petit nom ! Belle sucrerie 😋