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elisar a noté 5/5 la recette Muffins aux pépites de chocolat, il y a 3 ans et 2 mois
Super recette ! Juste pas mis de bicarbonate mais 1 sachet de levure chimique à la place car je trouve que le bicarbonate donne un goût particulier aux recettes. Bref. Temps de cuisson respecté pour des minis-muffins (19min), j’en ai obtenu 20, je sais déjà qu’ils vont vite être dégustés ! 😍
P.S. : pour que les pépites ne tombent pas au fond en cuisson, les tamiser avec un peu de farine avant de les intégrer à la préparation
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elisar a noté 5/5 la recette Madeleines, il y a 3 ans et 10 mois
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Bonjour comment les tamisée et à quelle étape stp
Bonjour, si vous prenez des pépites de chocolat en sachet, mettre une petite cuillère de farine dans le sachet de pépites, le fermer avec les mains et secouer ! Si vous ne souhaitez pas utiliser toutes vos pépites alors mettre la quantité souhaité dans un bol, y ajouter une petite cuillère de farine et mélanger avec la cuillère, comme on ferait pour une sauce ! Le faire juste avant d’incorporer les pépites à la préparation
Merci beaucoup d’avoir pris le temps de me répondre vraiment
Je vous en prie ☺ Bon dimanche à vous !
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