elisabeth_85
Actif il y a 6 jours et 2 heures
Lea.2202 a noté 5/5 la recette Blinis, il y a 2 ans et 4 mois
Pour ma part, j’ai mélangé tous les ingrédients (sauf le sucre que je n’ai pas mis) ensemble au fur et à mesure. J’ai remplacé la levure de boulanger par 15gr de levure chimique et les blinis sont bien moelleux et super bons. Gain de temps assuré ! 😉
Waouh ils sont superbes, bravo
Merci beaucoup. 🤗
Bonjour vous avez pas monter les blanc en neige ?
Bonjour, non je n’ai pas monté les blancs en neige.
Merci beaucoup
Bonjour, vous n’avez pas du tout mis le sucre? Ou à quel moment l’ajoutez vous ? Ils sont magnifiques alors si on peut sauter l’étape des blancs en neige, je prends 😉 merci beaucoup et bonne dégustation
Bonjour, je n’ai pas mis le sucre, je ne trouve pas ça indispensable. Pour le reste, j’ai mélangé tous les autres ingrédients ensemble, rapide, efficace et très bons.😉
Bonjour, merci pour votre retour. Du coup vous avez remplacé 15 gr de levure fraîche par 15 gr de levure chimique ? Je pensais que c’était le double en frais
Bonjour, oui c’est bien ça, 15gr de levure chimique.👍🏻
Merci, c’est ce que j’ai fais. Par contre ma pâte était beaucoup trop épaisse, j’ai rajouter du lait pour avoir une pâte fluide qui s’étale facilement dans la poele.
Top votre méthode. Rapide et efficace. J’ai obtenu des blinis bien moelleux
@aroum13
J ai mis les blancs avec les jaunes dans la 1ere étape donc selon vos commentaires je ne pense pas rajouter les blancs en neige. Je vais essayer de chauffer la pâte tel que.
Bonsoir, oui j’ai mis les œufs entier, je n’ai pas fait de blanc en neige.
Merci bcp pour votre confirmation. Je les ai fait cuire ce jour nickel. Joyeuses fêtes de fin d année
Merci beaucoup, joyeuses fêtes à vous également.
Je crois que je vais faire comme vous 😏 j’aime bien quand ça va vite 😉
Merci pour votre recette : très facile et les blinis sont très bons. tout à été mangé. Merci. Peut on les conserver ? Les congeler ?
Oui je pense que c’est possible mais je n’ai jamais essayé.
C’est top merci pour le partage mais ce n’est plus des blinis mais des mini pancakes
Bonsoir, respectez-vous tout de même un temps de repos de la pâte avant cuisson ? Merci d’avance ☺️
Bonsoir, non pas de temps repos.👍🏻