- E
eli7 a noté 4/5 la recette Galettes de brocolis, il y a 4 ans
Fais avec du chou fleur en version mini croquettes !
- E
eli7 a noté 4/5 la recette Boulettes pois chiches et courgettes, il y a 4 ans et 2 mois
Un peu mou a cœur il faut ajuster la taille et le temps de cuisson mais le goût est bon , je retenterai
- E
eli7 a noté 5/5 la recette Crème anglaise, il y a 5 ans et 5 mois
Au MCC au lait de soja uniquement , arôme naturel de vanille et 1 cas de maizena
J’ai dû ajusté la cuisson
15 min / vitesse 3/ sens inverse / 90 degrésTrès belle texture
- E
eli7 a noté 5/5 la recette Palets bretons au beurre salé, il y a 5 ans et 6 mois
Extraordinaires , ils ont survecu 2h ! Je vais tenter d’utiliser cette recette pour les Krumchies avec salidou cookomix
- E
Voilà pour des krumchys exquis !
- E
eli7 a posé une question sur la recette Cheesecakes au Varoma, il y a 4 ans et 6 mois
Bonjour , ils se congèlent ?
Bonjour, oui vous pouvez.
- E
eli7 a noté 5/5 la recette Pâte sucrée, il y a 5 ans et 5 mois
Avec mcc et j’ai remplacé le beurre par de la margarine ! Super top par contre on la étalée à la main directement dans les moules
- L
Bonjour, vous avez fait le même temps de cuisson?
- E
A l’oeil ça dore vite il faut pas que ça brûle je reste devant
- E
eli7 a noté 4/5 la recette Glace à la vanille, il y a 4 ans et 7 mois
Bonne recette pour le goût mais ATTENTION POUR CEUX QUI ONT LE MCC : j’ai cassé mon entraîneur de lames en mixant les glaçons et c’est arrivé à plusieurs personnes avec ce robot donc faire attention avec ce type de recette qui mixe les blocs de glaçons . Soit utiliser un autre robot : j’ai fini la recette dans mon blender en verre Kenwood , soit attendre que les glaçons soient un peu plus mous je ne sais pas …
-
Eva a noté 4/5 la recette Glace à la vanille, il y a 7 ans et 11 mois
Je mange que des aliments à Indice Glycémique bas, j ai donc fait la recette avec du lait de soja et de la crème de soja et du fructose à la.place du sucre. Elle est bonne 🙂
- E
Bonjour deux petites question
1. as tu eu du mal à obtenir une jolie consistance pour l’étape crème anglaise ?
2. L étape bac à glaçon me donne une couleur beige de la préparation… pareil pour toi ?-
Je suis en train de la faire avec lait de soja et crème soja. Mais une fois congelé comment faites vous pour la remettre dans le robot et mixer cela ne casse pas la lame ? Car c est super dur
- E
Je te déconseille de faire mixer avec mcc car j’ai cassé mon entraîneur de lame comme ça . Un mois en réparation …si tu as le tm5 ou 6 ils sont plus résistants
- V
PAS TERRIBLE LE FRUCTOSE IG PAS SI BAS QUE CA…. A ESSAYER SUCRE DIABLISS SUR INTERNET…….JE SUIS DIABETIQUE…..
- E
eli7 a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 4 ans et 7 mois
Recette facile et le résultat est tellement incroyable .
Fait dans une cocotte en verre en Pyrex ça marche super !!-
Bjr j ai une cocotte en terre cuite vous pensez que je peux aussi ?
- E
Dans la recette initiale c’est avec une cocotte en fonte. C’est moi qui me suis éloignée un peu .
- S
Recette top !!!
- E
eli7 a noté 5/5 la recette Crème pâtissière, il y a 5 ans et 5 mois
Fait au MCC en version P ( sans lait 😜) : donc lait de soja ( 340g que le fond de la bouteille ) et le reste d’eau 160g et un bouchon de rhum pour aromatiser . Je laisse monter la machine à 90C avec le mélange lait+eau dedans puis j’ajoute le reste des ingrédients avec le minuteur à 7min qu’à ce moment là .
Texture parfaite , goût super !- M
Bsr, j’ai raté ma crème pâtissière au MCC (liquide, gros morceaux de farine et de laizena..) J’ai pu la sauver en la terminant à la.main, sur le feu. Je cherche la.raison de ce raté. Et je me demande s’il fait ajouter le fouet au-dessus du hachoir. Vous le mettez vous?? Merci!
- E
Bonjour , non je ne mets pas le fouet . As tu bien fait chauffer le lait avant de lancer le minuteur? car le mcc mets du temps à chauffer donc si ton lait est froid pendant 5 min ça peut expliquer que rien n’ai pris :/
- E
eli7 a noté 5/5 la recette Crumble aux Pommes, il y a 5 ans et 5 mois
Superbes crumble individuels réalisés avec MCC j’ai rajouté 20g de beurre demi sel dans la préparation aux pommes et des poires.
-
Jirviny a noté 5/5 la recette Fondant au chocolat, il y a 6 ans et 5 mois
Une merveille ! 18 mn au four statique pour le cuire et 5 mn pour le manger !
Moelleux à cœur …. merci pour le partage !- E
Bonjour pourquoi au four statique plutôt que chaleur tournante ?
-
Le four que j’avais sous la main n’avait pas la fonction chaleur tournante 😅
-
Trop cool
- E
eli7 a noté 4/5 la recette Blancs en neige, il y a 5 ans et 5 mois
Avec monsieur cuisine connect , j’ai mis vitesse 4 car au bout de 6 min pour 6 œufs ça n’avait tjs pas pris .. avec la vitesse 4 c’est monté en quelques instants .. superbe !
-
Bonjour comment avez vous fait avec MCC car moi ils ont bien pris mais j’avais comme un reste de blanc d’oeuf liquide au fond… Donc je n’ai pas compris pourquoi.
- E
Peut être que le fond du bol n’était pas totalement sec ou propre ? Avez vous attendu suffisamment longtemps ?
Réessayez je pense que ça va le faire je l’utilise depuis qq mois et aucun problème avec les blancs en neige 😁 - E
Figurez vous que j’ai parlé trop vite j’ai eu le même problème tout à l’heure alors j’ai relancé avec le liquide de blanc d’œuf restant avec 2 minute vitesse 3 ( ça devient mousseux ) puis 2/3 minute vitesse 4 et c’était parfait
-
Vitesse 4 ou vitesse… 4 alors ? 🤔😉 pouvez-vous m’éclairer ? 😜
-
Il est écrit 1min25/blanc d’œuf et vous avez fait 1min soit 6min au lieu de 7min30, c’est peu être ça ! 😉
Rejoignez la communauté !
Oui c’est ce que j’aurai mis moi aussi 2 min de plus avec MC+
Bonjour jai aussi le MCC comment faite vous pour la cuisson cest le mode saisir ?
Non il faut aller dans le menu de base pour tout choisir manuellement
Idem, j’ajuste la température, je mets même 95°C. La texture est parfaite 😉
Bonjour, vous avez mis quelle quantité d’arome vanille ? Merci
L arôme naturel de vanille coombien en avez vous mis ?
1 cac
C’est le temps indiqué dans la recette intégrée 😉
Avec le MC+ le fond accroche, c’est vraiment agaçant 😅 qq1 aurait une astuce svp?