• elgatop a noté 4/5 la recette Cheesecakes au Varoma, il y a 3 ans et 9 mois

    Parfait

  • elgatop a posé une question sur la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 7 ans et 4 mois

    Bonjour Est on obligé d’utiliser de la levure déshydratée? Si oui doit on la mettre directement (sans l’avoir au préalable diluée )dans le bol?
    Merci pour votre réponse car je compte la faire rapidement

    • Illustration du profil de Zabettenal
      Zabettenal a répondu il y a 7 ans et 4 mois

      Bonsoir.. moi j’ai utilisé 20g de levure fraîche congelée et le résultat est parfait.

      • Illustration du profil de Chanchan5915
        Chanchan5915 a répondu il y a 7 ans et 4 mois

        Bonsoir est ce que vous décongeler la levure avant de l utiliser ? Merci d avance

      • Illustration du profil de Zabettenal
        Zabettenal a répondu il y a 7 ans et 4 mois

        Non elle se dilue au liquide à 37°. Au plaisir

  • elgatop a noté 5/5 la recette Gâteau basque, il y a 7 ans et 6 mois

    Préparé la veille …recette assez facile à faire utilisation de semoule fine et non extra fine mais on la sent pas. Gâteau approuvé par tout le monde reste à le cacher pour pouvoir en profiter ce soir.

    Gâteau basque Thermomix par elgatop
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  • elgatop a noté 5/5 la recette Muffins au son d’avoine et aux pépites de chocolat, il y a 7 ans et 9 mois

  • elgatop s'est inscrit il y a 7 ans et 9 mois