• ElaineDur a noté 5/5 la recette Sablés de Noël, il y a 5 ans et 5 mois

    Excellente recette ! Elle paraît très friable au départ mais la pâte d’aggloméré bien. Ça donne des sablés très croustillants. J’ai enfin trouvé ma recette fétiche.

  • ElaineDur a noté 5/5 la recette Pâte de coing, il y a 5 ans et 5 mois

    Super recette a suivre à la lettre. J’utilise le moule rectangle de Tupperware pour le moulage refroidissement. Par contre je ne sais pas comment faire la Gelée de coing avec l’eau de cuisson de la première étape. Quelqu’un saurai t’il m’aider ?

    • P
      Pierrick. a répondu il y a 5 ans et 5 mois

      Bonjour regardez la recette gelée de coing façon Cotignac sur cookomix

    • Illustration du profil de Grenouille01
      Grenouille01 a répondu il y a 5 ans et 5 mois

      J’ai testé la recette de Saveurs Thermomix de septembre-octobre, sans agar-agar mais cuit 55mn avec 60% de sucre et jus/pépins d’1/2 citron, c’est bien meilleur et une plus jolie couleur

  • ElaineDur s'est inscrit il y a 8 ans et 11 mois

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