Elo
Actif il y a 3 jours et 4 heures
clin87 a noté 5/5 la recette Tiramisu aux framboises et spéculoos, il y a 3 mois et 1 semaine
Façon entremets 🤗
- A
Magnifique bravo
Pouvez-vous me dire comment vous avez réalisé le montage de votre gâteau ? -
Bonsoir, j’ai d’abord préparé mon biscuit spéculos et je l’ai congelé. Le lendemain je l’ai démoulé et laissé au congel. J’ai lavé mon moule et j’ai préparé mon miroir au citron puis ma mousse citron. J’ai coulé mon miroir puis ma mousse et j’ai terminé par mon biscuit spéculos congelé.
J’ai tout replacé au congel pendant une nuit.
J’ai démoulé mon bavarois 8h avant de le déguster en le laissant au frigo.
Voilà 😋
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Votre moule rend vraiment bien !
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Oui je l’adore. Moule Guy Demarle c’est le top
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J’allais écrire la même chose que vous 😉
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Quel est le nom du moule svp ? Merci
- S
C’est vrai qu’il est superbe ce moule, ça fait un magnifique effet 👍
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Sont drôlement rigolotes vos soucoupes non volantes 😀😀 c’est mignon 😊
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Merci c’est gentil.😊
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Waouh !! Félicitations très beaux et sûrement aussi bons !!
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Pouvez vous nous donner la recette svp?
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Merci c’est la recette exacte de Cookomix, je n’ai rien modifié. J’ai juste ajusté le temps de cuisson 22 min pour mon four.
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Bonjour vous graissez comment ce genre de moule ?
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On ne le graisse pas, le démoulage est vraiment facile, c’est la qualité des moules Guy Demarle.
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Merci ! C’est vraiment top alors !
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Oui je vous confirme.Après c’est un budget mais c’est vraiment y a pas photo. Je peux vous donner des infos si vous êtes intéressé je suis conseillère Guy demarle. Bonne journée
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Merci beaucoup à vous. Je suis allée regarder le site et il y a vraiment de très belles choses malheureusement mon budget moules est loin de pouvoir me les permettre pour le moment. Je ne dis pas jamais 😉
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Exact 😉, ne jamais dire jamais 😊
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C est trop beau!!
- C
Bonjour, comment s’appelle le moule? Je ne trouve pas la référence sur le site
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Bonjour c’est le moule 9 mini saint honoré flexipan inspiration.
- C
Merci !
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Le
Moule à un rendu magnifique 😍 -
Magnifiques
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Bonjour j’ai acheté des moules Guy démarle mais chaque fois toutes me recettes accroche. Est ce qu’il y a une façon de faire particulière pour ne pas que ça accroche svp???
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Bonjour, je demoule tiède ou froid sinon chaud c’est encore collé.
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D’accord je vais essayer merci !
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Pour la première utilisation, il est conseillé de faire une préparation avec du beurre. Généralement, ça ne devrait pas accrocher. Et pareil je démoule tiède ou froid aussi 👍🏻.
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Ok merciii beaucoup !
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Bonsoir, je passe toujours mes moules silicone sous l’eau et les laisse égoutter le temps de la recette. Je ne me rappelle pas qui m’avait donné ce conseil, mais à priori ça marche…
Martine -
Merci beaucoup!
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Elo a noté 5/5 la recette Pandoro, il y a 2 ans et 11 mois
Quel régal!! Merci pour cette merveilleuse recette.
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Elo a noté 5/5 la recette Crème mousseline, il y a 3 ans et 4 mois
Parfaite pour ma tarte couronne aux fruits
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Magnifique cette couronne ! Elle donne envie ! 😍
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Elle est juste superbe et sacrément appétissante !!👏🏻👏🏻👏🏻
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Bonjour. Est ce sur la crème tient bien? Je voulais essayer pour un number cake
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Bonjour, je vous conseille plutôt une crème diplomate ou une ganache montée. La crème mousseline est plus souple.
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Elo a noté 5/5 la recette Trianon, il y a 3 ans et 2 mois
Excellente recette!! Testée à plusieurs reprises!! Voilà la dernière.
J’ai réalisé le montage à l’envers.
J’ai commencé par ma dacquoise et mon croustillant, je les ai congelé 2h.
Puis dans mon moule, j’ai mis ma chantilly et j’ai inséré à la fin ma dacquoise et mon croustillant pour congeler le tout une nuit.
Au démoulage j’ai pu obtenir ce joli décor.
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C’est magnifique
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Merci ☺️
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Magnifique
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Impressionnant !
Félicitations 🎉-
La recette est vraiment top et le moule très facile à utiliser… c’est lui qui fait tout 😉
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Bonjour , votre gâteau est superbe ! J’aimerais réaliser le même demain pour samedi soir , pour les couches en commençant par le bas c’est dacquoise , croustillant puis mousse c’est bien cela ?
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Bonsoir, oui quand le gâteau est démoulé, en bas il y a la dacquoise au dessus le croustillant et la mousse. C’est un peu long du fait du temps de congélation de la dacquoise et du croustillant mais ce n’est pas compliqué. Bonne réalisation
- P
Magnifique!
Où peux t’on trouver ce genre de moule?
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Bonjour, c’est un moule Guy Demarle et une toile déco. Il en existe des différentes. Ils s’achètent en ligne sur le site ou en atelier.
Je suis conseillère Guy Demarle. Si vous êtes intéressée, je peux vous faire bénéficier de 5 euros de réduction pour une première commande. Contactez moi en message privé si vous le souhaitez. Bonne journée
- L
Magnifique ! Combien de temps avant la dégustation vous conseillez nous de le sortir? très joyeuses fêtes de fin d’année !
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Merci ☺️. Je vous conseille de le décongeler 4h avant la dégustation. Très belles fêtes à vous aussi
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Bonjour, j’aurais une question. Après congélation le croustillant n’a t’il pas perdu sont côté croquant croustillant ? Car je souhaiterais aussi en faite un et le laisser une nuit au congélateur pour m’avancer en vous remerciant par avance
- S
Bonjour, il est juste magnifique ! Mettez-vous de la gélatine du fait de sa congélation ou pas du tout ?
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Merci c’est gentil. Non pas de gélatine. Justement la congélation va permettre au Trianon de garder sa tenue. Et après 4 de décongélation il reste intact. ☺️
- S
Merci beaucoup pour votre réponse ! Je vais tester 😊
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Oh j’ai le même moule j’ai testé la recette guy DM mais mon conjoint a moyennement aimé .. bcp trop riche …
Donc vous me
Donnez envie d’essayer cette recette avec le moule que j’ai et la toile pois
Merci 🙏 -
Superbe, vous avez mis du beurre ou autre ingrédient pour ne pas que la musse colle au moule ?
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Non rien du tout, la toile se détache sans problème du Trianon une fois congelé.
- K
Bonjour j’ai une petite question svp, comment faites vous pour que le croustillant reste justement croustillant et qu’il ne durcisse pas d’autant plus que vous avez congelé votre préparation…
Pour ma part, si je le mets ne serait-ce qu’au frigo il durci comme du chocolat ou alors les crêpes dentelles ramollissent… je suis désespérée lol !
Merci d’avance pour vos conseils… -
Bonjour avez vous doublé les quantités pour obtenir ce résultat ? Merci
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Elo a noté 5/5 la recette Fondant Baulois, il y a 3 ans et 2 mois
Petits fondants accompagnés par une crème anglaise. Vraiment top
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Sympa le moule
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Oui c’est le moule 12 mini tablette de Guy Demarle, je l’adore 😍
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Bonjour, combien de temps les avez vous fait cuire dans ces moules ? Merci ☺️
- J
J’allais poser la même question ☺️
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J’avoue ne pas me rappeler trop le temps de cuisson mais il me semble que j’avais mis 13 min de cuisson. Il faudra que je renouvelle l’essai et je vous dirai mieux. Désolée
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Merci ☺️
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Waouh. Super. Pourriez-vous montrer les moules utilisés svp?
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Bonjour, j’ai utilisé le moule 20 mini muffins de Guy Demarle
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Merci 🙂
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Elo a noté 5/5 la recette Tarte aux poireaux, il y a 3 ans et 2 mois
Hummm!! A chaque fois c’est un régal
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Très jolis 🤩
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Elo a noté 5/5 la recette Poivronade à la feta, il y a 3 ans et 4 mois
Super à l’apéro ou comme sauce avec des pâtes
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Ha oui, avec des pâtes !!!! Merci pour cette super idée… 👍🥰
Bonne journée et bonne cuisine 😋
😍
À quand, l’ouverture de ta pâtisserie ?
Je cherche à lever des fonds 🤣🤣
#adopteclin87.com…. cagnotte Leetchi 😂😂😂
MAGNIFIQUE 😍😍😍
Digne d’un pâtissier Christophe 🤩❤️
Bravo
Bravo!!!
Magnifique bravo
Superbe 😍
un seul mot : wahou
On peut avoir ta recette ?
Je t’envoie ça en MP
Merci beaucoup !
Magnifique!
Superbement magnifique 🤩
Je veux bien la recette aussi
C’est la base du tiramisu. Mais je vous envoie ça 😉
Pourrais je avoir la recette svp? Merci beaucoup
Comme toujours magnifique 👏👏👏👏👏👏👏
Je pourrais avoir la recette.
Merci 🙂
Je vous ai mis le lien de la recette supra 😉
T’as pas fini 😂😂😂
Sublime j’aimerai bien
La
Recette également 🙂
Magnifique
Quelle splendeur!!! Bravo et merci pour le lien de votre blog 😄👏🏻👏🏻
Ça commence par un blog et Clin Michalak va finir à côté de Cyril Lignac et Mercotte à la TV 😂😂 dans un nouveau concept
Non mais c’est pas mon blog 😅
C’est celui, très bien fait, de empreinte sucrée 😉
Ah 👌🏻 désolée pour la confusion! 🤦🏻♀️
Mais vos pâtisseries sont tellement belles que ça aurait pu 😉
Merci 🥰
Digne d’un bon pâtissier 👏👏👏
Tout est dit 👍♥️ Bravo !!!
Fantastique 🤩
Superbe, comme toujours ! Très beau pochage et le sceau… j’adore. Vos desserts sont toujours très raffinés, je suis fan même sans les avoir dégustés (peut-être un jour en livraison 😉😋😊)
Merci Karine 🥰 peut-être un jour qui sait 😉
🤞🏻🤞🏻🤗
MA-GNI-FI-Q-U-E !!!👍👍👍🙀
Merci à vous tous pour vos gentils messages, ça me fait toujours très plaisir 😘
Absolument dingue bravo notre artiste 😍😉
Bonjour votre gâteau est magnifique 😍 il est possible d’avoir la recette ? Merci☺️
Bonjour. Merci beaucoup
Voici le lien pour la recette : https://empreintesucree.fr/tiramisu-aux-framboises
Bonne journée
Bonjour, je peu avoir le dérouler de la recette complète svp?
Bjr
Je veux bien la recette aussi svp ?
Regardez au dessus, fil de la discussion 😉😅
Je trouve une recette mais qui n est pas la même et qui n utilise pas le thermomix
Je trouve une recette mais qui n est pas la même et qui n utilise pas le Thermomix