• duts18 a noté 4/5 la recette Pastéis de nata, il y a 2 ans

    • duts18 a répondu il y a 2 ans

      Petite variante ici pour finir le lait concentré sucré :

      400g de lait concentré
      200g d’eau
      2 œufs
      1 sachet de sucre vanillé
      30g de maïzena
      1 zeste de citron
      1 pincée de cannelle

      Cuisson comme indiqué dans la recette au thermomix avec le fouet.

      Cuisson au four :
      15min sur la grille du bas à 200°C
      15min sur la grille du milieu à 200°C

      Environ 11 Pasteis

      Photo de duts18

  • duts18 s'est inscrit il y a 2 ans