dutourmartine
Actif il y a 6 jours et 9 heures- D
dutourmartine a posé une question sur la recette Concentré de tomates, il y a 1 an et 2 mois
Peut on faire ce concentré avec du coulis fait maison ?
mariepoppins77 a commenté la recette Grillé aux pommes au Thermomix, il y a 1 an et 2 mois
Bonjour la cookosphère 👋🏻
Bonjour mes cookopines et cookopains 🥰
🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏
La recette du jour étant les grillés aux pommes 🍎, je devais jouer de la roulette 🤪, en format tarte 🤗Je ne pouvais faire cette recette qu’avec des recettes Cookomix 😂 :
🌟Pâte feuilletée escargot 🐌
🌟Confiture de Noël 🎄J’ai rajouté des pommes 🍎 caramélisées à la poêle pour plus de gourmandise 😋 sur la confiture de Noël 🎅
Bonne fin de journée à tous et toutes 💋💋
- S
Magnifique. 👍
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Merciiiiiii Nelly 😍
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Elle est super appétissante ta tarte/grillé 🤤🤤.
J’ai pas encore le bon ustensile pour en faire 🤨🥰-
Merciiiiiii Hélène 😍
Ça viendra avec une autre commande de moules, non ?? 😂😂
Je l’ai acheté sur Shein 😉 -
Je me retiens, je me retiens d’acheter encore des trucs …. 🤭🥰
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moi aussi mais pas encore utilisé nous avons le même site😇
- D
Wouah! Superbe cette tarte, 👏👏👏
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Merciiiiiii Martine 😍
Pour le dessert du dîner 😋 -
parce que vous allez dîner avant? 😮
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😂😂😂 ouiiiii quand même
Il sera dégusté avec le café 😋 -
je pense que en France on a beaucoup trop de fioritures, entrée, plat, dessert, passons direct au dessert que diable! surtout quand il est aussi appétissant! faut pas s’encombrer l’estomac avant😂
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Tkt pas, ce soir, c’est 1/4 de pizza au chorizo (panier antigaspi) et le grillé 😂😂😂
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Ooohhh 😮😮😮😮 ébahie devant ta virtuosité Mariepop
L’Art Culinaire à son apogée 👑
Et j’imagine le goût à tomber entre ta confiture de Noël et les 🍎 🍎 🍎 🍎-
Rhoooo 🤗🥰 merciiiiiii Marie 😍
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Waouhhh ! Mais quelle beauté que voilà 🤩😍 Pareil je n’ai pas l’ustensile ! 🤷♀️
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Waouh 🤩 les coupines, c’est trop d’honneur
Merciiiiiii ma Cricri 🥰 -
Ben non Mariepopp tu les mérites les honneurs 😉🥰❤️
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Nous savons toutes que tu possèdes un Fort Knox digne de ce nom 😉 mais as tu déjà fait l’inventaire de tes accessoires et ustensiles de cuisine ? Ça doit être impressionnant 😮😉🤣😘
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Rassures toi, ça me prendrai moins de temps que mon Fort Knox 😂😂😂
Le plus que j’ai , c’est des cercles à pâtisserie (diamètre et hauteur différentes) et des moules à empreintes en silicone 😉
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Wouah elle est magnifique ta tarte.👏👏👏
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Merciiiiiii Marie 😍
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waouh qu’elle merveille et la photo magnifique
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C’est gentil 🤗
Merciiiiiii Laurence 😍
J’essaie de concurrencer certaines cookopines qui font des merveilles avec les photos, j’en suis loin 😂😂 -
tu as du niveau très douée en cuisine et en photo
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Je prends 😂😂😂
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Juste superbe Marie ! Quel boulot 🤩
Avec des pommes caramélisées… je fonds 😋🤤😋🤤-
Merciiiiiii ma Sandrine 🥰
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Magnifique 🤩 mais mon interrogation….. une fois que tu as passé la roulette sur ta pâte, est-ce que tu as mis la pâte au frigo ou congel pour qu’elle durcisse un peu afin de mieux la manipuler ?
-
Alors, ma Cricri….
Je coupe mon 🐌 en deux qui sort du frigo, je prépare ma base (fonçage et garniture) en laissant le deuxième pâton au frigo . Hop, frigo.
Je sors mon deuxième pâton, j’étale sur du papier cuisson, je passe la roulette et je mets sur la garniture. Le tout, frigo pendant 30mn puis four chaud -
Bon vu comme ça, ça a l’air simple.
J’ai la roulette mais je ne l’ai jamais essayée, elle est en rodage 🤣
J’essaierai un jour, j’essaierai 😁La tienne est magnifique 🤩
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Il faut que la pâte soit bien froide et bien appuyer d’où le papier cuisson en dessous 😉 et tu retournes le tout
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Et (question bête) tu coupes ta pâte escargot 🐌 dans la tranche ?
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Pas de question bête 😉
Je le mets debout, et le coupe au centre, je le laisse droit pour étaler -
oui ben ça va! j’ai compris!😂
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🤭
😂😂
- D
Magnifique. Merci Marie. 😘J’ai lu tes astuces qui vont m’aider à utiliser cette fameuse roulette que j’ai depuis un moment mais que je n’ai pas vraiment réussi à utiliser. Une fois et c’était la.vrai catastrophe. Mon grillé était tout moche 😪
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Je crois en toi 😉💪🏽💪🏽💪🏽
Merciiiiiii 🥰
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Trop beau 🥰 !! Ça m’a l’air trop bon en plus 😋😋😋
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Merciiiiiii Talia 🥰
C’est très bon, entre le croustillant de la pâte, le premier goût est les pommes caramélisées et en dernier les épices subtiles de la confiture 😋😋 -
Tu m’étonnes !!
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C’est pas la peine de nous détailler les différents goûts, on bave déjà assez comme ça 😂
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Bonjour mariepoppins ! Ton grillé aux pommes est magnifique , très appétissant.😋
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Coucou Marie 🥰
Merciiiiiii beaucoup 😍
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Superbe❤️
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Merciiiiiii Véro 🥰
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Oh my god 😱 elle est magnifykkkk 🤪
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😂
Merciiiiiii Laurence 🥰
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Waouh 😍😍😍
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Merciiiiiii Mel 🥰
- B
Total respect pour ce magnifique quadrillage!
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Rhoooo 🤗 c’est gentil 🥰
Merciiiiiii Béa
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Ouahhhhh🤩🤩, ça😳 c’est de la bombe💣😋😋, une petite merveille 🤩🤩 que tu nous as fait😍, ma Marie☂️chérie🥰, que j’aimerai planter mon râtelier dedans 😁, sauf si Doudou 1er👑🩵 fait les gros 👀 yeux👀, là🤔, Fripouillette 😰, 🤣😂!!!
💖🌸💖🌸💖 -
Oh le beau grillé ♥️♥️♥️
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Je te déclare , reine de la roulette 👍😉
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tartinepouki a noté 5/5 la recette Gratin d’andouillettes, il y a 1 an et 8 mois
Houlàlà… C’est du lourd !!! 🤪🤪🤪🤪
@Minou, tu as raison, si on aime l’andouillette, faut y’aller !!! J’en suis pas encore revenue de cette régalade… 👌👌👌
Un grand MERCI @Jeanne… Tu as toute la reconnaissance de nos papilles, de nos bidoux et… de nous !!! 🤗🤗🤗🤗On s’est RÉ-GA-LÉ !!! 😋😋😋
Recette pratiquement suivie à la lettre mais quantités divisées par deux sauf la sauce pour garder le crémeux… 👍
Lait de soja du dernier panier anti-gaspi à la place de la crème,
Moutarde de @Melusinette… 👌
Pas de râpé dans la préparation, juste 2 plaques fines de Maasdam réparties sur le dessus pour le côté gratiné…Quant à l’andouillette, après cuisson au Varoma, j’ai enlevé la peau que je ne trouvais pas franchement sexy et l’ai émiettée, l’andouillette, pas la peau… 🤭, sur la 1êre couche de pommes de terre… 👍
Hop, au four… Hop, à taaaaable !!! 🍽️🍷🍞
Et là…. Une tuerie, une pépite, un jenveuhenkor (Chéri aussi !!! 🤭)… 🤪🤪🤪🤪🤪🤪Ça change de l’andouillette grillée barboc ou crèmée à la poêle qu’on adore aussi… 😋😋😋
A refaire très très très vite, me reste encore 4 andouillettes au congèle… Chic, chic, chic !!! 💅💃💃💃😄😄😄
Avec du Boursin à la place de la crème, des blancs de poireaux en tronçons ajoutés aux pommes de terre histoire d’alléger un peu le plat…
Patates douce ???
Quelques dés de chorizo ???
Bref, une recette qu’on peut varier à l’infini ou presque… Et ça, j’adore !!!Encore un grand merci à toi, @Jeanne… Tes recettes sont toujours terrrrrribles !!! 👍👏👏👏🥰🥰🥰
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J’aime pas l’andouillette mais les photos du gratin bien doré et crémeux me mettent la tête à l’envers tellement c’est très miam miam…..
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On adore chez les Tartine’S… 😉😄😄😄
Présentée comme ça et avec les pommes de terre, il n’y a plus l’aspect qui peut paraître rébarbatif, ma nièce Karen qui part en courant par exemple !!! 🤭😉🤫🤫🤫😂😂😂Va savoir si tu testais avec des bonnes endouillettes et cette recette ??? 🤔🤔🤔
Par contre, je trouve qu’en enlevant la peau après cuisson au Varoma et en répartissant sur les pommes de terre, c’est plus goûteux, mais c’est un avis tout à fait perso !!! 😉😋😋😋
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Tartinette, outre l’aspect 😉😉 c’est l’odeur que je ne supporte pas vraiment !!!!
Trouver de bonnes andouillettes artisanales ça c’est faisable.
Par contre, je te confirme que ton plat est très appétissant 👍👍
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Je rejoins une nouvelle fois ma mimine 🙂 suis pas fan de l’andouillette mais ton plat donne envie 😊🤗
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j’aime beaucoup l’andouillette et tes photos me font terriblement envie 😋
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Fonce, comme dit Minou, c’est un véritable régal… quand on aime les andouillettes !!! 🤭😉😅😅😅
- 1
Merci ma tartine car j’ai prévu cette recette depuis longtemps mais jamais eu l’opportunité… Donc décidé je la fais bientôt. 😋🥰⚘
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Bravo pour l’idée d’enlever la peau. 👍🏻 De toutes façons je laisse la peau trop caoutchouteuse à mon goût.
Tes photos sont terribles tellement elles sont sublimes !!!! ♥️♥️♥️
Il va falloir que je me fasse un plat perso personne aime l’andouillette chez moi 🤷🏼♀️ -
Suis comme les cops , l’andouillette 😝😵💫🥴, mais le plat a l’air sympa ….par contre tu me fais peur avec tes patates douces, boursin et chorizo en plus 🤭🤪
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Moi aussi… ai peur 😧 le combo chorizo-andouillette-boursin … ça m’emballe pas 🤷♀️🤷♀️
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Non, ma flo, pas en plus, mais À LA PLACE DES POMMES DE TERRE Et juste qques dés de chorizo pour un léger peps… 😜😄😄😄😄😄
Bon, c’est peut-être une conn……..ie, tu m’interpelles !!! 🤔🤔🤔
Du coup, je m’intrigue moi-même… jusqu’à l’envie de cobayer !!! 😲😲😲😂😂😂😂😂
Mimi aussi… Heu ??? Ben… Bon, je vois ce qui me reste à faire et comme j’ai tout, ça va pas traîner !!!
Faut en avoir le ❤️ net !! 🤣😄😂🤣🤣 -
Intrépide Tartine , tu nous diras comment c’est, mais pas tout à la fois hein, ingrédient par ingrédient, faut pas pousser !!!! 🤭😜🤣🤣
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c’est pas bon de rester sur une incertitude 😂
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Pour sûr, j’ai pas envie d’avoir des insomnies !!! 🤭😂😂😂
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C’est la générosité de notre Tartine ♥️ un peu de ci à la place de et pourquoi pas ça ou et ….. 😊
C’est peut-être trop pour ces âmes sensibles 😭😂😂
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Hummm miam miam & re miam 🤤
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Merci fanny… ❤️❤️❤️
Toi, au moins, tu me comprends !!!
😭😭😭😭 🤭🤭😂😂
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Si tu n’avais rien dit Tartine à propos de tes andouillettes j’en aurai bien mangé de ton gratin 🤣🤭😘
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Il est trop beau ce gratin… tartinepouki.🤩🤩 J’enregistre ta publication, pour me baser sur tes modifications, merci ma tartine 👍💖💖🌹🌹
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Idem pour moi je n’aime pas déjà l’odeur😬 ton plat est très appétissant ma Tartine 🥰😘😘
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Merci mes chéries… ❤️❤️❤️
Et pis, hein, on n’est pas obligé de tout aimer non plus… nanmého !!! 😜😜😜😜🎉💃💅🥳🥳😎
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ouais ! y aura plein d’andouillettes pour nous dans le rayon comme ça tartinepouki 😉
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J’adoooore ça et tes photos me rendent 🤤🤪😛😵
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Coucou Tartine, bon , je vais réviser mon jugement. J’ai eu l’occasion de goûter de l’andouille de Guemene ( direct du producteur breton ) sur une tarte flambée aujourd’hui ! Et tu sais quoi, j’ai bien aimé vraiment ( après je ne sais pas si andouille et andouillette c’est pareil ), agréablement surprise malgré mes aprioris, bise
-
Non ce n’est pas pareil ma Cocoflo. Je n’aime pas trop la Guemene.
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Tout comme moi, je préfère l’autre avec des morceaux (le nom m’échappe complètement) et ça n’a rien à voir avec l’andouillette de Troyes….
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Rhoooo 😍 ❤️ 😍 j’adoooore aussi 😍 rien à voir mais délicieux. La Guemene est ma préférée et la tienne à l’air bien bonne… en galette c’est terrible aussi🤤🤤🤤 bon, je me calme 🤪
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Bravo ma flo, la vie appartient à ceux qui se lancent !!! 👍👏👏👏👏👏
L’andouille de Gueméné (qui est normalement fumée) et l’andouillette (qui normalement ne l’est jamais !!!) Ce n’est donc pas la même chose mais y’a point commun quelque part, donc, pourquoi pas ??? 🤔🤔🤔En attendant, cette jolie tarte flambée me fait bien 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
Sûr que Chéri et moi, on aurait adoré vu qu’on adore… les deux !!! 👍👍😝😝😝🤤🤤🤣🤣🤣🤣🤣 - D
@Miminefer, l’autre c’est l’andouille de Vire, il y a aussi la béarnaise bien relevée 🤣.
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Ah ça y est …l’andouille de Vire 😉😉
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fafa59 a commenté la recette Pâte feuilletée au Thermomix, il y a 1 an et 2 mois
Est il nécessaire que le beurre soit congelé et pas seulement très froid ?Car dans ce cas là,on ne peut pas congeler la pâte
- D
Le beurre doit être congelé et oui vous pouvez congeler la pâte feuilletée sans problème.
-
On ne peut pas congeler un produit qui a déjà été congele
- D
@fafa59 ça je le sais sauf que dans la pâte feuilletée, le beurre est dissout et répandu dans toute la pâte, mélangé à d’autres ingrédients.
-
Entièrement d’accord 👍🏼
Depuis l’temps que je la fais et la congèle sans problème intestinal 😉😂
-
@fafa59
🌟Dans cette recette, vous n’êtes pas obligée de congeler le beurre mais il faut que la détrempe (étape 3) soit à la même température que le beurre donc les 2 au frigo et sortis en même temps si vous voulez réussir le feuilletage !!!!!
🌟pour la recette de la pâte feuilletée escargot, là, il est indispensable que le beurre soit congelé et cela sans crainte si vous la remettez au congélateur MAIS cette recette est faite pour être utiliser le jour même ou le lendemain !!!!. C’est une pâte feuilletée express dans la préparation.
- C
caro40130 a posé une question sur la recette Savane au Varoma, il y a 1 an et 2 mois
Bonjour, je le fais au thermomix tm5, 120°
Ça ne me mets pas le varoma est ce normal svp ? Merci d’avance de vos réponses 😬🙏🙏- D
Il y a une position « varoma » sur le TM5, c’est écrit sur l’écran en toutes lettres, à 120 °vous l’avez dépassée.
-
Bonsoir, En tournant la molette température après 120 vous avez varoma
- S
sol5731 a noté 1/5 la recette Pâte feuilletée en escargot, il y a 1 an et 2 mois
Je l’ai réalisé pour une galette des rois. Je ne recommande pas du tout ce n’est pas feuilleté comme la recette classique de la pâte feuilleté et le goût n’y est pas non plus. Je continuerais les galettes avec la recette traditionnelle certes plus longue mais meilleure.
Très déçue- D
Tout le monde n’a pas la même experience que vous avec la pâte feuilletée escargot !!! La mienne ressemble beaucoup à la classique 🤗
- S
Tant mieux pour vous !!! 😉
- D
@sol5731 effectivement il y a de quoi rire, surtout avec votre commentaire 👍
- S
Chère @dutourmartine j’ai encore le droit il me semble de donner mon avis quand bien même il ne vous plaît pas.
A bon entendeur, cordialement. - D
Moi aussi même si ça vous défrise
-
Résultat avec cette recette, rien à redire
- D
@Erghy 👏👏👏, elle est magnifique cette galette !
-
j’avais pas vu passer ta galette erghy, elle est juste incroyable 😮
-
6Isabelle9 a posé une question sur la recette Foie gras, il y a 1 an et 3 mois
Bonjour
Un foie gras commencé combien de temps le garder au frigo?
Merci pour vos réponses- D
A consommer rapidement : 2 /3 jours ou congeler.
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nathalie_borella a noté 5/5 la recette Gratin Dauphinois, il y a 3 ans et 6 mois
Une petite revisite du gratin dauphinois « spirales » 🌀 en portion individuelle 💕en accompagnement d’une côte de bœuf grillée 🥩au beurre asiatique « fait maison » au gingembre, piment 🌶, coriandre 🌿 et citron vert 🥰
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Houlàlà, Houlàlà, Houlàlà… On arrive, on est deux !!!! 🤪🤩👍👏👏👏😋😋😋
😄😄😄😄😄
Bonne journée et bonne cuisine 😋-
A 3😂😂😂
- M
👏👏👏
Magnifique, vraiment trop belle présentation 👍 -
Bonjour
Dites moi cment faites vous pour avoir vos pommes de terre en spirales et comment faites vous pour les cuire au tm6 merci pour votre réponse
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Bonjour, j’ai utilisé un coupe-légumes « rubans ».
J’ai ensuite roulé les rubans pour en faire une spirale… j’avoue que je ne savais pas trop si cuire les pommes de terre au TM6 🤷🏻♀️ avant et finalement j’ai déposé les spirales à cru dans des moules en silicone et j’ai versé dessus la préparation crème, ail, sel, poivre, noix de muscade, préalablement chauffée 10 min au TM6 puis enfourné le tout comme pour un gratin dauphinois en contrôlant la cuisson des pommes de terre… j’ai bien laissé 35 min pour qu’elles dorent légèrement.
-
Merci beaucoup nathalie_borella de m’avoir repondu aussi rapidement du coup j’ai fait m’a recette comme indiqué et elle était très bonne !! Ma prochaine j’essaierai de me trouver cet ustensile pour le faire en spirale !!! 😉
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De rien 🥰, si jamais le coupe-légumes « rubans » vous pouvez le trouver sur le site de BettyBossi 😜
-
Bonjour Nathalie
Est-ce bien le
Veggie Sheet slicer de betty bossi ?
Merciii -
Ouiiii c’est bien celui-ci 😉
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Pfffffff ! Mais qu elle assiette 😋👏
Elle donne vraiment envie, et la présentation….. 😍 -
superbe !!!!
-
Quelle merveille .👏👏😍😍
-
Très belle présentation ! 😋😋👏👏👏 Mais, Qu’est-ce que le beurre asiatique ?comment fait-on le beurre asiatique ? Merci ! 😍😍💖💖💖
-
Bonjour, merci 🙏🏽 pour votre commentaire 🥰, voici la recette du beurre asiatique ☺️:
INGRÉDIENTS:
– 100 gr de beurre 🧈 mou coupé en morceaux
– 1 gousse d’ail
– 1 morceaux d’1cm de gingembre
– 1/2 à 1 piment 🌶 rouge épépiné
– 1 cc de miel
– 1 cc de jus de citron vert
– 1/2 cc de sel
– 2 CS de coriandre fraîche (les feuilles)PRÉPARATION:
1. Mettre l’ail, le gingembre, le piment, la coriandre dans le bol et mélanger 5sec/vitesse 6 puis racler les parois du bol avec la spatule.
2. Ajouter le beurre, le miel, le jus de citron vert et le sel et battre 2min/vitesse 3.5 jusqu’à l’obtention d’une masse onctueuse.
3. Réaliser un boudin avec du film alimentaire avec la préparation et réserver au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
-
Merci beaucoup
- D
Vous devriez publier cette R7 sur le site @nathalie_borella 👍
-
Très belle présentation ! Bravo
-
OMG, je ne vois que maintenant cette extraordinaire assiette et chuis scotchée 😊
Je ne connaissais pas le beurre asiatique… - V
Bonjour
Bravo c’est très joli!
Je souhaiterais faire la même chose que vous pour accompagner ma viande de Noel. Quelle type de pommes de terre aviez-vous acheté? Merci d’avance-
Bonjour et merci 🥰, alors à vrai dire je ne me suis même pas posée la question 🤣🤣🤣 jlai forcément dû prendre celle pour « gratin » qui restent un peu fermes ☺️
-
Bonjour est ce que le temps de cuisson au four diffère en portion individuelle ?
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J’ai fait à l’œil 😜… avec la pointe d’un couteau jusqu’à ce que mes pommes de terre aient la consistance voulue.
- S
C’est digne d’un restaurant bravo
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Ouaaaah t’as fait une tuerie
- 0
Oui. Un massacre. Un holocauste. Un génocide. Un carnage.
Sinon on peut écrire délice. Ou régal.
-
Je préfère carnage organisé les autres terme c’est sensible en ce moment
Free Palestine 🇵🇸- 0
Justement.
Ma remarque visait à faire remarquer qu’utiliser tuerie pour commenter un plat est un peu déplacé
Car pour d’autres, les palestiniens que vous citez par exemple, ce mot représente ce qu’ils vivent au quotidien et ne relève assurément pas d’un plaisir gustatif… -
Laissons la politique de côté et les idéologies des uns et des autres par pitié… vous n’êtes pas sur le bon site pour cela mesdames et messieurs 😉 En tout cas merci ! Encore une recette simple mais délicieuse !!!
-
Bonjour. Peut-on préparer le gratin dauphinois la veille ? Merci 😉
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Je pense que oui 😅, personnellement je n’ai jamais tester le faire la veille mais après tout on réchauffe bien les restes et c’est toujours aussi bon 😋
-
Je pense que oui… à remettre au four le jour J 😉
- L
lizacook a noté 5/5 la recette Feuilletés aux escargots, il y a 1 an et 3 mois
Délicieux pour l’entrée du réveillon ! A refaire ! Mais attention c’est un peu lourd, prévoir peut-être de petites bouchées pour un grand repas.
- D
Des minis bouchées c’est parfait pour l’apero ! Bon réveillon !
- D
desyl62 a posé une question sur la recette Foie gras, il y a 1 an et 3 mois
Je n’ai pas trouvé de réponse dans les commentaires. Quel pain faites vous pour accompagner votre foie gras ?
Merci.-
Bonjour personnellement je grille du pain aux raisins appelé en Belgique cramique. Je trouve que c’est un mariage très réussi
-
J’adooooooore la cramique 😋😋😋
-
Nous c’est pain brioché et pain d’épices pour ceux qui aiment
- D
Un pain de seigle lui va bien !
- N
Un bon pain d’épices fait maison, nous on adore. On des simples toasts briochés grillés
- D
Merci pour vos réponses !
- D
Passez de bonnes fêtes !
-
Également desy 🥰
-
Un pain au figues hummmmmmm 😋
-
Essayez un pain aux noix ou un pain bûcheron le tout acheté chez un bon boulanger perso je trouve qu’ils magnifient le foie gras et pour le côté sucré un bon confît d’oignons maison 🧑🎄
-
naturailes a commenté la recette Velouté de courgettes au Thermomix, il y a 1 an et 3 mois
Les agapes sont terminées, place aux légumes et aux bonnes habitudes 😉
Les courgettes ne sont.pas de saison… mais il s’agit d’une commande de mon petit-chtroupf de 4 ans 🥰. « Mamie je veux ta soupe aux courgettes avec les 4 🐄🐄🐄🐄 qui rient »
Sauf que là je l’ai berné le cher petit trésor 💙. Pas fan de ces triangles, j’ai rajouté un skyr passé de date (faut pas que j’le dise à sa mère 😉) et rajout de 4 rondelles de bûche de 🐐 🐐 🐐 🐐
Et bien fort bon 😋😋😋😋
On verra demain le verdict du cher trésor 🤣Bonne journée à tous et à toutes mes cookomouettes 🐔🦤🐔🦤🐔🦤🐔🦤
-
entre deux fêtes rien de mieux.
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Les autres fêtes 🥳 🥳 🥳 🥳 seront archi light ! Ma balance n’a pas indiqué le tiercé gagnant 😉
- D
On peut se faire plaisir et régime en même temps ! La frustration c’est pire dans un régime ! Bonnes fêtes ainsi qu’à toute la cookosphere !!!, 🎉🎄🎁
- S
Une bonne petite soupe., rien de mieux 😋
-
Exactement Nelly et en plus j’adore çà 😋😋
-
Alors là je dis oui au chèvre et Skyr passé de date ( faut pas gâcher et on a dit qu’il ne fallait pas se fier à la DLC ) bien que j’aime beaucoup la 🐄 qui 😄😇également 😊
-
Merci ma Coco mais j’ai eu le malheur de voir une émission où ils ont montré ce qu’il y avait dans une 🐄 qui 😁 et du coup j’évite… 😘😘
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Mince j’ai pas vu tant pis j’aime ce petit bout de fromage très pratique dans une omelette ( astuce d’une tante de mon mari ), dans une soupe, purée 😊
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Pareil… suis pas fan ! Elle rit trop du coup je n’ai pas confiance 😂
Très appétissante ta soupiote Marie 😋 -
Merci Sand 😘 ah le pouvoir de s’émerveiller encore et toujours devant une soupe aux courgettes et de l’apprécier 🤗😊
C’est pas ça le bonheur ? 😉😘😘😘-
Oui.. tu as raison 🥰
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zoupette66 a noté 5/5 la recette Filet mignon séché aux herbes, il y a 1 an et 3 mois
Je me suis inspirée de cette recette pour faire un magret de canard en même temps, en suivant le même procédé.
Des épices un peu différentes pour le magret et le filet mignon. J’ai bien mixé les herbes et épices, on aime pas à la maison retrouver les herbes sèches.
Les deux sont très bons…😋👍 un petit test gustatif avant les fêtes s’imposait. Merci Jako 😉😊🌹🌹- D
Inutile de broyer les herbes. Il faut juste frotter le magret de canard avec un essuie-tout lorsqu’il est sec et elles tombent ne laissant que leur goût.
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En effet plus simple !!! je vais le noter, merci dutourmartine..👍 Bon réveillon 🍾🥂🌹🌹
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Bonne idée Zoupette ! Je m’étais déjà posé la question… Ça a l’air bien sympa cette histoire ! Bon réveillon !!!!
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Merci Ma Picardie !!! Bon Réveillon à toi également 🍾🥂🌹🌹
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Sympa le magret ♥️
Bon réveillon ma Patricia 😘 -
Merci ma coco. Je viens de te souhaiter la même chose en réponse à ton com sur les Tuiles😉😊🥰🌹🌹
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😘♥️🌹
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Hummmm… les deux sont superbes ! Bravo. Ça m’a l’air parfait 🤩😘
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sweety73 a commenté la recette Mousse de foie de volaille au Thermomix, il y a 1 an et 3 mois
Bonjour ,
Est -il possible de remplacer le beurre par de l’huile d’olive ou de l’huile de tournesol ? Ou autre chose ?
Merci et joyeuses fêtes de fin d’année 🎄🍾- D
Vous pouvez le remplacer par 60g de graisse de canard et c’est tellement meilleur, tellement plus léger que le beurre ! Essayez vous nous direz 👍😏
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mariepoppins77 a commenté la recette Pâte feuilletée en escargot au Thermomix, il y a 1 an et 3 mois
Re-Bonsoir la cookosphère 👋🏻
Re-Bonsoir mes cookopines 🥰Voici notre petite entrée chaude : Saint Jacques et poêlée de 🍄/pleurotes en feuilletés
Pâte feuilletée escargot 🐌 bien sûr
Bonne soirée et bon réveillon à tous et toutes 🥂
💋💋💋-
Hummmmm 🤤 ça doit être trop bon
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Première fois, je vais les repasser au four 10mn avant de déguster
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Coquilles bien développées avant découpe
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Sublime Mariepop 🤩🤩 excellente 💡
Bon réveillon 🎅😘😘😘-
Merci Marie 🥰
🥂🥂🥂
- D
Joyeux Noël mariepop ainsi qu’à toutes celles qui passeront par là 😍🎄🎁🎉
- S
Waouh super. Bravo. 👏🏻.
Bon réveillon 🎅🎉🎄-
Merci Martine et Nelly 🥰🥰
🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂
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non mais c’est de la folie là! 😋
allez! tu peux nous le dire que tu es au restau😂-
Non Nadine 😂😂😂
Promis, chui pas un troll mwoua 🤪
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Bravo Mariepop…c’est fort réussi 👍👍
Sur la 1 ère photo, on a l’impression qu’elles vont claquer des dents les coquilles 😃😃-
Oui ma mimi, elles « claquent » 😂😂😂 chui fière de mwoua 😜
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Tu peux tu peux ….et je ne fais pas dans la flagornerie 😉😉
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Non….c’est pas toi😂
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T’as raison…..c’est la voisine 🤣🤣
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Je ne la connais pas 😂😂
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C’est mieux 😀😀
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Hyper appétissants tes feuilletés 👏🤩🥰
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Merciiiiiii Hélène 🥰
🥂🥂🥂🥂🥂🥂
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Merci Marie ! Passe de très belles fêtes 🌲😘
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Belles fêtes 🥳 à toi aussi, Marie 🥂🥂🥂🥂🥂
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Je les dévore des yeux tes splendides coquilles 👀🤩😍 Joyeux Noël 🤶 🎄 à toi et Doudou 🍾🥂
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Joyeux Noël ma Cricri 🎄🎅🥂🥂🥂
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🥰💕❤️
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Magnifique tu es douée il n’y a pas à dire !!!! ♥️♥️♥️♥️♥️
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C’est facile à faire grâce à la pâte feuilletée escargot 😉
Merciiiiiii 🥰 ma coco
-
Bonjour
Vous avez superposés les pâtes ou une fois cuites vous les avez ouvertes et puis remplis
Merci et bonne fêtes-
Bonjour 👋🏻
Non aucune superposition.
Vous faites des empreintes (photo) ,il ne faut pas que la pâte soit trop fine.
Four et après découpe.
Une fois garnies 10mn au four pour réchauffer le tout
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Superbe ! Bravo ! 👍🏻
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Waouhhh Marie 🤩😍
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tinou2020 a noté 5/5 la recette Panettone, il y a 1 an et 3 mois
C’est une première pour moi et suis ravie du résultat.
- D
Il est magnifique 👏👏👏🎁🎉
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Merci beaucoup
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AaronMeden a posé une question sur la recette Saumon gravlax, il y a 1 an et 3 mois
Bonjour à tous et toutes et bonjour Minou! Est-ce que ce saumon Gravlax a un goût fumé ou pas du tout? J’ai vu que quelqu’un a ajouté du thé noir fumé pour avoir ce goût fumé mais a contrario dans un autre commentaire j’ai lu qu’il était tellement bon comme un saumon fumé alors je me perds 😂 Aussi, est-il possible de n’en faire que des pavés ? Nous ne sommes que deux à manger du saumon cru. Ils se conserve longtemps si nous ne le mangeons pas de suite ? Merci d’avance pour vos retours !!! Belle journée
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Bonjour, j’ai gardé le mien tranché plus d’une semaine dans un récipient hermétique au frigo. Certaines ont congele le gravlax et perso je n’ajouterai pas de thé noir , ceci est une cuisson à cru , le saumon est fondant et se suffit. Si vous faites des pavés il faudra mariner moins longtemps je pense ( plus de contact avec le sel sur toutes les faces ). 😊
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Merci beaucoup 😊 je vais tenter pour le 24 au soir.
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C,’est délicieux vous verrez 😊😋
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Je le congèle et il reste au top, ainsi j’en ai sous la main quand je veux.
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gnsl a noté 5/5 la recette Gratin Dauphinois, il y a 1 an et 3 mois
J’ai rajouté du gruyère râpé dessus : on m’a dit q je déshonorais le vrai gratin😅
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🤣
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😲😲😄😄😄😄😄
Bonne journée et bonne cuisine… 😋 - D
Ah les stakanovistes du gratin dauphinois ! 🤣🤣🤣Avec ou sans gruyère râpé, c’est comme on veut, comme on aime 😜
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Exactement Martine !!! 👍👏👏👏🤩🤩🤩😋😋😋😋
Je pense que oui. Les tomates sont réduites en purée étapes 1 et 2
Par contre, peut-être augmenter la cuisson 🤷♀️🤷♀️
Merci Miminefer c’est ce que je pense aussi mais préférais avoir un autre avis.
De rien avec plaisir