🍀nanou050885🍀 a commenté la recette Pollo al ajillo au Thermomix, il y a 2 ans et 1 mois
Recette faite et refaite quasiment chaque semaine.. à la maison les enfants l’appellent « le poulet à l’espagnole » ☺️
La base de cette recette est délicieuse du coup, pour changer et pour que ce soit complet, je l’ai adaptée à la cocotte minute avec des pommes de terre et des carottes 🙈 du coup de cette façon, je peux en faire une grosse quantité en une seule fois.. ce soir c’est avec une souris d’agneau
Trop trop bon!
Encore merci minou!
☺️🍀
- D
dradrou s'est inscrit il y a 3 ans et 6 mois
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Rolala votre plat donne envie 😋
Merci Alice c’est vite fait et trop bon 🤩
bonsoir nanou ta recette m intéresse du coup tu as mis des souris à la place du poulet dans l auto cuiseur ett combien de temps de cuisson stp? merci bon appetit
Coucou laure!
Suivre les ingrédients de la recette pollo al ajillo
Dans une petite cocotte minute (4 ou 5 litres) faire dorer l’ail et la souris, déglacer avec 150ml de vin blanc ajouter l’origan, le bouillon cube et couvrir à moitié d’eau. Fermer et laisser cuire 45 minutes.
Sortir et réserver la souris.
Mettre 6 pommes de terre coupées en gros morceaux et 3 carottes coupées en rondelles et rajouter de l’eau si nécessaire jusqu’à mi hauteur. Refermer pour 30 minutes.
Rouvrir et remettre la viande sur les légumes, fermer et laisser cuire 15 minutes.
Pour finir, verser le tout dans un plat et mettre sous le grill du four pendant 10 minutes.
🥰🍀
Coucou Ania tu fais pareil avec les morceaux de poulet du coup ?
Exactement Sylvie et je double voire triple les quantités selon le nombre de personnes c’est trop bon! 🤩
merci mille fois nanou bonne soiree
Avec plaisir on est là pour ça 🥰🍀
Merci ma nanou, c’est noté dans mon cahier à spirales… 😉👍😋😋🥰🥰🥰
Ton plat est magnifique… C’est du lourd !!! 🤪🤪🤪🤪
Merci tartine 🥰🍀
Merci beaucoup
J ai fait ta recette pour mon filet mignon pdt carottes, c’était un régal je la garde précieusement car super rapide et excellente 😘🥰
Trop bien slysly contente que t’aies aimé! 🥰
Merci je vais suivre votre recette a la cocotte comme on a des amis ce week-end !
Bonjour à toutes, désolée je suis toute nouvelle sur le groupe et pas très débrouillarde en cuisine. Mais je me lance ! Vos petits plats me régalent d’avance !
Nanou, j’ai une question un peu idiote… quand tu mets les légumes, tu les mets dans le reste de bouillon et tu rajoutes de l’eau ?
Autre question…, quand tu comptes 45 min de cuisson, c’est à partir du moment où la cocotte siffle ?
Les filles, j’envie votre talent !
Merci encore pour vos conseils. 🙂
Bienvenue @fouine1969!! Oui je rajoute les légumes dans le bouillon mais si je vois que ça manque d’eau j’en rajoute un peu, de façon à ce que les légumes soient couverts d’eau.. et oui c’est ça pour le temps de cuisson c’est du moment que ça se remet à siffler. Il ne faut pas avoir peur de se lancer et à pratiquer c’est comme ça qu’on apprend le mieux et surtout ne pas hésiter à venir poser tes questions ici ☺️🍀 bonne journée et bonne cuisine!
Merci, merci ! Je me lance 🙂
Joyeux réveillon !
Pas d inquiétude Drine on est toute passées par la case « débutante » Le point fort de ce site est l entraide et la bienveillance. Vient ensuite l étape regalade 😉
Bonjour Drine, juste une petite précision : les temps de cuisson à la cocotte minute sont toujours donnés à partir du moment où la soupape siffle/tourne. Ceci est valable pour toutes les cuissons à la cocotte minute. Bonne cuisine avec votre thermomix !
Bonjour, 45 mn pour la souris d’agneau, même temps pour des cuisses de poulet ? Merci
Oooooh ma nanou ton plat est fabuleux 🤩🤩
Merci zozoooooooo 🥰🍀
Je bave 🤤 encore et encore 🤣😳🙈
Nous adorons ce plat : fait fréquemment aussi 😘
Ah tu l’as trouvée ta réponse Hélène 🤣🥰
Oh la 🐄!!!! 🤪Que ce doit être bon 😋🤤😋🤤, 🐌🐌🐌🐌, miam miam !!!
😘💖💖💖
🐌 avec ça t’as tout résumé Véro 🤣🥰
Hummmmm je sens la bonne odeur d’ici !!! Bravo Nanou ton plat est splendide ♥️et donne envie de le faire 🤤😋
Ton plat a l’air délicieux Nanou 😋 Je viens de faire une capture d’écran de ta recette 😉🤩
Hihihi moi c’est fait déjà depuis hier et notée dans mon mémo de la recette 😂🤤😘
Merci les filles avec plaisir 🥰🍀
Toujours de merveilleuses idées Nanou 👏
Ce serait intéressant de tester la recette au Cookeo avec extra crips ? 🤔🤔🤔
Bonne journée à tous 🌹🌹☔
Fafane, tu vas peut-être dire que je suis nulle, mais j’y connais rien en Cookeo (je n’en ai pas)… c’est quoi extra crips ? C’est pour rôtir ? 🤔
Moi non plus je ne connais rien au cookeo. En fait l’extra crisp est un couvercle qui se clipse sur le cookeo qui se transforme en friteuse. Merci Google, merci YouTube 😅😅😅
Merci ma Coco 🥰 Je rentre juste, j’ai pas eu le temps d’aller interroger notre ami Google 🤣🤣🤣
Oui coconini a bien expliqué. C’est pas vraiment une friteuse mais plutôt une rôtissoire.
Et non tu n’es pas nulle m’enfin !!! Quand on en n’a pas on peut pas savoir !!! Ça fait gagner du temps
Bonne fin de journée
Ce soir velouté de courges et flognarde aux pommes. Tout Cookomix
🤔🤗🥰
Merci Fafane 👍🥰 D’après le nom je pensais effectivement à une rôtissoire mais sans certitude 😉
Bon appétit et belle soirée ⭐🌛🌠
Ça fait un moment que je me tâte.. acheter ou ne pas acheter telle est la question 😅😂 mon plan de travail n’est pas extensible. 😉💖💓
La voilà la recette que je cherchais pour cuisiner mes 2 souris d’agneau, c’est génial. J’ai une une question pour la cuisson quand tu dis cuisson 45 mn puis 15 mn …. Est ce que c’est à partir du moment où la vapeur commence à s’échapper. Et merci Nanou 050885 pour le partage de cette appétissante recette. 👍😉😋😘💖
Coucou zoupette tu me croiras peut-être pas mais je suis attablée devant cette même recette 🤣 c’est exactement ça 45 à partir du moment où la cocotte siffle 😘
Mais selon la taille des souris n’hésite pas à pousser la cuisson à 1h ce ne sera que plus fondant. ☺️
Tu dois te régaler😋😋😋 Peut être dimanche pour moi, pourquoi peut-être c’est même sure. Là je suis dans mon confit de canard (les cuisses) ça m’a pris la matinée !!! 😅😅 C’est du travail mais, c’est tellement gratifiant de le faire sois même… à nous les bons cassoulets cet hivers. 😋😘🥰
Tu fais rêver là!
Tu vois nanou050885 !!! Rien qui fasse rêver pour l’instant, les cuisses étaient déjà emballées pour leur nuit de repos au frais. Demain ce sera plus gourmand 😋😘💖
Pfouuuu !!!!! Superbe 😋🥰
Merci Cricri-25 💖💗 Si c’est pas indiscret 25 c’est pour la Doubs ??
Non Zoupette je suis du 57 Moselle 😉🤩😘
Bonjour Nanou,
ta recette avec la souris m’intéresse beaucoup.
puis je la faire au cookéo ?
en lisant tes commentaires j’ai l’impression que tu ne t’ai pas servis du thermomix c’est bien ca ?
merci à toi pour ta réponse.
Bonjour sarouche non je n’ai pas utilisé le thermomix dans cette version à l’agneau mais je ne connais pas le cookeo ni son utilisation désolée 😅
Oui mais rien qu’à l’idée 🤩
Tu es trop mimi ☺️😉💖
Bonjour la recette me tente bien
Mais j’ai une question, le fouet ne risque pas de casser avec la viande ?
Merci pour vos réponses
Bonjour @fendi95 un peu plus haut dans les commentaires j’explique que dans cette version à l’agneau je fais tout à la cocotte en remontant un peu vous trouverez la recette adaptée à la cocotte ☺️🍀
Bonjour fendi95, non le fouet ne craint pas de casser. Il faut juste bien le positionner sur le couteau du thermomix.
Il tient très bien 😉
Merci beaucoup pour votre réponse aussi rapide 😌
Peut on faire la recette avec des escalopes merci
Oui
Merci
Bonjour moi qui ai fait les deux recettes au poulet, l’ une à Monsieur cuisine et l’autre à l’autocuiseur ça n’a rien à voir elles sont très bonnes toutes les deux même excellente
Olala comme ça donne envie ! 🤤