doudou60210
Actif il y a 1 semaine et 3 jours
doudou60210 a noté 5/5 la recette Cake aux fruits confits, il y a 5 ans et 2 mois
J adore c est cake au fruit confie
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Edchanico a posé une question sur la recette Confiture de cerises, il y a 8 ans et 9 mois
Avez vous une technique pour dénoyauter les cerises au thermomix merci
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Pour dénoyauter les cerises
il faut d’abord enlever la queue des cerises
mettre ensuite environ 400-500 g de cerises dans le bol
recouvrir d’eau
mettre sens inverse (très important!!!!) et monter à vitesse 3.5 environ 4-5 secondes puis passer à vitesse 4 (1 à 2 secondes): dès que vous entendez les noyaux cogner contre le bol, c’est bon, arrêtez, vérifier que les noyaux sont bien séparés, remettre éventuellement 1-2 secondes à vitesse 4 et voilà
verser le contenu du bol dans une passoire
Il ne reste plus qu’à séparer les noyaux !
ça fait gagner un temps incroyable super pratique pour les clafoutis, confitures et autres…
Par contre faire ce dénoyautage avec maxi 500g de cerises…-
merci pour l’astuce !!!! j’ai pu faire 3 kilos de confitures dans ma bassine en cuivre avec dénoyautage au thermomix.
Un super gain de temps - E
Merci bcp
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MERCI beaucoup
j’essaie demain matin avec des mini-prunes -
Merci pour l’astuce mais je l’ai fait sans eau et ça fonctionne très bien 👌
Pas de perte de jus.
Par contre, on ne peut faire que pour les confitures, pour les clafoutis ça mixe trop.
J’ai un dénoyauteur manuel pour ça.
En tour cas, c’est une vraie découverte, pas de décoloration sur les doigts 😊 - C
Alors soit c’est moi qui comprends pas soit il y a vraiment un problème lol moi ça me fait une petite bouillie et quand je le mets dans la passoire si je ne trie pas moi-même tous les noyaux il n’y a que le jus qui passe et les cerises sont totalement broyer vous aussi ?
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Je mixe pas trop fort.
Ca me fait une très grosse bouillie mais c’est assez facile pour chercher les noyaux -
Oui 👍🏻 c’est ce que j’ai fait ! Sans eau fonctionne très bien et pas de perte de jus !!!
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Je confirme c’est vraiment génial et un gain de temps non négligeable. Merci bcp pour l’astuce. Ça va me changer la vie !! Je viens de dénoyauter 1kg500 de cerises, finger in the nose 😅😅😅 hop hop hop les bonnes confitures maison avec les cerises du jardin 😋🍒
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C’est quoi l’astuce de dénoyauter les cerises au thermomix svp ? 😉
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Elle est noter tout en haut j essaye demain 😉
- C
Mais ça ne te fait pas une bouillie ? Moi bouillie et après il faut tout retirer les noyaux à la main ? Tu as eu un autre résultat? Tu as mis l eau ou non ? Moi pas d eau car je pensais que ça ferai encore plus de bouillie 😁
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Bonjour le faite de mettre de l eau d enleve pas le goût de la cerise ? Merci
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Jai le monsieur cuisine de lidl jai essayé et ca na pas fonctionné pr moi, ca a juste couper un.p certaines cerises, le sens inverse etait pourtant mis
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Et pour les vers ? Vous faites comment si vous dénoyautez au robot ?!
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Hier soir pour 1kg j’ai mis 1h30 pour tous dénoyautés et enlever les vers aussi….
Je pense que en faisant comme ça on mange les vers avec !!! -
Pour les vers, faire tremper les cerises dans de l’eau tiède sucrée et ils sortent tous seuls
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Manon55
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Au top !merci bcp,ça fonctionne à merveille !
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Bonjour , comment mettre dans le sens inverse ? J’ai le miogo ☺️
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Caster cela
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Je viens d’essayer… Avec des cerises Napoléon à chair blanche !!! Passe plus de temps à trouver les noyaux qu avec la dénoyauteuse……
!!!! À proscrire -
Bonsoir est ce que l astuce dénoyautage peut marcher sur fagor connect
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Merci pour l’astuce 👍🏼
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Bonsoir avec une paille plastique rigide vous poussez cote tige et le noyau ressort de l autre côté sans abîmer la cerise excellent pour les clafoutis 😉
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Je comfire je fais toujours avec une paille rigide et sa marche très bien
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Je confirme également, j’ai essayé ce soir et top 👍🏼 du top 👍🏼
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Merci pour la technique c est juste top et sans eau ça fonctionne à merveille
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J’ai récupéré ce petit appareil de mon papa ,ça fonctionne très bien
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doudou60210 a noté 5/5 la recette Tatin de tomates cerises à la tapenade, il y a 4 ans et 11 mois
Tres très bonne mais je l ai fait au pesto et origan😉
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Parfait 👍🏽
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Merci
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doudou60210 a noté 4/5 la recette Coca de llanda, il y a 4 ans et 12 mois
Super bon à refaire sans hésiter 😉
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doudou60210 a noté 4/5 la recette Biscuit roulé Japonais, il y a 5 ans et 2 mois
J adore simple et trop bon
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doudou60210 a noté 5/5 la recette Tiramisù, l’original, il y a 5 ans et 2 mois
Trop bon je faisais tjrs a la fraise speculoos bin maintenant il y aura les 2😉
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doudou60210 a noté 5/5 la recette Quatre-quarts breton, il y a 5 ans et 2 mois
Super contente pas goûter car c est pour les hommes qui vont aux Touquet mais sur il vont adorer …
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doudou60210 a noté 5/5 la recette Petit prince au chocolat, il y a 5 ans et 5 mois
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doudou60210 a noté 5/5 la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 5 ans et 5 mois
Super recette facile à réaliser et la génoise très bonne 👍
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doudou60210 a noté 5/5 la recette Croque cake, il y a 5 ans et 5 mois
Super recette mis avec du pain de mie complet ont a adorer.
Bonjour vous avez mis le meme temps de cuisson ? Merci
Bonjour je ne m en rappel plus mais c est un four a gaz donc souvent je met moins de temps