• netchoss a noté 5/5 la recette Béchamel, il y a 4 ans et 8 mois

    J’ai double la recette : 1L de lait, 150g farine, 80 beurre, 1 echalote, 14 minutes de cuisson.. (Version compacte)

    Béchamel Thermomix par netchoss
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    • doudie58 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Je réalise votre recette ce soir 😃 je vous dirais mon avis

      • netchoss a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Attention c’est une version compacte ☺

    • A
      amel6 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Bonsoir, votre recette béchamel est bien épaisse ?

      • netchoss a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Oui, je mettais ça sur mes croques monsieur ☺

    • F
      fannyboc a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Bonjour je l’ai faite aujourd’hui avec mon MCC pour mes lasagnes j’ai suivis la recette mais très liquide j’ai dut rajouter 8min et c’est toujours aussi liquide J’ai laissé le bouchon est ce pour cela ? 🤔

      • netchoss a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Bonjour, aucune idée je n’ai pas le MCC 🙁

      • Lelahel a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Oui le gobelet enferme la vapeur qui se redepose dans le bol
        C’est la raison pour laquelle elle est liquide 😉

      • H
        huguette58 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Moi aussi pareil, je n’arrive pas à mettre sur la vitesse 4,le dessin du fouet apparaît à l’écran !!! Je l’ai épaissie sur le gaz du coup 😕

      • P
        pumpkin13 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        J’ai mis en mode  »sauce » ça se règle tout seul . J’ai rajouté quelques minutes car mon lait sortait du frigo , du coup ça avait un peu goût de farine crue et pas très épais, la prochaine fois ce sera avec lait à température ambiante En rajoutant quelques minutes en mode sauce, la crème est épaisse et bien cuite . Parfaite .

      • N
        nadde a répondu il y a 8 mois et 4 semaines

        Il faut mettre le batteur dans l’appareil monsieur cuisine édition plus et vous aurez la vitesse 4

    • Lelahel a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Parfaite cette version familiale !!
      Rien à changer
      Merci 🙏

    • N
      nashacook a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Bon ben … laisser un commentaire me prend plus de temps que la préparation en elle-même ! Parfaite, plus de casserole qui attache, plus de grumeau. Je ne demandais que ça. Merciiii 😊🙏🏼

  • mimirandy a noté 5/5 la recette Risotto de coquillettes, il y a 7 ans et 12 mois

    Super recette ! Testé en urgence hier soir car mon fils de 5 ans n’aime jamais le repas prévu (tarte tatin aux endives pour les adultes).
    Du coup j’ai divisé les quantités par 2, cuisson 7 min au lui de 15min (comme indiqué sur le paquet)
    C’était parfait, et même le papa était jaloux
    A refaire très vite pour petits et grands.
    Merci pour toutes ces bonnes recettes .
    P.S. : J’arrive pas a mettre 5 étoiles ça reste a 4.5 …

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    • doudie58 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour je suis obligée de mettre le vin blanc ?

      • Cris a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Non
        J’en mets jamais

      • Illustration du profil de Nathalie
        Nathalie a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Bonjour à la place des 20g de vin blanc ajoutez vous 20g d’eau supplémentaire ou pas svp ?

      • doudie58 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Merci 😃

    • L
      lorylm a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bonne question

    • ophelie_24 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Bonjour j’ai pas de von de légume je peu mètre un cube de légume

      • mimirandy a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Mais pourquoi tous le monde me pose des questions sur cette recette ? ce n’est pas moi qui l’ai publié lol
        Pour répondre , j’ai mis un bouillon cube aussi je n’ai jamais de fond chez moi

      • camille-1602 a répondu il y a 9 mois

        Si vous voulez pas qu’on pose des questions ne postez simplement pas et garder vos photos et avis pour vous …. Triste de lire encore ce genre de commentaire quand on demande quelque chose

  • Angeline_1 a noté 5/5 la recette Potatoes burger, il y a 4 ans et 9 mois

    Fait ya quelques semaines, en mini burger et en maxi. Super bon

    Potatoes burger Thermomix par Angeline_1
    Potatoes burger Thermomix par Angeline_1
    Potatoes burger Thermomix par Angeline_1
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    • Vivesse a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Est-ce que l’on peux s’inviter chez vous ?

      • Angeline_1 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

        Oui oui 😉😉

    • Illustration du profil de Bredala
      Bredala a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      rhooo et la salade, elle est où ??

    • C
      chichi7745 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Bonjour avez vous doubler la recette ou vous avez obtenu cela avec les quantités écrits?

      • Angeline_1 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

        Non non doublé

    • Maud31490 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Wow super pour un apero !!! Quel boulot

    • doudie58 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Bonjour la recette est faite pour combien de galettes de pommes de terre ?

    • ceylan_1 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Petite question avant de mettre mes galettes au four ben la pâte été liquide est ce normal? Le vôtre a l air trop bon

    • V
      Vanessa35140 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Ma question est peut être bête, mais est ce que vous faites cuire vos PDT avant le début de recette?

      • Angeline_1 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Non

    • J
      julietma a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      C »est encore plus beau que sur la photo de présentation 😍😍

  • doudie58 a noté 5/5 la recette Sauce au roquefort, il y a 4 ans et 10 mois

    Un régal