• D

    Mes notes perso sur la recette Lasagnes à la bolognaise, il y a 3 ans et 9 mois

    Béchamel : faire avec la recette annexe

    • D
      doucky a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Ne fonctionne pas avec du lait entier ! Même en 22min

  • D

    doucky a noté 3/5 la recette Millionnaire shortbreads, il y a 3 ans et 9 mois

    Je trouve que le caramel manque de goût (en sucre et sel), pourtant d’après les commentaire ce n’est pas le cas de tout le monde, savez vous pourquoi ?

    Trop de temps de cuisson peut être ?

    J’ai utilisé les quantités de la recette,
    de la cassonade,
    du beurre demi sel,
    du lait concentré sucréede la marque delisse (marque repere)

    Millionnaire shortbreads Thermomix par doucky
    Miam1
  • D

    doucky a noté 5/5 la recette Crème pâtissière, il y a 3 ans et 11 mois

    Fait avec MCC et avec l’astuce MCC 30 min de cuisson.
    Parfait 😍

    Crème pâtissière Thermomix par doucky
    J'aime3
  • D

    doucky a noté 5/5 la recette Gratin de pennes aux champignons, il y a 3 ans et 11 mois

    Plein de saveurs, attention à ne pas laisser trop longtemps au four pour éviter que les pates ne crament

    Gratin de pennes aux champignons Thermomix par doucky
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  • D

    doucky a noté 5/5 la recette Gratin de pommes de terre au chorizo, il y a 3 ans et 11 mois

    Trop bon !

    Gratin de pommes de terre au chorizo Thermomix par doucky
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    • Illustration du profil de aureliepaq
      aureliepaq a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Tiens… je vais l’essayer bientôt !

  • D

    doucky a noté 4/5 la recette Pain Cocotte, il y a 3 ans et 11 mois

    Parfait

    Pain Cocotte Thermomix par doucky
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  • D

    doucky a noté 5/5 la recette Roulés gratinés de jambon aux légumes, il y a 3 ans et 11 mois

    Très bon sans endive 👍

  • D

    doucky a noté 4/5 la recette Salade de penne à l’italienne, il y a 4 ans et 2 mois

    Avec 150g de pâte seulement, pour 2 personnes, reste plus qu’à goûter

    Salade de penne à l’italienne Thermomix par doucky
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  • D

    doucky a noté 4/5 la recette Salade de brocolis, il y a 4 ans et 2 mois

    En ajoutant 75g de lardons cuits et 60g de maïs ça fait un savoureux repas pour 2 personnes 🙂

  • nessca a noté 5/5 la recette Salade de brocolis, il y a 5 ans et 10 mois

    Très bonne salade ! Je ne connaissais pas du tout le brocoli cru en salade. J’ai fait quelques rajouts afin d’avoir un repas complet avec: maïs, oignons, cerneaux de noix (à la place des pignons de pin), fromage de chèvre frais et lardons. Je referai sans hésiter 😁 (recette réaliser au Cook Expert)

    Salade de brocolis Thermomix par nessca
    J'aimeLoveMiam96
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    • C
      claire92000 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Ok super merci ! En fait, j’ai déjà réalisé cette recette chez une amie avec un thermomix ou on mettait tout dans le bol et les légumes étaient bien mixés ! Ayant un Cook Expert j’ai fait pareil mais le résultat… :/ A croire que le Thermomix hache mieux quand même !
      Merci pour l’info

      • B
        Baaxta a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Le thermomix est plus puissant et la forme de son bol lui permet de mieux mixer. Après le cook expert est également un bon robot 😉

    • C
      chatonette a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      J’adore merci pour cette recette

  • D

    doucky a noté 4/5 la recette Poulet coco aux 3 épices, il y a 4 ans et 2 mois

    Pas mal, par contre je crois qu’en mettant ma c.a.s de maïzena j’ai gâché toute l’intensité des saveurs dans la sauce..
    D’autres ont ils eu cette sensation ?

    Poulet coco aux 3 épices Thermomix par doucky
  • D

    doucky a noté 4/5 la recette Flan pâtissier, il y a 4 ans et 2 mois

    Très bon !
    Un peu de sucre en moins serait très bien.
    Comment faire pour que la pâte soit un peu plus cuite ?

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Augmenter la température ou le temps de cuisson au four

  • D

    doucky a noté 5/5 la recette Sauté de porc au curry, il y a 4 ans et 2 mois

    Suivi la recette à la lettre, très bon ! J’aurais apprécié une sauce un peu plus épaisse mais je viens de voir l’astuce pour épaissir la sauce 👍

    Sauté de porc au curry Thermomix par doucky
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  • D

    doucky a noté 5/5 la recette Boulettes de poulet Thaï, il y a 4 ans et 2 mois

    J’ai remplacé par le poulet par des escalope de dinde, c’était très bon !

    Apres avoir haché le tout, j’ai retiré les nerf de l’escalope du hachi pour pas les retrouver dans les boulettes. J’aurais dû le faire avant de mettre les escalopes dans le bol.

    Boulettes de poulet Thaï Thermomix par doucky
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  • D

    doucky s'est inscrit il y a 4 ans et 3 mois