dou_8
Actif il y a 4 heures et 53 minutes
dou_8 a noté 5/5 la recette Bowl méditerranéen aux légumes et céréales, il y a 1 semaine et 6 jours
Excellente recette, tous le monde a adoré !
Ce mange aussi bien chaud que froid.
J’ai utilisé les céréales méditerranéennes de la marque Tipiak: blé, seigle, orge et épeautre. Je les ai cuits à la casserole pour gagner du temps sur la préparation.
J’ai également mixé les légumes vitesse 5 pendant 6 secondes pour éviter le temps de découpe.
Du coup, en 15/20 minutes, c’est prêt 🎉
-
dou_8 a noté 5/5 la recette Boeuf Wellington, il y a 3 mois et 2 semaines
Recette suivie à la lettre et réalisée pour Noël. Un régal. Excellent, délicieux à refaire !!!
Mon filet était assez gros (1k200) donc j’ai fait cuire 40 minutes à 210 degrés. C’était parfait !
-
Très joli plat qui fait envie ! Je le tente demain 🤤
D’après certains commentaires le fois gras + les châtaignes étaient un peu trop riches. J’avais donc prévu de faire sans mais apparemment, la recette ayant été faite à la lettre, vous validez leur apport 👍-
Oui, j’ai mis une couche très très fine de foie gras.
- B
Comme c’est appétissant et cepetit gratin de pomme de terre !
- F
Les commentaires me donnent très envie. Est-ce que quelqu’un a essayé de le préparer la veille et de le cuire le jour du repas?
-
Ah non, je n’ai pas essayé. Cependant, c’est une bonne idée car le temps de repos entre chaque étape permet d’attendrir la viande. Donc je pense que cela peut se faire sans problème.
- F
Je viens d’acheter la viande et mon boucher me dit que c’est une bonne idée de préparer la viande, la saler et la mettre au frigo pour qu’elle perde un peu d’eau. Mais pas de mettre la pâte, car ça va coller. Merci. Je vous ferai part de mon expérience
-
dou_8 a noté 5/5 la recette Gâteau poireaux, lardons et fromage, il y a 3 ans et 3 mois
Excellente recette. La plat a fait l’unanimité à la maison !
Comme vous, je mixe les légumes au TMM pour gagner du temps et je trouve que c’est très bien comme ça : choisir temps et vitesse pour obtenir la grosseur des légumes souhaitée !
Que ferais-je sans toi, TMM ???