dossette
Actif il y a 1 jour et 4 heures
dossette a noté 5/5 la recette Accras de crevettes, il y a 2 mois et 2 semaines
Délicieux 😋
Réalisé sans persil, je n’en avais pas
Prochaine fois avec persil et plus de crevettes, pour plus de goût 😋
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dossette a noté 5/5 la recette Gratin de macaroni reblochon et chorizo, il y a 6 mois
L’association reblochon et macaronis est excellente, c’est doux et crémeux 😋
Je n’avais pas de chorizo, j’ai remplacé par du jambon fumé, mais qui ne donne pas de goût supplémentaire au plat.
A réessayer avec le chorizo
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dossette a posé une question sur la recette Tarte tatin, il y a 9 mois
Bonjour
Question peut être bête 🤷
C’est quoi un moule a tatin?
J’ai pas trop compris le principe pour le caramel et les pommes… On ne se sert pas du robot ?!?
Si vous pouviez éclairer mes lumières 🤗 -
dossette a noté 5/5 la recette Porc au caramel, il y a 9 mois et 1 semaine
Préparé avec les bons conseils de mettre le fouet, enlever le gobelet doseur, et rajouter quelques minutes de cuisson.
Résultat, une sauce onctueuse et bien caramélisée, et une viande tendre.
Servi avec des spaghettis a défaut de nouilles chinoises.Un régal 😋
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dossette a noté 5/5 la recette Tarte pom’pote et caramel beurre salé, il y a 9 mois et 1 semaine
J’ai fait avec des restes de mon frigo.
Du coup, j’ai gagné du temps puisqu’il me restait une pâte brisée et quelques pom’potes.
C’est très bon, avec la subtilité du caramel 👌 -
dossette a noté 5/5 la recette Tourte aux cuisses de canard confites et champignons, il y a 10 mois
Vraiment très très bon
C’est goûteux, fondant, généreux et convivial 🤩J’ai adapté les quantités avec ce que j’avais.
Cuisson a l’identique 👌Le mélange patates douces et effiloché de canard s’accorde a merveille
Dégusté avec une petite salade miam 😋
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Cathy Sommaggio a noté 5/5 la recette Tropézienne, il y a 10 mois
Un régal… une préparation super simple ,une crème d’une légèreté au top . Hélas comme vous pouvez l’apercevoir ma tribu est passée par la , mais trop bon à refaire sans hesitez ❤️
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Elle donne envie 😋
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dossette a commenté la recette Nouilles chinoises au Thermomix, il y a 10 mois
Plat toujours aussi délicieux 😋
Je n’ai pas mixé les légumes, pour ne pas que ça finisse en bouillie.
Servi avec brochettes de crevettes marinées au curry, et quelques accras
Les saveurs asiatiques a la maison 😋
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Avec de la sauce d’huître cette fois 👌
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dossette a noté 5/5 la recette Pesto d’aubergines et tomates, il y a 1 an
Une très bonne sauce, avec beaucoup de saveurs
Je l’ai utilisé pour réaliser mes lasagnesUne tuerie 😋
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Super idée les lasagnes ! Vous avez doublé la recette ou c était suffisant ? Vous avez rajouté de la viande hachée ou juste le pesto pour des lasagnes végétariennes ? Merci 😊
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Bonjour
Je n’ai pas doublé, la quantité suffisait
Et oui j’ai rajouté de la viande hachée, pour de bonnes lasagnes savoureuses 😋 -
J vais le faire. Ça doit être encore plus goûteux que des lasagnes « classiques ».
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Du coup fait en lasagnes. C était bon mais je préfère les lasagnes classiques 😊
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dossette a posé une question sur la recette Potée de choux de Bruxelles, il y a 10 mois et 3 semaines
Bonjour
Je prépare cette recette et une question me vient
On filtre la sauce ok, mais que deviennent les oignons après ?
La recette ne dit pas s’il faut les rajouter ?
Ou j’ai loupé une étape-
Bonjour,
Perso, je les laisserai dans la sauce -
Oui au bon vouloir de chacun 😉
Merci pour votre retour-
Pas de gâchis chez moi !!!
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dossette a commenté la recette Amandes grillées à la cannelle et au miel au Thermomix, il y a 11 mois
Préparé pour offrir aux maîtresses
C’est une dinguerie 😋
Même les lutins ont adoré, ils ont mangé tout mon pot 😅 -
dossette a noté 5/5 la recette Paniers feuilletés épinards et jambon, il y a 11 mois
Avec du saumon fumé à la place des dés de jambon
Et dessus un mixte de paniers mozza ou chèvre
😋 -
dossette a noté 5/5 la recette Potée savoyarde, il y a 11 mois et 2 semaines
Cuisson du chou chinois dans le panier, coupé en lanières, 15 min avant le reste.
Les pommes de terre/ carottes au varoma.
Les saucisses et le lard fumé (ce dernier mis les 10 dernières minutes) dans le plateau du varoma
Réchauffé au four juste avant le repas
Un bon plat d’hiver, réconfortant 😋
Un moule avec des bords,le caramel se fait directement dans le moule
Ok merci
Pour le moule, il faut cliquer sur le lien 🔗 paragraphe «recommandé pour cette recette »
Le robot ne sert que pour préparer la pâte…
J’ai opté pour la cuisson en grande poêle, car je n’avais pas de moule exprès.
Une réussite, tout le monde s’est régalé 😋
Je me suis servie de ma poêle c’était le seul « moule » qui allait sur la plaque induction. Poignée amovible donc parfait pour passer au four