• Illustration du profil de dossette

    dossette a publié une note il y a 2 mois et 1 semaine

    Quand tu veux cuisiner un risotto aux poireaux saint jacques et que tu n’as pas de riz spécial risotto… 🤦

    Bah tu tentes autre chose 😅

    Des nouilles chinoises avec quand même les poireaux cuisinées au robot, et les noix de saint jacques

    Un régal 😋 ce nouilloto

    Photo de dossette Thermomix par dossette
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    • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
      🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      J’adore « Nouilloto »🤣😂, excellent👏👏, 🤣😂, Dosette🌸!!! Et ce Nouilloto doit être super bon 😋
      Bonne journée 😁

      • Illustration du profil de dossette
        dossette a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        😅
        En effet, c’était excellent 😋

  • Illustration du profil de dossette

    dossette a noté 5/5 la recette Bûche pralinée aux éclats de noisettes caramélisés, il y a 3 mois et 1 semaine

    Un peu long à réaliser mais ça en vaut vraiment la peine 😋
    C’est une tuerie 🤪🥰

    Bûche pralinée aux éclats de noisettes caramélisés Thermomix par dossette
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    • L
      loukitchen a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Cest un vrai buche??

      • Illustration du profil de dossette
        dossette a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Comment ?!

    • L
      loukitchen a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Vous avez Couper ca dans un arbre??

      • Illustration du profil de dossette
        dossette a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Oui c’est ca 😅

    • L
      loukitchen a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Stylé

      • Illustration du profil de dossette
        dossette a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        👌🥂

    • L
      loukitchen a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Ca dois etre dur a macher non ??

      • Illustration du profil de dossette
        dossette a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Ça dépend des dents

    • L
      loukitchen a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Et si jai un dentier

      • Illustration du profil de dossette
        dossette a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Mieux vaut une purée

    • L
      loukitchen a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Parfait merci

    • L
      loukitchen a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Passer de bonnes fetes

    • Illustration du profil de dossette
      dossette a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Oui vous aussi
      Amusez vous bien 😅

  • Illustration du profil de dossette

    dossette a noté 5/5 la recette Accras de crevettes, il y a 7 mois

    Délicieux 😋

    Réalisé sans persil, je n’en avais pas

    Prochaine fois avec persil et plus de crevettes, pour plus de goût 😋

    Accras de crevettes Thermomix par dossette
    Accras de crevettes Thermomix par dossette
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  • Illustration du profil de dossette

    dossette a noté 5/5 la recette Gratin de macaroni reblochon et chorizo, il y a 10 mois et 2 semaines

    L’association reblochon et macaronis est excellente, c’est doux et crémeux 😋

    Je n’avais pas de chorizo, j’ai remplacé par du jambon fumé, mais qui ne donne pas de goût supplémentaire au plat.

    A réessayer avec le chorizo

    Gratin de macaroni reblochon et chorizo Thermomix par dossette
    Gratin de macaroni reblochon et chorizo Thermomix par dossette
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  • Illustration du profil de dossette

    dossette a posé une question sur la recette Tarte tatin, il y a 1 an et 1 mois

    Bonjour
    Question peut être bête 🤷
    C’est quoi un moule a tatin?
    J’ai pas trop compris le principe pour le caramel et les pommes… On ne se sert pas du robot ?!?
    Si vous pouviez éclairer mes lumières 🤗

    • Illustration du profil de Ju
      Ju a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Un moule avec des bords,le caramel se fait directement dans le moule

      • Illustration du profil de dossette
        dossette a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Ok merci

    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Pour le moule, il faut cliquer sur le lien 🔗 paragraphe «recommandé pour cette recette »
      Le robot ne sert que pour préparer la pâte…

    • Illustration du profil de dossette
      dossette a répondu il y a 1 an et 1 mois

      J’ai opté pour la cuisson en grande poêle, car je n’avais pas de moule exprès.
      Une réussite, tout le monde s’est régalé 😋

      Photo de dossette
    • reggie78 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Je me suis servie de ma poêle c’était le seul « moule » qui allait sur la plaque induction. Poignée amovible donc parfait pour passer au four

      Photo de reggie78
      Photo de reggie78
  • Illustration du profil de dossette

    dossette a noté 5/5 la recette Porc au caramel, il y a 1 an et 1 mois

    Préparé avec les bons conseils de mettre le fouet, enlever le gobelet doseur, et rajouter quelques minutes de cuisson.

    Résultat, une sauce onctueuse et bien caramélisée, et une viande tendre.
    Servi avec des spaghettis a défaut de nouilles chinoises.

    Un régal 😋

    Porc au caramel Thermomix par dossette
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  • Illustration du profil de dossette

    dossette a noté 5/5 la recette Tarte pom’pote et caramel beurre salé, il y a 1 an et 1 mois

    J’ai fait avec des restes de mon frigo.
    Du coup, j’ai gagné du temps puisqu’il me restait une pâte brisée et quelques pom’potes.
    C’est très bon, avec la subtilité du caramel 👌

    Tarte pom’pote et caramel beurre salé Thermomix par dossette
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  • Illustration du profil de dossette

    dossette a commenté la recette Cookies américains au Thermomix, il y a 1 an et 2 mois

    Extra 😋

    Cookies américains Thermomix par dossette
    Cookies américains Thermomix par dossette
    Cookies américains Thermomix par dossette
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  • Illustration du profil de dossette

    dossette a noté 5/5 la recette Tourte aux cuisses de canard confites et champignons, il y a 1 an et 2 mois

    Vraiment très très bon
    C’est goûteux, fondant, généreux et convivial 🤩

    J’ai adapté les quantités avec ce que j’avais.
    Cuisson a l’identique 👌

    Le mélange patates douces et effiloché de canard s’accorde a merveille

    Dégusté avec une petite salade miam 😋

    Tourte aux cuisses de canard confites et champignons Thermomix par dossette
    Tourte aux cuisses de canard confites et champignons Thermomix par dossette
    Tourte aux cuisses de canard confites et champignons Thermomix par dossette
    Tourte aux cuisses de canard confites et champignons Thermomix par dossette
    Tourte aux cuisses de canard confites et champignons Thermomix par dossette
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  • Cathy Sommaggio a noté 5/5 la recette Tropézienne, il y a 1 an et 2 mois

    Un régal… une préparation super simple ,une crème d’une légèreté au top . Hélas comme vous pouvez l’apercevoir ma tribu est passée par la , mais trop bon à refaire sans hesitez ❤️

    Tropézienne Thermomix par Cathy Sommaggio
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    • Illustration du profil de dossette
      dossette a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Elle donne envie 😋

  • Illustration du profil de dossette

    dossette a commenté la recette Nouilles chinoises au Thermomix, il y a 1 an et 2 mois

    Plat toujours aussi délicieux 😋

    Je n’ai pas mixé les légumes, pour ne pas que ça finisse en bouillie.

    Servi avec brochettes de crevettes marinées au curry, et quelques accras

    Les saveurs asiatiques a la maison 😋

    Nouilles chinoises Thermomix par dossette
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    • Illustration du profil de dossette
      dossette a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Avec de la sauce d’huître cette fois 👌

  • Illustration du profil de dossette

    dossette a noté 5/5 la recette Pesto d’aubergines et tomates, il y a 1 an et 5 mois

    Une très bonne sauce, avec beaucoup de saveurs
    Je l’ai utilisé pour réaliser mes lasagnes

    Une tuerie 😋

    Pesto d’aubergines et tomates Thermomix par dossette
    Pesto d’aubergines et tomates Thermomix par dossette
    Pesto d’aubergines et tomates Thermomix par dossette
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    • Illustration du profil de aliasval59
      aliasval59 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Super idée les lasagnes ! Vous avez doublé la recette ou c était suffisant ? Vous avez rajouté de la viande hachée ou juste le pesto pour des lasagnes végétariennes ? Merci 😊

      • Illustration du profil de dossette
        dossette a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Bonjour
        Je n’ai pas doublé, la quantité suffisait
        Et oui j’ai rajouté de la viande hachée, pour de bonnes lasagnes savoureuses 😋

      • Illustration du profil de aliasval59
        aliasval59 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        J vais le faire. Ça doit être encore plus goûteux que des lasagnes « classiques ».

      • Illustration du profil de aliasval59
        aliasval59 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Du coup fait en lasagnes. C était bon mais je préfère les lasagnes classiques 😊

        Photo de aliasval59
  • Illustration du profil de dossette

    dossette a posé une question sur la recette Potée de choux de Bruxelles, il y a 1 an et 3 mois

    Bonjour

    Je prépare cette recette et une question me vient
    On filtre la sauce ok, mais que deviennent les oignons après ?
    La recette ne dit pas s’il faut les rajouter ?
    Ou j’ai loupé une étape

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour,
      Perso, je les laisserai dans la sauce

    • Illustration du profil de dossette
      dossette a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Oui au bon vouloir de chacun 😉
      Merci pour votre retour

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Pas de gâchis chez moi !!!