• dory14 a noté 5/5 la recette Roulés gratinés de jambon aux légumes, il y a 6 mois

    Très bonne recette !

    Avec le reste de bouillon et de carottes, je me suis fais une soupe où j’ai ajouté des vermicelles de riz, des champignons entiers et des lentilles corail. Pas de gaspi !

  • dory14 a noté 5/5 la recette Gratin dauphinois au confit de canard, il y a 11 mois et 3 semaines

    Une tuerie !

  • dory14 a noté 5/5 la recette Clafoutis tomates cerises et fromage de chèvre, il y a 2 ans

    Tout juste sorti du four !

    Ce clafoutis est idéal pour finir ce qui traine dans le frigo : tomates cerises, lardons, fromage de chèvre, mozzarella, lait demi-écrémé, crème fraîche et oeufs !

    Par contre, j’ai revenir les tomates et lardons dans une poêle avant d’enfourner.

    Pratique et vraiment trop bon !

    Clafoutis tomates cerises et fromage de chèvre Thermomix par dory14
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  • dory14 a noté 5/5 la recette Cookies aux pépites de chocolat blanc, il y a 2 ans et 7 mois

    Très bon avec le cacao amer. Fait avec 85 grammes de sucre.

    Cookies aux pépites de chocolat blanc Thermomix par dory14
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  • dory14 a noté 5/5 la recette Soupe thaï crevettes et lait de coco, il y a 2 ans et 8 mois

    Excellente ! Recette suivie à la lettre.
    Par contre, j’ai eu la main lourde sur la pâte de curry… 🌶️

    Soupe thaï crevettes et lait de coco Thermomix par dory14
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  • dory14 a noté 5/5 la recette Kladdkaka – Gâteau au chocolat suédois, il y a 2 ans et 8 mois

    Trop bon ! Mais la prochaine fois, je mettrais moins de sucre ! (Moule Ikea)

    Kladdkaka – Gâteau au chocolat suédois Thermomix par dory14
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  • dory14 a noté 5/5 la recette Gâteau italien au citron et à la crème fraîche, il y a 2 ans et 8 mois

    J’ai mis 2 citron vert bien mûrs. Il sent super bon. Je ne le trouve pas assez cuit mais je pense que ça vient de mon four. Je l’ai fait au mascarpone : j’avais un pot a finir.

    Gâteau italien au citron et à la crème fraîche Thermomix par dory14
    Gâteau italien au citron et à la crème fraîche Thermomix par dory14
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  • dory14 a noté 5/5 la recette Plum cake aux pépites de chocolat, il y a 2 ans et 8 mois

    Très bon mais je ne comprends pas pourquoi il s’est « creusé » a la sortie du four.

    Plum cake aux pépites de chocolat Thermomix par dory14
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  • dory14 a noté 5/5 la recette Risotto à la bolognaise, il y a 2 ans et 8 mois

    Très bon ! Carottes pas assez cuites mais franchement, c’est bon comme ça !

    Risotto à la bolognaise Thermomix par dory14
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  • dory14 a noté 5/5 la recette Brownies, il y a 2 ans et 9 mois

    Une tuerie !

    Voici ma variante :
    – remplacer la cannelle par deux pincées de sel
    – remplacer les noix par 50gr de râpé de noix de coco et 50gr de pralin.
    – 75 gr de sucre.

    Cuisson pour une version muffins (12) : 17 minutes dans un four à chaleur tournante.

    Brownies Thermomix par dory14
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  • dory14 a noté 3/5 la recette Chinois, il y a 2 ans et 9 mois

    Pour ceux et celles qui tentent la recette avec un robot MCP : c’est une galère.

    La pate est trop épaisse et le robot surchauffe (erreur E3).

    Du coup, j’ai finalement fait la pâte avec ma bonne vieille machine a pain et c’est bien mieux. Pour le levage, si votre four a cette fonction, profitez-en !

    A tenter avec de la levure fraîche car c’est pas trop monté.

    Chinois Thermomix par dory14
    Chinois Thermomix par dory14
  • dory14 a noté 5/5 la recette ​Crème aux spéculoos, il y a 3 ans et 9 mois

    Parfait !

  • dory14 a noté 5/5 la recette Gratin de pommes de terre à la normande, il y a 4 ans et 1 mois

    Une tuerie !

  • dory14 a noté 5/5 la recette Bavarois Mojito, il y a 4 ans et 3 mois

    Recette suivie a la lettre ! Hyper frais et léger en dessert, surtout pendant la canicule. Mes convives ont eu du mal a croire que je l’ai fait moi-même !

    Bavarois Mojito Thermomix par dory14
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  • dory14 a noté 5/5 la recette Tarte salée façon tomates farcies, il y a 4 ans et 4 mois

    Pas mal du tout ! Fait avec un reste de chipolatas !

    Tarte salée façon tomates farcies Thermomix par dory14
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  • dory14 a noté 5/5 la recette Gratin de pennes aux champignons, il y a 4 ans et 4 mois

    Très simple à réaliser. J’ai fait un peu plus de quantité et on se régale ! Ça fonctionne aussi bien avec du persil en boîte ou l’ail en poudre. Si pas de Parmesan, le gruyère fonctionne aussi.

  • dory14 a noté 5/5 la recette Blancs de poulet sauce moutarde et curry, il y a 4 ans et 5 mois

    Une tuerie !