• L

    lolo17138 a commenté la recette Flamby au Thermomix, il y a 2 ans et 11 mois

    Alors,
    Moi je comprend pas, j’ai suivi la recette à la lettre. Pas d’agar agar, j’ai donc mis 3 feuilles de gélatine comme l’indique un commentaire et le flan n’a pas pris du tout.. ça fait deux fois que je la rate..

    • Illustration du profil de Anne
      Anne a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Coucou Lolo 🙂 Effectivement les résultats semblent partagés avec des feuilles de gélatine…

    • dorianne.l a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Bonjour, il faut faire attention à la température de la crème au moment de rajouter la gélatine. Normalement il faut attendre que la préparation soit en dessous de 60° sinon elle perd de son pouvoir gélifiant… peut-être est-ce dû à ça ? 🤷‍♀️

  • dorianne.l a noté 5/5 la recette Gratin Dauphinois, il y a 3 ans et 10 mois

    Vraiment excellent ! On refera cette recette volontiers 😍

  • dorianne.l a noté 5/5 la recette Brioche sans beurre, sans oeufs, il y a 3 ans et 10 mois

    Recette très surprenante, mais excellente ! J’ai remplacé le lait par du lait de noisettes pour une version vegan 🙂 Tout le monde a approuvé même les enfants.

  • dorianne.l a noté 5/5 la recette Velouté de lentilles vertes, il y a 3 ans et 10 mois

    Recette très sympa approuvée par tout le monde !

  • dorianne.l a noté 5/5 la recette Gaufres Liégeoises, il y a 3 ans et 10 mois

    Excellente!

  • dorianne.l a noté 5/5 la recette Amandes grillées à la cannelle et au miel, il y a 3 ans et 11 mois

    Un délice ! Fait pour Noël en 2 fois mais jebpense que j’en referais 😍😍

  • dorianne.l s'est inscrit il y a 4 ans