• Doreentyki05 a noté 5/5 la recette Gâteau fondant 100% amandes, il y a 2 semaines et 5 jours

    Pas assez d’amande en poudre j’ai donc compléter avec des amandes effilées.
    J’ai réduit le sucre à 80 en y mélangeant du sucre vanillé car je n’ai pas d’arôme d’amande amère.
    Très bon! Je pensais que ça allait être un fiasco mais non 😋

    Gâteau fondant 100% amandes Thermomix par Doreentyki05
    Gâteau fondant 100% amandes Thermomix par Doreentyki05
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    • H
      hatikou a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

      Bonjour
      Moi qui aime bien les amandes ça allére d’être bon

      • Doreentyki05 a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

        Oui franchement , on sent tout de même bien l’amande ! Et les amandes légèrement grillées au dessus , miam ! Ça croustille !

  • Doreentyki05 a noté 5/5 la recette Brioche express, il y a 2 mois

    Premier essai très satisfaisant !! J’ai rajouté des pépites de chocolat mais la prochaine fois je ferais nature. Parfait pour le petit-déjeuner des enfants 😋

    Brioche express Thermomix par Doreentyki05
    Brioche express Thermomix par Doreentyki05
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  • Doreentyki05 a posé une question sur la recette Brioche du boulanger, il y a 2 mois et 2 semaines

    Bonjour, petit souci… Je ne trouve pas 35 degrés sur mon four… Tout les programmes commence à 60 ou 50 degrés 🥴 je dois faire comment du coup ??? Merci beaucoup !! J’ai un mode décongélation, c’est peut-être ça ???

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Bonjour 👋🏻
      Je n’utilise pas mon four allumé pour les pousses. Mettez à pousser dans votre four éteint car faut pas de courant d’air. Et dans le four, il y a toujours une chaleur résiduelle.
      Quand votre pâton aura doublé de volume, ça sera bon

    • Doreentyki05 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      D’accord merci ☺️

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        ça peut paraitre bête mais moi j’allume juste la lumière du four, je vous assure que ça émet une légère chaleur qui aide a faire lever la pâte.

      • Doreentyki05 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Oh bah je vais la mettre aussi merci !

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Moi, c’est pas possible avec mon four 🤷‍♂️

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        mince, tu dois allumer le four pour avoir la lumière?

      • Doreentyki05 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Franchement top top le four était tiède et ma pâte a bien poussé !! Merci vraiment pour l’astuce !!

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Oui ma belle 🤷‍♂️😂

    • S
      sylvie_1390 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Moi,je fais lever la pâte dans l’air Fryer qui lui fait 35°

  • Doreentyki05 a noté 5/5 la recette Brioche sans beurre, sans oeufs, il y a 2 mois et 3 semaines

    On avait plus de quoi manger pour le petit déjeuner alors… N’ayant plus de beurre ni d’œuf et un restant de farine , j’ai tenté cette recette.
    Un peu galère quand-même car la pâte était très très collante . J’ai dû rajouter au pif en mettant le mode pétrissage en continu, de la farine jusqu’à ce que la pâte soit maniable.
    Je n’avais plus de farine pour façonner la pâte mais j’ai tout de même réussi !
    Très bonne ! Elle a été engloutie en deux matins haha .

    Brioche sans beurre, sans oeufs Thermomix par Doreentyki05
    Brioche sans beurre, sans oeufs Thermomix par Doreentyki05
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  • Doreentyki05 a noté 5/5 la recette Riz au lait, il y a 2 mois et 3 semaines

    Alors, après avoir vu de nombreux commentaires de personnes qui auraient raté leur riz au lait , j’avais très peur que moi aussi ça soit raté !! Par précaution, j’ai rajouté 10 min de cuisson et c’était parfait ! Très très bon !
    J’ai utilisé du riz spécial dessert.

    Riz au lait Thermomix par Doreentyki05
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  • Doreentyki05 a noté 5/5 la recette Fondant au chocolat, il y a 2 mois et 3 semaines

    Ce n’est pas le plus beau ni le plus gros mais il était trop bon ! Avec une bonne crème anglaise pour l’accompagner il ne fut qu’un soir pour qu’il soit englouti par mon mari et mes enfants. La prochaine fois , je doublerai les proportions car ils sont restés sur leur faim 🤭

    Fondant au chocolat Thermomix par Doreentyki05
    Fondant au chocolat Thermomix par Doreentyki05
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  • Doreentyki05 a noté 5/5 la recette Brioche suisse, il y a 2 mois et 3 semaines

    Pour une première , top top top !! La crème est juste parfaite et suffisante. Bien-sûr avec un mari gourmand et deux petites gourmandes tout est parti pour le petit déjeuner haha. Merci !! C’est la recette qui va être faite de nombreuses fois 😋

    Brioche suisse Thermomix par Doreentyki05
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  • Doreentyki05 a posé une question sur la recette Brioche sans beurre, sans oeufs, il y a 2 ans et 3 mois

    Bonjour, je n’ai pas d’huile de tournesol mais de l’huile d’olive. Ça irait pour cette recette ? Je vous remercie.

    • Illustration du profil de cathy6569
      cathy6569 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonsoir je ne pense pas que le goût de l’huile d’olive convienne à une brioche
      Bonne soirée

      • Doreentyki05 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Je me suis dite pareil. Merci à vous.

    • I
      isajlc a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonjour bonne annee, je la fais qu avec l huile d olive non fruitee sans souci.

  • Doreentyki05 a noté 5/5 la recette Pain perdu, il y a 2 ans et 9 mois

  • Doreentyki05 a noté 5/5 la recette Crème dessert au Ferrero Rocher, il y a 2 ans et 9 mois

    Très bonne recette!!

    Crème dessert au Ferrero Rocher Thermomix par Doreentyki05
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  • Doreentyki05 a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises, il y a 4 ans et 10 mois

    Je m’en lasse jamais de la refaire miam !

    Tarte aux fraises Thermomix par Doreentyki05
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  • D

    dari a posé une question sur la recette Mousse au chocolat, il y a 5 ans et 1 mois

    Pas pus monté les blanc

    • Illustration du profil de Ciissous
      Ciissous a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Il faut que votre bol soit propre et sec
      Et sinon avant de les monter et de mettre le fouet donner 2 coups de turbo pour les faire mousser

    • Doreentyki05 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Aussi , il faut que vos œufs soit à température ambiante. Cela aide.

  • Doreentyki05 a noté 5/5 la recette Potatoes burger, il y a 4 ans et 11 mois

    Très bon ! À mettre des oignons rouge et a servir avec une salade fraîche 😋

    Potatoes burger Thermomix par Doreentyki05
    Potatoes burger Thermomix par Doreentyki05
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  • Doreentyki05 a noté 5/5 la recette Soupe de poireaux, il y a 5 ans

    Je sent que mes filles vont adorer par sa couleur 🤣 plus qu’à goûter mais comme toutes les soupes , elle doit être excellente !

    Soupe de Poireaux Thermomix par Doreentyki05
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  • Doreentyki05 a noté 5/5 la recette Brownie fondant choco-banane, il y a 5 ans et 2 mois

    Un régal !
    J’ai mis moins de sucre et j’ai ajouter des noix de pecan dedans.
    Avec une glace au caramel salé pour accompagné. Miam !

    Brownie fondant choco-banane Thermomix par Doreentyki05
    Brownie fondant choco-banane Thermomix par Doreentyki05
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