• Donuts33 a noté 5/5 la recette Bûche forêt noire, il y a 1 an et 10 mois

    Très bonne recette et vraiment très ressemblante au goût de celles du pâtissier ! Je l’ai montée dans un moule à manquer pour une forêt noire classique : génoise 30 minutes à 150° puis 10 minutes à 180° mais avec un papier alu dessus pour éviter qu’elle ne chauffe trop… Génoise très aérienne, par contre ma crème n’a pas monté j’ai donc terminé la préparation avec un robot batteur classique. Résultat au top très apprécié 😋

    Bûche forêt noire Thermomix par Donuts33
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  • Donuts33 a noté 5/5 la recette Soupe thaï crevettes et lait de coco, il y a 1 an et 10 mois

    Excellente soupe ! Recette suivie à la lettre et délicieuse !!

  • Donuts33 a noté 4/5 la recette Risotto de coquillettes, il y a 4 ans et 6 mois

    Recette très réussie au goût mais moins bien niveau présentation. Les coquillettes ne se sont pas tenues, cela fait un peu purée. Est-ce que quelqu’un pourrait me donner un tuyau ? Merci ! 😉

  • Donuts33 a noté 5/5 la recette Pâte brisée, il y a 5 ans et 11 mois

  • Donuts33 a posé une question sur la recette Brioche Buchty, il y a 5 ans et 11 mois

    Bonjour
    Très bonne recette néanmoins auriez vous un conseil pour obtenir une pâte un peu plus légère et aérienne. La mienne est un peu compacte ?😋

    • Illustration du profil de ByCoconuts
      ByCoconuts a répondu il y a 5 ans et 11 mois

      Laissez pousser votre pâte les 2h dans un four chauffé à 40 degrés pendant 5 mn.
      Elle sera tres aérienne.

  • Donuts33 a noté 5/5 la recette Aligot, il y a 5 ans et 11 mois

  • Donuts33 s'est inscrit il y a 5 ans et 11 mois