Domi77
Actif il y a 2 jours et 14 heures
Domi77 a noté 5/5 la recette Nougat, il y a 4 mois et 1 semaine
Après un 1er essai pas terrible … je n’avais pas vu qu’il fallait cuire sans le gobelet 🤦♀️ (je ne vois que ça comme erreur), le deuxième essai fut très concluant👌, je ne pensais pas que la fabrication du nougat était si simple 👩🍳. À refaire pour les fêtes 🎄🎅🏻
- B
beber13400 a noté 5/5 la recette Nougat, il y a 4 mois et 2 semaines
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Domi77 a noté 3/5 la recette Tiramisu glacé, il y a 8 mois et 3 semaines
J’ai testé mais j’ai trouvé ce dessert glacé moyen.
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Je vais le tenter merci pour ce retour
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Vous me direz
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Oui mais je suis un novice 😀
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Voilà mon œuvre…. C’est un régal
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mamiemp a posé une question sur la recette Beignets de légumes, il y a 10 mois
Bonjour, peut-on les mettre au four ?
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Bonjour , généralement on peu tenter la cuisson au four pour ce type de recette , je vais essayer pour ma part . J’avais vu sur le site pour des galettes de légumes , un commentaire disait entre 20 et 30 min à 180°C . A tester 😊
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Merci
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Je vous laisserai me dire, je fais toujours ces beignets à la poele !
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Bonjour ,
Alors ? La cuisson au four ?
- Z
Oui je vois pas le souci …
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Cela m’intéresse également 👩🍳
- T
Moi aussi, merci
- M
Alors ces beignets au four ?
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Pour le moment toujours pas goûté je n’ai pas le temps l’herbe pousse trop vite jardin oblige
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Bonjour , je n’ai pas encore tester non plus
- J
Je les ai testé au four. 20 mn à 180 degrés selon votre four. Top!
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Domi77 a noté 5/5 la recette Fondant pistache, il y a 11 mois
Très facile à réaliser (sauf l’émondement des pistaches 🥵un peu long). La prochaine fois je le réaliserai dans un moule plus petit pour que le gâteau soit plus épais. Très bon 😋
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Astuce pour éplucher les pistaches facilement avec Thermomix.
Mettez 100 g de pistaches avec la coque, ensuite réglez 6 secondes à la vitesse 5 .
Après vous pouvez les mettre dans une assiette et récupérez les pistaches émondées.
Ou versez de l’eau dans le bol pour faire flotter les pistaches et garder la coque au fond du bol.Je n’ai pas encore testé mais j’avais vu cette astuce sur Pinterest 😉
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Oh merci beaucoup pour l’astuce 🙏🏻
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Bonjour avez vous testé à présent merci
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Non lol, pas encore. Mais je vais y penser et je vous tiens au courant 😉
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Merci beaucoup
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Domi77 a noté 5/5 la recette Moelleux aux pommes, il y a 11 mois
Très bon et pas sec du tout. Très facile à réaliser.
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Domi77 a noté 5/5 la recette Délices fraises et chocolat blanc, il y a 11 mois
J’ai coupé les fraises 🍓 la veille et laissé toute la nuit au frigo. J’ai également préparé la crème la veille. J’ai monté les verrines le lendemain. Très facile à réaliser. C’est frais et délicieux.
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Domi77 a noté 5/5 la recette Tarte au fenouil et saumon, il y a 1 an
Très bonne recette. J’ai juste fait une autre pâte brisée (au vin blanc) sinon tout a été réalisé à la lettre. A refaire 👌
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Domi77 a noté 5/5 la recette Pizza terre et mer, il y a 1 an et 1 mois
EXCELLENT 👌 j’ai utilisé une pâte à pizza surgelée. Tout le reste de la recette suivi à la lettre. J’adore et je vais la refaire régulièrement. Pour le coup j’ai fait 2 belles pizzas, la prochaine fois j’en ferai 3 car elles sont très bien garnies et copieuses. Merci pour cette recette 🙏🏻🤩
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Domi77 a noté 5/5 la recette Poulet farci ail et olives vertes, il y a 1 an et 2 mois
Recette faite à la lettre avec un poulet d’1,900 kg. Cuisson parfaite. J’ai juste rajouté le jus de cuisson à la sauce. Accompagné de pâtes ……. Parfait 👌
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Domi77 a noté 5/5 la recette Potée de choux de Bruxelles, il y a 1 an et 2 mois
La gourmande que je suis à rajouté du gruyère râpé et à fait gratiner tout ce petit monde 15 mn au four. Une bonne façon de manger des choux de Bruxelles.
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Domi77 a noté 5/5 la recette Sundy, il y a 1 an et 2 mois
Je n’ai pas mis de sucre et c’est pour moi malgré tout trop sucré. Sinon c’est très bon. Mes corn flakes par contre ont été mixés malgré le sens du couteau inversé. La prochaine fois je baisserai la puissance de mixage.
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Bonjour comment vous faites pour baisser la puissance du mixage
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Au lieu de 3,5 je mixerai à 2
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J’ai tout mélanger à la mains cetais mieux 😊
- S
Sebetkris a noté 5/5 la recette Vacherin, il y a 2 ans et 8 mois
Je fais souvent des vacherins, mais je n’en ai jamais fait avec les recettes des glaces de cookomix.
Ma fille à réussi à faire la photo avant de servir.
Quand on a du monde à la maison c’est quand l’assiette est vide qu’on se dit, « mince j’ai oublié la photo »😋🤗…
Au final, c’était très bon.
Je l’ai sorti quelques minutes avant de servir.
Sorbet fraise, citron et mangue.👍- E
Whaoo ya pas de mot c’est juste magnifique
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@sebetkris c’est magnifique (comme toutes tes réalisations, j’ai envie de te dire 😂)
Mille Bravos 👏👏👏👏 - S
Hoooo, c’est vraiment adorable, merci😁🤗.
Cette appli est génial, elle donne envie de faire autant de bonnes que de belles choses.
Mille merci😁😋. -
Waouh il est splendide !
- S
Merci
- J
Wahou.. magnifique !!!
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Bravo 😁 ça donne terriblement envie!
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Votre vacherin est très très beau.
- F
Superbe 🤩
- G
Il est très beau et donne envie, bravo !
- S
Merci beaucoup pour tout vos commentaires 😁
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Rhooooo j’ai juste envie de plonger dedans…. Bon, ok…. Je garde le maillot et je plonge juste la petite cuillère… en tout cas, il est superbe ce vacherin et il me donne bien envie d’essayer 👏✨
- S
🤣merci beaucoup, essayer c’est l’adopter 😂
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Montage le jour J ou la veille svp ? Pr savoir s’il peut être terminé la veille car beaucoup de choses à faire le jour J donc ça en moins serait top…
- S
Bonjour, je le fini totalement la veille.
Meringue + étages de glace J-2 et chantilly + déco J-1.
Les fruits par contre à la dernière minute pour qu’ils ne soit pas congelé, c’est meilleur… - C
Bonjour, quelle douille avez-vous utilisée pour la décoration ?
- S
Bonjour, j’ai utilisé la douille à St Honoré
- L
magnifique !!!!
- S
La chantilly est t’elle congelée ? Pour pouvoir servir au dernier moment ? Du coup la chantilly est congelée ?
- S
Boujour oui la chantilly est congelé, uniquement les fruit au dernier moment 🤗.
La chantilly décongel légèrement quand vous sortez le vacherin quelques minutes avant de servir - C
Bonjour très beau vacherin 👍
Pour le contour vous avez nappé de crème chantilly et remit au congel?
J’aimerai en réaliser un pour le baptême de mon fils mais j’aimerai le faire et le finir plusieurs jours en avance et le sortir le jour J
Quelle est la taille du moule? 18cm?
Bonne journée merci 🙏- S
Boujour merci beaucoup ☺️.
J’utilise un cercle réglable.
Après la congélation de la glace je nappe le dessus et le contour avec de la chantilly, retour quelques minutes au congel et je décor avec le reste de chantilly.
Pour décoller le cercle de la glace j’utilise un sèche-cheveux 😁.
Bonne journée à vous aussi. - C
Parfait merci pour vos précisions 😊
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Bonjour votre chantilly est congelé ?
- S
Bonsoir, oui elle est congelée.
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Wahouuuu perfect 👌
- S
Merci😊
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Très beau gâteau
- S
Merci beaucoup 😁
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Domi77 a noté 5/5 la recette Tatin d’endives et chavignol, il y a 1 an et 2 mois
Une tuerie👌!! Une super façon de manger des endives, aucune amertume et le chèvre est un vrai + dans cette recette. Je vais en faire régulièrement. Recette réalisée à la lettre.
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Domi77 a noté 5/5 la recette Verrines saumon avocat, il y a 1 an et 3 mois
Très simple à réaliser. Dégustation tout à l’heure après une pause d’une heure au réfrigérateur.
J’ai suivi la recette à la lettre, sauf 180g d’amandes et 40g de pistaches.
5 heures au frigo, mais à la découpe encore un peu trop mou !
Est-ce que je dois le laisser plus longtemps au frigo ?
Moi mon nougat n’a jamais blanchit. C’est un flop total. Est-ce que le blanc d’œuf doit être battu en neige ?