Domi77
Actif il y a 3 jours et 16 heures
Domi77 a noté 3/5 la recette Tiramisu glacé, il y a 4 mois et 1 semaine
J’ai testé mais j’ai trouvé ce dessert glacé moyen.
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mamiemp a posé une question sur la recette Beignets de légumes, il y a 5 mois et 2 semaines
Bonjour, peut-on les mettre au four ?
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Bonjour , généralement on peu tenter la cuisson au four pour ce type de recette , je vais essayer pour ma part . J’avais vu sur le site pour des galettes de légumes , un commentaire disait entre 20 et 30 min à 180°C . A tester 😊
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Merci
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Je vous laisserai me dire, je fais toujours ces beignets à la poele !
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Bonjour ,
Alors ? La cuisson au four ?
- Z
Oui je vois pas le souci …
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Cela m’intéresse également 👩🍳
- T
Moi aussi, merci
- M
Alors ces beignets au four ?
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Pour le moment toujours pas goûté je n’ai pas le temps l’herbe pousse trop vite jardin oblige
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Bonjour , je n’ai pas encore tester non plus
- J
Je les ai testé au four. 20 mn à 180 degrés selon votre four. Top!
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Domi77 a noté 5/5 la recette Fondant pistache, il y a 6 mois et 2 semaines
Très facile à réaliser (sauf l’émondement des pistaches 🥵un peu long). La prochaine fois je le réaliserai dans un moule plus petit pour que le gâteau soit plus épais. Très bon 😋
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Astuce pour éplucher les pistaches facilement avec Thermomix.
Mettez 100 g de pistaches avec la coque, ensuite réglez 6 secondes à la vitesse 5 .
Après vous pouvez les mettre dans une assiette et récupérez les pistaches émondées.
Ou versez de l’eau dans le bol pour faire flotter les pistaches et garder la coque au fond du bol.Je n’ai pas encore testé mais j’avais vu cette astuce sur Pinterest 😉
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Oh merci beaucoup pour l’astuce 🙏🏻
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Bonjour avez vous testé à présent merci
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Non lol, pas encore. Mais je vais y penser et je vous tiens au courant 😉
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Merci beaucoup
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Domi77 a noté 5/5 la recette Moelleux aux pommes, il y a 6 mois et 2 semaines
Très bon et pas sec du tout. Très facile à réaliser.
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Domi77 a noté 5/5 la recette Délices fraises et chocolat blanc, il y a 6 mois et 2 semaines
J’ai coupé les fraises 🍓 la veille et laissé toute la nuit au frigo. J’ai également préparé la crème la veille. J’ai monté les verrines le lendemain. Très facile à réaliser. C’est frais et délicieux.
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Domi77 a noté 5/5 la recette Tarte au fenouil et saumon, il y a 8 mois
Très bonne recette. J’ai juste fait une autre pâte brisée (au vin blanc) sinon tout a été réalisé à la lettre. A refaire 👌
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Domi77 a noté 5/5 la recette Pizza terre et mer, il y a 9 mois et 1 semaine
EXCELLENT 👌 j’ai utilisé une pâte à pizza surgelée. Tout le reste de la recette suivi à la lettre. J’adore et je vais la refaire régulièrement. Pour le coup j’ai fait 2 belles pizzas, la prochaine fois j’en ferai 3 car elles sont très bien garnies et copieuses. Merci pour cette recette 🙏🏻🤩
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Domi77 a noté 5/5 la recette Poulet farci ail et olives vertes, il y a 9 mois et 2 semaines
Recette faite à la lettre avec un poulet d’1,900 kg. Cuisson parfaite. J’ai juste rajouté le jus de cuisson à la sauce. Accompagné de pâtes ……. Parfait 👌
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Domi77 a noté 5/5 la recette Potée de choux de Bruxelles, il y a 9 mois et 3 semaines
La gourmande que je suis à rajouté du gruyère râpé et à fait gratiner tout ce petit monde 15 mn au four. Une bonne façon de manger des choux de Bruxelles.
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Domi77 a noté 5/5 la recette Sundy, il y a 10 mois
Je n’ai pas mis de sucre et c’est pour moi malgré tout trop sucré. Sinon c’est très bon. Mes corn flakes par contre ont été mixés malgré le sens du couteau inversé. La prochaine fois je baisserai la puissance de mixage.
- 0
Bonjour comment vous faites pour baisser la puissance du mixage
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Au lieu de 3,5 je mixerai à 2
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J’ai tout mélanger à la mains cetais mieux 😊
- S
Sebetkris a noté 5/5 la recette Vacherin, il y a 2 ans et 4 mois
Je fais souvent des vacherins, mais je n’en ai jamais fait avec les recettes des glaces de cookomix.
Ma fille à réussi à faire la photo avant de servir.
Quand on a du monde à la maison c’est quand l’assiette est vide qu’on se dit, « mince j’ai oublié la photo »😋🤗…
Au final, c’était très bon.
Je l’ai sorti quelques minutes avant de servir.
Sorbet fraise, citron et mangue.👍- E
Whaoo ya pas de mot c’est juste magnifique
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@sebetkris c’est magnifique (comme toutes tes réalisations, j’ai envie de te dire 😂)
Mille Bravos 👏👏👏👏 - S
Hoooo, c’est vraiment adorable, merci😁🤗.
Cette appli est génial, elle donne envie de faire autant de bonnes que de belles choses.
Mille merci😁😋. -
Waouh il est splendide !
- S
Merci
- J
Wahou.. magnifique !!!
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Bravo 😁 ça donne terriblement envie!
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Votre vacherin est très très beau.
- F
Superbe 🤩
- G
Il est très beau et donne envie, bravo !
- S
Merci beaucoup pour tout vos commentaires 😁
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Rhooooo j’ai juste envie de plonger dedans…. Bon, ok…. Je garde le maillot et je plonge juste la petite cuillère… en tout cas, il est superbe ce vacherin et il me donne bien envie d’essayer 👏✨
- S
🤣merci beaucoup, essayer c’est l’adopter 😂
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Montage le jour J ou la veille svp ? Pr savoir s’il peut être terminé la veille car beaucoup de choses à faire le jour J donc ça en moins serait top…
- S
Bonjour, je le fini totalement la veille.
Meringue + étages de glace J-2 et chantilly + déco J-1.
Les fruits par contre à la dernière minute pour qu’ils ne soit pas congelé, c’est meilleur… - C
Bonjour, quelle douille avez-vous utilisée pour la décoration ?
- S
Bonjour, j’ai utilisé la douille à St Honoré
- L
magnifique !!!!
- S
La chantilly est t’elle congelée ? Pour pouvoir servir au dernier moment ? Du coup la chantilly est congelée ?
- S
Boujour oui la chantilly est congelé, uniquement les fruit au dernier moment 🤗.
La chantilly décongel légèrement quand vous sortez le vacherin quelques minutes avant de servir - C
Bonjour très beau vacherin 👍
Pour le contour vous avez nappé de crème chantilly et remit au congel?
J’aimerai en réaliser un pour le baptême de mon fils mais j’aimerai le faire et le finir plusieurs jours en avance et le sortir le jour J
Quelle est la taille du moule? 18cm?
Bonne journée merci 🙏- S
Boujour merci beaucoup ☺️.
J’utilise un cercle réglable.
Après la congélation de la glace je nappe le dessus et le contour avec de la chantilly, retour quelques minutes au congel et je décor avec le reste de chantilly.
Pour décoller le cercle de la glace j’utilise un sèche-cheveux 😁.
Bonne journée à vous aussi. - C
Parfait merci pour vos précisions 😊
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Bonjour votre chantilly est congelé ?
- S
Bonsoir, oui elle est congelée.
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Wahouuuu perfect 👌
- S
Merci😊
- D
Très beau gâteau
- S
Merci beaucoup 😁
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Domi77 a noté 5/5 la recette Tatin d’endives et chavignol, il y a 10 mois et 1 semaine
Une tuerie👌!! Une super façon de manger des endives, aucune amertume et le chèvre est un vrai + dans cette recette. Je vais en faire régulièrement. Recette réalisée à la lettre.
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Domi77 a noté 5/5 la recette Verrines saumon avocat, il y a 10 mois et 3 semaines
Très simple à réaliser. Dégustation tout à l’heure après une pause d’une heure au réfrigérateur.
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Laurette04 a noté 5/5 la recette Sablés de Noël, il y a 5 ans et 11 mois
J’ai eu un peu peur au début car je trouvais la pâte friable
Mais une fois cuite, les gâteaux se tiennent bien et j’ai pu faire ma maison de Noël 🎄
Le biscuit est super bon
- L
Sait très jolie .
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Merci
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Chapeau 👩🍳🎩
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Merci !
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Magnifique ! 🎄🎄
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Merci !!!
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juste magnifique Quelle patience et talent
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Merci 😊
- V
Wahou ça fait de l’effet . C’est tres reussi 👏
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Merci 🙏
- C
Trop trop beau 😍
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Merci❤️
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Trop beau bravooo, pour le glaçage vous avez utilisé quelle recette 😊
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Glaçage royal (Blanc d’oeuf / sucre glace)
Et 😊 merci -
Bonjour et bravo ! Quelle est la dose pour le glaçage svp?
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Bonjour sur quelle quantité ? Merci
- B
Wouaou. Pas de mots! C est juste SUPERBE ! Bravo bravo bravo! Vous êtes très douée. C est vraiment magnifique
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Merci beaucoup ☺️
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C’est vraiment magnifique bravo
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😊 merci
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Quel travail !!!! Bravo !!! Vous avez du avoir du mal à le manger car tellement beau:-)
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Merci
Il a été mangé le jour même 😉😋
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Splendide, vraiment bravo👏👏👏👍💞
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Merci !!😊
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Vraiment très jolie
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Superbe
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Merci❤️
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Vous êtes vraiment très douée !! Bravo c’est magnifique j espère que vous l avez pris en photo avant de le manger 😉
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Oui oui prise en photo 🤩😉
Merci 😊
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Bravo magnifique réalisation 👍🏻💪😊
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😊❤️ merci
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Trop beau! Avez-vous utilisé du glaçage royal pour coller les biscuits entre eux ou bien du caramel?
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Merci 😊
Avec du caramel 🙂 -
Merci pour votre réponse rapide! Car j’avais essayé la semaine dernière de faire une maison avec du glaçage royal en guise de colle et c’était le flop! Un chateau de cartes qui s’effondre 😄!
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Ouaww!
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Merci 🙂🙏
- J
Magnifique. Quel patience!! Bravo
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Merci 😊
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Vouhaouuu félicitations
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Merci 😊
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Ça M inspire
Félicitations-
👍🏻👍🏻👍🏻
- B
Trop trop beau !!!!!!!
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Merci 😊
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C’est vraiment très joli, bravo pour cette réalisation 👍
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Merci beaucoup
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Magnifique quel recette utilisée vous pour le glaçage ?
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Blanc d’œuf et sucre glace
(Pour épaissir plus de sucre glace – pour rendre plus liquide goutte par goutte de citron) 🙂 -
Les blancs en neige ?
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Bravo !
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Merci 😊
- P
magnifique
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Merci beaucoup 😊
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Waouuuuh
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Merci 😅
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Superbe
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Merciii
- S
Très chouette 👏🏼
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Merci 😊
- J
Félicitations pour votre réalisation.. Très beau chef d œuvre. 😊
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C’est très gentil merci 😊
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magnifique !
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Merci 😊
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Ça m’a donné l’idée de faire version salé pour l’apéritif.
Mais je ne sais quoi utiliser pour coller. Le caramel serait mal venu.
Auriez-vous des idées ?
🦌🎄-
Éventuellement faire une colle de riz
Recette internet
1/3 l d’eau et 200g de riz
Feu doux
Le riz doit être très et trop cuit pour qu’il rende bien son amidon
Le liquide va épaissir et blanchir
Filtrer
Laisser refroidir
J’ai jamais testé par contre
Si ça marche dite moi !!! 😉 -
Si ça marche Laurette ! Savez-vous que la muraille de Chine a été entièrement scellée avec de l’amidon de riz …. la Chine 🇨🇳 entière le confirme … ☺️😆
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À oui ! Je vais tester ça 👍
Je vous dirai ça dès que c’est fait.
Merci de votre réponse rapide 😉 - C
Bonjour, c’est vraiment magnifique bravo à vous pour ce beau travail! Ça m’a donnée envie de le faire pour Noël.. j’aimerais savoir si vous avez fait votre caramel avec le thermomix? Et si vous avez utilisée un gabarit pour découper la maison ? Merci beaucoup 🙏
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Bjr 🙂
Non, mon Thermomix n’est pas adapté au caramel
J’ai utilisé les emportes pièces d’un ensemble de scrap cooking
Voilou
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Wouaaaah ce talent !!
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Très très gentil. tout le monde peut le faire 😄
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Trop beau !!! Votre maison aussi est en sablé ??? Car j’avais prévu de le faire en pain d’epice..
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Oui 👍🏻
Je n’ai utilisé que la recette de ce biscuit 🙂
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Bonjour pour faire toute la maison vous avez fait la mm quantite que la recette ou vous lavez doublé ? Merci d avance
En tout cas tres reussi-
Merci
Je ne peux plus vous dire exactement car cela fait un an pour cette réalisation. Mais il me semble bien que oui. 🙂
- B
Wouaou ! c’est SUPER joli !!!!!!!!!!!!
BRAVO BRAVO BRAVO !!!!!!!!!!!!!!!!!!!-
Merci beaucoup 😊😊
-
Super
-
merci 😊
- L
Bonjour je trouve cette maison magnifique. J’aimerais vraiment savoir faire ça
Je vais tenter. Pour le gabarit de la maison vous avez pris sur internet? Et pouvez vous me donner la recette avec les quantités de glaçage royal et caramel?
Désolée pour toutes ces questions
Bonne journée-
merci 😊
c’est des ensembles d’empotées pièces – on en trouve en magasins style Zodio ou bruit dans la cuisine – et sur internet j’imagine.
pour le glaçage c’est un peu au « pif »
blanc d’œuf et sucre glace ( pour épaissir je rajoute du sucre glace – pour rendre plus liquide du jus de citron mais ATTENTION en goutte par goutte)
- 2
Ca m impressionne
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merci 😍
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Avec quoi faite vous les contours ?
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des emportes pièces 🙂
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Trop bonne idée la maison je testerai avec mes enfants la prochaine fois 😝😝
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Magnifique travail bravo 😍😍😋
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merci 😊
- T
Superbe réussite bravos
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Bonjour est ce normal que ma pâte est comme ça ?😞😞
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je n’avais pas ouvert l’appli. du coup à la cuisson ça a donné quoi ?
- A
🤗
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C’est super beau j’adore 😻 🤩
- I
Ouah comment vous avez fait ? Justement je cherche à en réaliser une 😀….. vous avez un emporte pièce adéquate ? Ou avez vous collé des morceaux ? Avec du colorant ? Ou agar agar ?
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Vous pouvez coller avec du caramel
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merci ☺️
Je colle avec du caramel 🙂
les emportes pièces se trouvent dans les magasins types Zodio où bruit dans la cuisine
ou encore internet 😁 - I
D’accord merci mais du caramel à chaud juste avec du sucre et de l’eau ? Ça ne risque pas de trop durcir ?
- I
D’accord merci Laurette04 😀 j’irai voir chez Zodio alors car j’en ai pas trouvé chez Cultura 😆
- I
Et pour le caramel Laurette04 vous mettez juste du sucre et de l’eau à chaud ça marche ?
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je ne le laisse pas trop caraméliser et je n’en mets pas trop. ça refroidit vite et ça colle vite. donc un peu ça suffit -> fait éviter un amalgame pour les dents c’est sur 😉
- I
Et pour le glaçage : vous avez réalisé un glaçage habituel sucre glace et citron non ? Je n’en ai jamais fait encore….☺
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et blanc d’œuf. je fais ça au pif. je rempli un bol moyen de sucre glace, j’y ajoute le blanc d’œuf . je mélange. et j’ajuste au goutte à goutte avec le citron
- I
Merci beaucoup Laurette pour tous ces conseils 😀 vous mélangez avec une spatule ? Et vous savez s’il faut ajouter du colorant pour le glaçage de couleur ?
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👏🏻👏🏻👏🏻🥰
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merci
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Wahou! Je n aurai pas pensé en biscuit car on a l habitude de la voir en pain d épice❤️
- G
Ooooh😍
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Waouhhhhh mais c’est génial ça
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Mais wouhaou !!! J’adore 😍 Bravo 👏👏👏
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Magnifique. On retourne en enfance en deux secondes avec une vision pareille. Félicitations 👏
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Bravo 👏👏❤️
- N
Digne d’un pro
Bravo -
Magnifique 👍👍
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🌺🌺🌺🌺🌺🌺
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Pouvez-vous me donner votre recette complète svp c’est magnifique
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Waooo magnifique !
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J’ai les mêmes moules à gâteaux et … Je ne sais pas comment vous avez fait pour les faire tenir debout lol impossible de les coller même avec le sucre glace trop déçue… Et le sapin ne touche mm pas le sol
- M
Trop cool trop chou
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Magnifique 👌👌
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C’est magnifique … ouah … y’en a qui sont douées quand même … je suis bien incapable de faire un si bel ouvrage … félicitations 👏👏👏👏👏
- B
Bravo j’adore 👍👍👍👍👍
- B
Wouahou c’est super joli 🤩
- P
Impressionnant ! Bravo
- R
Superbe
- M
Magnifique
- B
Bravo c’est très réussi 🤩🤩
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Magnifique travail ! Bravo 👏
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Magnifique
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Hoooo je m’incline !!!😍😍🤩♥️trop chouette
- F
Magnifique !
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Magnifique 😍 bravo super travail 👏
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Superbe 🎄
- C
Wouahhhh superbe
- A
Bonjour,
Pour faire les gâteaux et les remplir de Nutella ou de confiture, vous faites comment?
Merci d’avance. -
Magnifiques
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Superbe, quel talent 🎄
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Une beauté 💝🎁 comment avez vous collé les parois ?
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Magnifique
-
Bravo c’est très joli.Superbe travail.
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C’est magnifique 🤩
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🎄🏠😍🤶👏👏👏
- @
whaou!! la c’est du niveau supérieur!! quel talent!!! BRAVO
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Domi77 a noté 5/5 la recette Stollen, il y a 11 mois et 2 semaines
Mes premiers Stollen. Une odeur incroyable, j’ai hâte d’y goûter. Recette suivie à la lettre 👌👩🍳
Je vais le tenter merci pour ce retour
Vous me direz
Oui mais je suis un novice 😀
Voilà mon œuvre…. C’est un régal