doha
Actif il y a 2 jours et 7 heures
doha a noté 5/5 la recette Baghrir – Crêpes mille trous, il y a 1 an et 7 mois
Super recette !! Si vos trous sont trop gros, il suffit de laisser la pâte reposer encore un peu et bien buller avant de les faire cuire. Les trous seront ensuite plus petits et vos baghrir bien plus beaux !
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Pastel_cuisine a publié une note il y a 1 an et 7 mois
Bonjour à tous!
J’aimerais vous demander si vous avez des bonnes recettes sucrées pour les goûters.
Si vous en avez n’hésitez pas prévenez moi😘
Merci à vous et passez une bonne fin de journée 🫶🏼-
Bonjour 👋🏻 @Pastel_cuisine
Regardez dans les catégories des recettes, il y a plus de 600 recettes de sucrées
Cliquez sur catégorie
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Ok merci beaucoup ✨
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Je recommande les moelleux au chocolat au lait !
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Ok c’est noté ✨
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doha a noté 5/5 la recette Briochettes façon Doowap, il y a 1 an et 7 mois
Super recette, je ne ferai plus que celle-là maintenant 😍
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doha a noté 5/5 la recette Moelleux au chocolat au lait, il y a 1 an et 9 mois
Ils sont délicieux ! À faire et refaire 😋
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doha a noté 5/5 la recette Pains hamburger, il y a 1 an et 12 mois
Magnifique ! Ils sont un peu gros mais juste excellents !! Merci pour cette recette. Je n’en changerai plus c’est sûr 😁
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doha a noté 5/5 la recette Tortillas de blé, il y a 2 ans
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doha a commenté l'article Recettes Thermomix à IG bas, il y a 2 ans et 1 mois
Merci de penser à ceux qui doivent faire attention 👍🏻
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Pouvez vous me dire où je peux trouver les recettes pour ig bas ?
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On peut trier les recettes par indice glycémique (cf photo)
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mariebzh34 a noté 5/5 la recette Mousse au chocolat magique, il y a 4 ans
Bonjour à tous et toutes !
Je me présente : Marie, la blonde, la vraie !
Je suis une piètre cuisinière, même avec le MCC… et en ces temps un peu tristounet, je vais vous raconter mon histoire qui va vous faire sourire, et vous êtes autorisé à vous moquer, sisi !!
J’ai donc voulu suivre les conseils qui disaient de démarrer la recette par la 2nde partie, celle avec le fouet… donc les œufs en neige tout ça tout ça.
Une fois terminé, j’ai intégré les carrés de chocolat (sans enlever la préparation des œufs…), donc j’essaye de les récupérer mais trop tard, ils sont à moitié fondus. Tant pis, je mixe, ça fait un sacré bazar mais bon, ça doit être les morceaux de chocolat !
Perduuuuuu !!! Je viens de mixer en 1000 morceaux mon fouet !! Championne !
Donc voilà, pas de bras, pas de chocolat, ni en carrés ni en mousse !
- S
😔 la grosse galère … Je serai plus en train de pleurer et de m’insulter lol .
Pour le fouet il ne faut pas dépasser la vitesse 4 sinon il se casse ,en même temps si on ne le sait pas , on ne peut pas le deviner . -
Bonsoir mariebzh34 en plus pas de mousse chocolat….même magique .La magie n ´a pas opéré pour vous.🤷🏻♀️😒
- M
Bonsoir 🤪 ha oui une vraie galère, mais vous m’avez bien fait rire 😆
- S
Trop drôle 🤣
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Il m’est arrivé la même chose la dernière fois !!!🤣🤣 On est au moins 2 😄😁
Du coup, je retente aujourd’hui. C’est mal engagé, j’ai oublié de mettre le fouet 😂 Sûrement une peur inconsciente de refaire la même bêtise… On verra bien le résultat ! - Z
🤦♀️🤦♀️ça arrive on apprend de ses erreurs je suis novice également 😁
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Du coup il vaut mieux suivre les étapes et se taper le la age du bol si je comprends bien?! 🤭
- Z
🤦♀️
- J
J’ai déjà aussi mixé le fouet… 😢
- B
J’ai pas vu les œufs en neige dans la recette.
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arrivé aussi 🤣
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Gwenou41 a noté 5/5 la recette Mousse au chocolat magique, il y a 5 ans et 1 mois
Alors voilà c’est fait !!! nos invités de ce midi ont apprécié la mousse au chocolat… j’ai fait des modifications ….😉
J’ai doublé les doses :
400g de chocolat noir
120g de lait demi écrémé
6 œufs
20 g d’eau
Pas de sucreJ’ai commencé par l’étape 5 en chauffant les 6 œufs avec les 20g d’eau 3 min à 70°c et ensuite j’ai rajouté 2 min sans chauffer (mettre le gobelet).
J’ai réservé la mousse dans un saladier.Ensuite j’ai mixé 10sec les 400g de chocolat (dans le bol non lavé) racler les parois , ajouter les 120g de lait et chauffer 5min à 70°c mettre le gobelet.
J’ai verser le chocolat fondu dans un saladier.J’ai transvasé la mousse dans le chocolat fondu et mélangé tout doucement comme si c’était des blancs en neige..
Avec la quantité j’ai fait 8 verrines..
On a adoré la prochaine fois je mettrai moitié chocolat noir moitié chocolat au lait…😉
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Sans sucre c’était pas trop amer?
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Non pas du tout c’est très bon
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Merci ! je réalise cette recette cet A.M.
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Recette « doublée » top ! (bien que j’ai oublié de mettre le fouet… !).
Un grand merci
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Bonjour et milles fois mercis. J’ai suivi vos conseils. Recette validée par ma tribu. Celle-ci s’est régalée. Et moi je suis contente d’avoir fait plaisir au mien. Encore merci pour le partage.
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Du coup la texture est pareille sans sucre ? Merci !
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Bonjour oui oui la texture est la même 😉
- L
Bonsoir, comment doit être la texture de la mousse ? La mienne est liquide…
- K
Bonjour. Quelle vitesse mettez-vous pour vos 2 étapes (œufs et chocolat)?
A la fin de la 1ère étape j’avais un peu d’œufs cuits, genre omelette, collés sous le mixeur du robot (zone inaccessible) 🙄 ça vous est arrivé aussi ? - S
Bonjour, merci pour vos explications suivies à la lettre et les mousses étaient top! A refaire !
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Hello. Je me demandais s’il était possible de faire la même recette mais avec du chocolat blanc ?
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Bonjour, je dois doubler egalement mais cela ne fait pas trop chocolaté 400g ?
- N
Merci beaucoup pour le partage 🙌🏻 excellent 🙌🏻
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doha a noté 5/5 la recette Purée de pommes de terre, il y a 2 ans et 9 mois
La meilleure purée que j’aie jamais goûtée 😍 Elle fait l’unanimité chez nous
- A
amandiine34 a posé une question sur la recette Bûche glacée mangue et framboise, il y a 2 ans et 11 mois
Bonsoir, je ne comprends pas pourquoi mes meringues sont comme ça ? J’ai goûté et l’intérieur est mou et collant ! Comme de la barbe à papa …. J’ai laissé cuire un peu plus longtemps mais idem.
Sauriez vous m’expliquer pk ? Est ce un manque de cuisson ? Dans ce cas là j’ai pourtant bien bien dépassé les 40 minutes préconisées.
Merci !-
Alors moi les meringues je les apprécie comme ça 🤩 elles sont top
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Peut etre que vous avez mis trop de sucre ?? Sinon jsp
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chapi_1 a noté 5/5 la recette Sapin de Noël apéro, il y a 2 ans et 11 mois
Trop beau 1er essai avant Noël…
- H
Bonjour comment s’appelle la re7 svp
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Bonjour c’est le sapin de Noël apéro.
- H
Merci
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Bravo il et superbe
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Très chouette😉
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Miam miam 👍😊
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Merci pour vos commentaires. Bizz
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Comme ça en jette !! Wahou c’est magnifique ! Ça fait super classe ! 😋
- C
@ houriya
En dessus de la photo vous avez tjrs le nom de la recette en gras
Si vous tapez dessus vous êtes dirigée directement sur la recette
C est top
@ chapi bravo magnifique
Mon beau sapin roi des forêts …. -
Bonjour @Chapi_1 est ce facilement détachable sans en mettre partout ? Merci ☺️
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Bonsoir Melitaa oui sans soucis.
- E
Bonsoir, vous avez mis quoi dessus ? De la tomate ?
- C
Bonjour, tout d’abord félicitations il est magnifique ! 😍 D’après vous, le sapin est il preparable la veille ou 2 jours avant pour réchauffage le jour J ? Et les boules ne sont elles pas trop bourratives ? Merci d’avance de votre réponse. 🙂
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La mozzarella c’est de la fraîche ou de la sèche qu’il faut prendre ? Bonne journée
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Je crois de la fraîche
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Pensez vous que l’on puisse le cuire puis le congeler et le réchauffer au four le jour J?
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Bjr oui sans soucis. 😊
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Super merci. Il est à quoi votre sapin?
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Bonsoir,
Qu’avez-vous mis dessus, pour le côté rouge? Merci et bonne soirée à vous !
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Chris a noté 5/5 la recette Bûche de Noël framboises et chocolat blanc, il y a 2 ans et 11 mois
Excellente bûche 😋 ( j’ai goûté les ganaches )
Verdict demain soir 🎄
Merci pour le partage de cette recette-
Elle est belle 🤩
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Merci beaucoup ☺️
C’est ma première bûcheBelle fête de fin d’année 🎄🥂
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Bravo 👏 👏 belle réussite !!!
Merci beaucoup bonnes fêtes à vous aussi 🥰
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Vous pouvez me envoyé une part ?? Ca donne vraiment envie 🤪😍
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Merci ☺️
Parfois ce serait bien sympathique de partager quand on a trop…
C’est addictif toutes ces recettes plus goûteuses l’une après l’autre 🤪
Mais je pense qu’on habite pas dans la même région 😉 (Jura, Suisse)Mais mes collègues sont ravis quand je les apporte au travail 😄
Joyeux Noël 🎄
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Bravo ! 👏👏👏 Très réussie 👌😋🥰
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Et voici avec la déco de Noël 🎄
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C est tout mignon 🥰
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Superbe 🤤😍😍
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Voici celle pour Noël 2022 🎄
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melanie_598 a noté 5/5 la recette Bûche pralinée aux éclats de noisettes caramélisés, il y a 2 ans et 11 mois
C est de la tuerie !!! 😜Très facile a faire ! J ai diminué le sucre de 10gr chaque fois et c est parfait !
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👏🏼 elle est sublime
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Merci ☺️
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Superbe bûche elle donne trop envie
- P
Quand on est allergique aux noisettes
- M
Super moi j’ai toujours du mal avec la crème mousseline
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Magnifique… Elle fait vraiment envie !!! 🤩🤩👍👋😋😋😋😋😋
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Coucou tartinette, tjrs sur les bons coups à ce que je vois!…🤣🤣😂👋.
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🤫🤫🤫 Mieming !!! 😉😄😄😋😋😋
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Superbe 🤩,elle a l’air délicieuse 🤤 et je parie que ca l’est
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Babou 🐒 a noté 5/5 la recette Bûche Ferrero Rocher, il y a 3 ans et 11 mois
Bûche faite à ma « sauce »
Génoise (du roulé aux fraises) roulée
Crème mascarpone Ferrero (crème de la tarte sans cuisson)
Nutella maison, et j’ai mis un insert avec plusieurs Ferrero entiers 😜-
Cette sauce, j’aime moins, pas fan de chocolat
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Moi j’adore le chocolat !
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Bonjour comment avez vous fait l
Insert ? Merci-
J’ai roulé ma génoise, donc j’ai inséré des Ferrero entiers au début sur ma crème
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Est-ce que les Ferrero entiers ne gênent pas à la découpe ?
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Non ca allait
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Simplement magnifique 😍
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Bonjour ma bûche était très bonne mais a la découpe ca a été une catastrophe. Pas présentable, le Nutella collait de partout (pourtant je la sortait a peine du frigo et pas trop epais) comment avez-vous fait pour que cela soit aussi jolie a la découpe ? Merci
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Coucou! Magnifique on voit que vous maîtrisez bien le roulage 😉 Votre crème sans cuisson c’est du mascarpone, fromage blanc et chocolat fondu?
- S
sophiedum a posé une question sur la recette Confiture de clémentines, il y a 4 ans et 11 mois
J’ai dû louper une étape. Que fait-on des zestes? Je ne le vois une fois égouttés
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Bonjour je me pose la même question…😉
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Pareil je me pose la question. A mon avis faut les cuire avec le reste
- J
Ouiii les cuire avec clémentines et sucre
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Idem je ne vois pas non plus
J’ai adoré ces crêpes … Merci pour l’astuce au cas ou !!! 😉👍🌹