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Julie a posé une question sur la recette Crème dessert Oréo, il y a 3 ans et 6 mois
J’ai testé cette recette avec mon monsieur cuisine connecté en suivant la recette mais je n’ai pas compris ma crème était toute liquide… Aucune texture mais le goût était là. Je me demandais s’il n’y avait pas un soucis dans la recette, ne fallait il pas mettre le fouet à un moment dans la recette peut être ?
Merci de votre retour - J
Julie s'est inscrit il y a 3 ans et 6 mois
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Apparemment avec mr cuisine il faut chauffer plus longtemps et mettre un peu plus de maïzena. La recette que j’ai publié fonctionne sans souci avec un thermomix, mais voir des autres commentaires ou astuce pour savoir les adaptations avec monsieur cuisine
Ça marche je réessaierai alors merci de votre retour 😉
Et effectivement je viens de voir qu’il est précisé dans la recette que pour l’adapter au Monsieur cuisine il faut doubler la maïzena et tripler le temps de cuisson…je n’avais pas fait attention.
Merci en tout cas
Je l’ai faite au MCC aussi, en suivant bien les indications avec + de temps de chauffe et de maïzena, mais malheureusement c’était quand même tout liquide. Je viens de le réchauffer à la casserole, espérons que sa prenne 😕