dioseline
Actif il y a 6 mois
missbrassens1607 a noté 5/5 la recette Sauce tomate, il y a 7 ans et 3 mois
Super recette ! À faire sans hésitation 😊😊 pour moi ce sera en part individuelle et direction congélateur 😊
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dioseline s'est inscrit il y a 6 ans et 1 mois
Excellente solution, cela permet de prendre uniquement la dose nécessaire.
Super idée. Je me lance de suite
ha oui super l’idée !! je vais faire pareil et m’en préparer d’avance
merci
Bonjour vous les congelés? 🙂
Oui je la met dans des pots en verre au congélateur et la conserve ainsi plusieurs mois sans dénaturer le goût
Bonjour, pour les decongeler vous laissez à température ambiante ?
Bonjour
Je décongèle toujours dans le frigidaire en les sortant à l avance
Ça m’intéresse bien
L’idée de mettre dans des cubes à glaçons ou dans des moules est top , mais une fois pris on peut les mettre en sachets ? Ou vont ils collé les uns aux autres ? 🤔
Merci
Non ils ne collent pas les uns aux autres à condition de faire la manipulation rapidement, si non dans des pots en verre ça marche très bien juste penser à les sortir avant😉
Super idée
Bonjour
Il faut obligatoirement les congeler ? On ne peut pas les conserver dans des bocaux ?
Merci d avance
Bonjour
Dès que ta sauce tomate est terminée tu arrêtes ton Thermomix tu remplis des pots en verre (anciens pots en verre de coulis tomates du commerce ou de confiture) avec le coulis brûlant Il faut bien remplir le pot au maximum pour éviter de laisser trop d’air.
Tu visses le couvercle et tu retournes
En remplissant un verre à la fois, tu ne te brûles pas les doigts Le pot n’a pas le temps de chauffer
Et tu peux conserver les pots dans un placard de 6 mois à un an
Je fais pareil avec la compote.
Je testerais un pot cette année ^^
Bonjour j’ai des pots de yaourt en verre sans couvercle si je les referme avec du film étirable c’est conservable au congélateur ?
Je vous conseille de les metttee dans un bac à glaçon et ensuite conserver dans un sac de congélation ou boîte
Super idée !
Je fais pareil et mets la sauce dans des moules à muffins ou financier. Après la congélation les parts sont mises dans des sachets et le stockage est facile. Par ailleurs on peut mieux gérer le nombre de part de sauce en fonction des convives. Je rajoute thym et laurier. Le goût est top.
C est comme ça que je fais