didou40
Actif il y a 1 semaine et 4 jours
didou40 a noté 3/5 la recette Purée de butternut, il y a 2 ans et 6 mois
Prolonger la cuisson d’au moins 10min.
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didou40 a noté 4/5 la recette Purée de potimarron au chorizo, il y a 2 ans et 7 mois
Pas mal. Je retesterai avec du chorizo doux et j’en mettrai moins car on ne sent plus le goût du potimarron !
Ajouter un peu de lait, à la fin.
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didou40 a noté 3/5 la recette Risotto champignons et courgettes, il y a 2 ans et 7 mois
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didou40 a noté 4/5 la recette Purée de patates douces, il y a 2 ans et 11 mois
Bonne recette, mis moins de lait comme lu dans certains commentaires !
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didou40 a noté 4/5 la recette Blancs de poulet sauce moutarde et curry, il y a 3 ans et 9 mois
Bon et rapide. La sauce change 👍
Je conseille de mélanger le poulet plusieurs fois pour qu’il ne se colle pas 😉 -
didou40 a noté 5/5 la recette Pâte à tartiner aux speculoos, il y a 4 ans et 2 mois
Une tuerie ! Meilleure que celle de Lotus.
Mis seulement 10g de sucre roux et pas de sucre blanc, c’est déjà sucré par les gâteaux. Prochaine fois je teste sans sucre 😉 -
didou40 a noté 4/5 la recette Risotto au chorizo, il y a 4 ans
Vraiment bon ! À refaire.
Le chorizo doux convient parfaitement.
Pour 4personnes, mettre 350g de rissotto sinon ça fait trop juste 😉
Jai ajouté 3min de cuisson à la fin de la recette avec MCC.
Pas mis le parmesan (je n’en avais pas) mais ça ne manquait pas… -
didou40 a noté 4/5 la recette Banoffee pie, il y a 4 ans
Bon mais je conseille, au vu des ingrédients du gâteau, de faire un repas plutôt léger avant 😅
Malgré tout le sucre des speculos et du lait concentré, mettre quand même le sucre dans la crème fouettée au mascarpone sinon elle est un peu fade !
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didou40 a noté 5/5 la recette Sauce Raïta, il y a 4 ans
Troooop bon 😋
À faire et refaire !
Se marie très bien avec les boulettes de lentilles corail 👌 -
didou40 a noté 4/5 la recette Boulettes de lentilles corail, il y a 4 ans
Bon, ça change !
Je les ai fait en galettes pour une meilleure et uniforme cuisson à la poêle.
À accompagner avec la Sauce Raïta qui est Top et se marie à merveille… Un goût de vacances vers l’Est 👍 -
didou40 a noté 3/5 la recette Curry de poulet aux patates douces, il y a 4 ans
Pas mal mais je préfère d’autres recettes.
J’ai triplé la recette car ma patate douce faisait 750g, durée de cuisson rallongée. Sans petits pois car on n’aime pas.
La viande était effilochée malgré le fouet et le sens inverse… -
Joleb a posé une question sur la recette Curry de poulet aux patates douces, il y a 6 ans et 8 mois
Merci pour vos recettes . Où trouver la pâte de curry s’il vous plait ? je suppose que je ne peux pas la remplacer par le curry poudre ….
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Bonjour, ici sur Amazon : https://amzn.to/2NfwJ1V
J’ai trouvé la même chez Carrefour, rayon « Monde »-
Merci beaucoup pour votre réponse si rapide . Cordialement
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Bonjour dans les magasins Bio avec du choix dans le rayon des condiments sauce soja etc..vous avez la rouge, la jaune et la verte, quand on y a goûté on ne peut plus utiliser autre chose tellement c’est savoureux et bien relevé…
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Bonjour, vous pouvez en trouver à Leclerc.
Rien à voir effectivement avec le curry en poudre. Depuis que j’ai testé celui-là, je n’utilise plus celui en poudre 😉
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JessNaoEden a posé une question sur la recette Curry de poulet aux patates douces, il y a 5 ans et 9 mois
Bonjour, est ce que le robot serait en capacité de doubler les doses ?? Je ne me rend pas compte comme ça… Merci beaucoup ☺️
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Bonjour, je n’ai pas testé, je pense que cela risque de faire un peu trop
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Ça marche merci pour votre retour 😉
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Bonjour, j’ai triplé les doses car j’avais une patate douce de 750g et aucun souci 👌
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didou40 a noté 4/5 la recette Crème aux spéculoos, il y a 4 ans et 1 mois
Très bon, ultra simple et rapide !
Je conseille de ne pas trop mixer les speculos pour le côté croquant 😋 -
didou40 a noté 4/5 la recette Crumble courgettes, chèvre et lardons, il y a 4 ans et 1 mois
Bon 👍
Pour 4 personnes, mettre un peu + de courgettes car 1fois cuites ça fait peu !
Ne pas mettre les 90g suppl. la 2éme fois avant le four car ça a déjà pas mal le goût du chèvre avec les 90g du début. -
didou40 a noté 4/5 la recette Galettes de courgettes grecques, il y a 4 ans et 1 mois
Bon. Rapide et facile.
J’ai fait une version rapide, galettes de la taille de la poêle puis coupées en morceaux pour le service.
Ajuster la quantité de feta selon les goûts.
Accompagnées de boulettes de poulet thaï (recette Cookomix), très bonnes ! -
didou40 a noté 4/5 la recette Boulettes de poulet Thaï, il y a 4 ans et 1 mois
Très bon. Facile et Rapide 👍
Mis 20g de pâte de curry rouge (au lieu de 30g) pour que ce ne soit pas yrop épicé.
Mis soja salée au lieu de sauce huître et nuoc-mam, et farine + levure chimique.
Mixer un peu moins le poulet.
Fait avec Galettes de courgettes grecques très bonnes 😋
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didou40 a noté 4/5 la recette Crumble aux Pommes, il y a 4 ans et 1 mois
Ultra facile et rapide. Très bon.
Mettre moitié moins de sucre et beurre.
Mettre + de pommes si vous le faites dans 1plat à gratin.
J’ai retesté sans sucre, parfait !
Pour 1 pot de confiture : je mets 210g de speculos, 30g de beurre et 100g de lait.