didie3127
Actif il y a 3 jours et 2 heures
didie3127 a noté 5/5 la recette Roulé au Kinder Bueno, il y a 10 mois et 1 semaine
Très facile à faire et super bon 😋
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Poupette à paillete a noté 5/5 la recette Roulé au Kinder Bueno, il y a 11 mois et 4 semaines
Merci pour la recette, juste un succes garantie 🤣.
A la sortie du four, j’ai roulé la génoise directement dans un torchon humide,un fois refroidi, j’ai juste imbibé très légèrement la génoise avec du lait,j’ai mis la crème au centre, et j’ai étalé, puis roulé et rajouté de la crème au bord donc pas besoin de couper les bords🤪La crème est vraiment top, mais j’ai trouvé un peu sec la génoise, ça a choqué que moi 🤣 tout monde s’est régalé et m’a dit non niquel 👌
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elise_294 a noté 5/5 la recette Roulé au Kinder Bueno, il y a 1 an
Excellente et facile à faire !
J’ai cependant diminué la dose de sucre
Et j’ai suivi les commentaires disant de rouler la génoise dès sortie du four dans un torchon bien humide = pas de casse 👍🏻
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Bonjour , en la roulant dès la sortie du four la crème à l’intérieur ne prend pas un coup de chaud? Merci
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J’attends que la génoise refroidisse, roulée sans la crème
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Bonjour, je n’ai pas tout compris 😅
À la sortie du four, vous roulez la génoise dans un torchon humide, ça c’est ok lol. Quand elle est refroidie, vous la mettez à plat, la garnissez puis la roulez à nouveau c’est bien ça ?-
Exactement ! 👍🏻
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Merci beaucoup ☺️
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Bonjour, Du coup : combien de sucre ?
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70g max dans mes souvenirs
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Merci beaucoup 😊
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Bonjour si je la prépare ce matin pour ce soir est ce que je peu la laisser toute la journée dans le frigo ?
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Oui tout à fait
Il est très réussi, poupette, bravo 😋😋😋
Merci beaucoup 😚
Bjr je suis nulle en pâtisserie mais j’aimerais essayer cette recette quand vous dite que avez roulé la génoise dans 1 torchon humide c’est à dire? Que vous le roulez avec le papier cuisson?
Bjr, quand je sors ma génoise elle est dans le moule sur la plaque ou bien sur papier cuisson peu importe, j’ai mis le torchon dessus, je retourne la plaque, du coup elle se retrouve sur le torchon, j’enlève le moule délicatement et ensuite je roule avec le chiffon, ne pas avoir peur de rouler le chiffon avec la génoise car a mes débuts, j’enlève tjs le torchon mais du coup m’a génoise était jamais assez serré,
Puis laisse le temps que ça refroidisse.
J’espère que ça vas vous aider 🤪
D’accord merci
On est d’accord on parle d’un torchon classique. Je vais essayer.
Oui c’est bien ça 👍
Bonsoir il faut absolument un moule à génoise pour faire cette recette svp?
Bonjour, vous pouvez le faire sur une plaque du four mais après il faut doubler les doses car sinon ça sera pas assez
Ah bonne idée merci pour votre reponse
Avec plaisir, j’ai déjà fait une génoise sur la plaque du four, après vous pouvez toujours couper la génoise en deux, et faire deux bûches ou en congeler une partie.. 😝
Ah oui effectivement encore mieux 🤪mais si je double les doses pour la génoise je double également pour la crème ?
Si vous utilisez toute la génoise, c’est le mieux car sinon vous n’en aurez pas assez 🙂
Après elle est vraiment trop bonne la bûche 😉
Super merci je vais tenter on verra 👍ce que j’appréhende le plus c’est de la rouler 😱
Vraiment il ne faut pas avoir peur a la sortie du four de bien la rouler dans le torchon,
et mettre la crème au milieu, laisse les bords sans en mettre, une fois rouler je complète le manque de crème sur les côtés par les trous du gâteau et il me reste en général un peu de crème a côté.
Merci pour tout vos conseils je vais me laisser tenter 😉
Vous me direz ce que ça a donner 😜
Pas de soucis je vous mettrez une petite photo😉
Bonjour si je la prépare ce matin pour ce soir est ce que je peu la laisser toute la journée dans le frigo ?
Bonjour oui bien sûr, vous parler bien de la génoise?
après si vous faite la préparation ce soir, peut être le sortir un peu avant pour pas que la génoise se casse au moment de dérouler mais je pense même que vous pouvez laisser la génoise dehors bien fermer elle risque rien.