didiaa
Actif il y a 7 mois et 3 semaines
tartinepouki a noté 5/5 la recette Préfou à l’ail, il y a 3 ans
Adaptation simplifiée du Préfou… en « minis Préfous » individuels à partir de toast de pain de mie.
Je n’ai donc fait que le beurre à l’ail…
130g de beurre et 2 gousses d’ail seulement (au lieu de 4 !!!) largement suffisant pour nous…
Mes toasts sont prêts, chacun tartiné sur une face puis « collés » par deux… Y’apuka les passer au four quelques minutes demain à l’apéritif pour mes invités… 😋👍🤩
Miam miam… 😋👍🤩
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didiaa a noté 5/5 la recette Préfou à l’ail, il y a 6 ans
très bon , j’ai découvert ce pain cette été au Portugal .je mais moins de persil car je préfère comme sa . excellente recette . réalisé avec de l’eau de source .
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Oufff j ai pas eau pétillante ça marche quand même alors ci eau et source
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oui sa marche
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il sont très bon . deuxième fois pour moi . cette fois j’ai prit les photos . je
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Jessouille74 a posé une question sur la recette Truffes au chocolat, il y a 5 ans et 11 mois
Je viens de mettre la préparation au frigo. Trop bizzare la texture. C’est normale?
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Bonjour… j’avoue que je ne m’y connais pas du tout mais des fois un commentaire en amène d’autres. Cependant je m’avancerai quand même sur le fait que l’aspect ne me paraît pas tout à fait normal. Je pense que ça devrait plutôt faire une pâte homogène alors que là on dirait qu’il y a du gras ou du liquide qui s’est « séparé ». J’espère que vous aurez une réponse qui vous aidera 🤞🏻🤞🏻🤞🏻Belle journée
- L
Je viens de les faire et effectivement tu dois avoir une préparation bien homogène pas trop épaisse ni trop liquide et qui va se solidifier avec le passage au frigo.
Essaie de remélanger vigoureusement sinon à recommencer mais c’est bizarre que cela t’es donné ce résultat 😐-
C’est bizzare mais c’était pour un cadeau. Ils ont aimé. Le chocolat avait bien fondu. Mais une fois le beurre mis ma cata. 2mn vit 4 me paraît beaucoup. Je ne la referais pas.😐
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non les mien sont pas du tt re sortie comme sa . courage la prochaine sera la bonne .
- N
Moi même rendu. Je pense que les 2mn vit 4 ne sont pas adapté…
- S
Idem de mon coté, j ai rattrapé la texture en passant la préparation 2 fois 30 secondes au micro ondes en en remuant bien.
Nickel après.
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didiaa a noté 5/5 la recette Truffes au chocolat, il y a 5 ans et 11 mois
super recette , pas de café , pas de marnier ,crème liquide pour ma part . elle sont très bonne . a refaire .
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Superbe bravo ! Miam !
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merci
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didiaa a noté 5/5 la recette Carottes Vichy, il y a 6 ans
très bon , j’ai modifier la recette , pas d’échalote pour nous ,un oignons a la place . pas de sucre. une patate plus une tomate et crème liquide . c’étais très bon . j’ai fait cuir au varoma en même temps poisson et crevette .recette a refaire en la suivant a la lettre et faire des variante . c’est super bon en tout cas . merci
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Tantinedeconstantine a commenté la recette Confiture de lait au Thermomix, il y a 6 ans et 7 mois
J’avais divisé les proportions par 2, baisser le temps de cuisson… non seulement ça a débordé mais ça a cramé au fond et mon socle en plastique est endommagé!
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Je met le varoma sans couvercle pour que ça ne déborde pas
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Si vous avez changé la recette en diminuant les quantités il aurait aussi fallu diminuer la température …
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non même en diminuant sa déborde , la recette est a revoir je pense .
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didiaa a noté 1/5 la recette Confiture de lait, il y a 6 ans
une vrai catastrophe et j’ai divise les ingrédient par 2 .et sa a débordé 2 fois . j’ai bien mie le panier cuisson . quelle dommage . j’ai diminuer la vitesse a 1,5 OU 2 max pas le choix et augmenter progressivement la température a max 100 degrés max.pour la deuxième étape idem 10 min a 3 max . je pense qu’il faudra revoir la recette . j’ai diminuée les ingrédient car j’avais lu tout les avis . (beaucoup de débordement ) .j’ai mi le gobelet doseur . assez bonne ,on verra après les 12 au frigo.UN CONSEIL RESTER PRES DE VOTRE THERMOMIX POUR CETTE RECETTE .
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Il faut la vitesse 5 pour ne pas que ça déborde, la matière grasse aussi empeche les débordements, votre crème fraiche était bien entière tout comme votre lait ?
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bonjours comme dit dans mon commentaire ,vitesse 5 impossible sa déborde . et je pense pas être la seule au vu des commentaire . j’ai suivi la liste des ingrédient a la lettre . merci . et je suis resté a coté en essayant les différente vitesse et température , celle indiqué dans mon commentaire son les seule qui ne font pas débordé merci .
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vitesse 5 impossible ? pourquoi ?
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Pas de gobelet doseur selon la recette et pas de panier cuisson mais le varoma pour laisser la vapeur sortir sans débordement. Peut-être est-ce le souci
- A
Idem, une vraie catastrophe, tt est à débordé 😥
- C
Ici sa monte un peux dams le varoma mais je dois la recuire sa pas du tout pris. J ai pas de vitesse 5 mais 3 en cuisson et un rebot maxxmee
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Une vraie catastrophe tout a débordé malgré les précautions
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Il reste 18 min est rien ne déborde…j’ai suivis la recette à la lettre 😉
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didiaa a noté 5/5 la recette Baghrir – Crêpes mille trous, il y a 6 ans et 1 mois
excellent , très bien réussi , une grande quantité de crêpe
Miam-miam 🤪
Super l’idée! ! « 💡 » c’est vraiment bien pensé !! 👏☺
On adore ❤️
J adore le prefou c’est une super idée
Trop bien… plus qu’à tester😃
super idée
Merci didiaa… 🥰
Mais quelle bonne idée !! Merci pour le partage 😊
Merci miix… 🥰🥰🥰
Bonne soirée et bonne cuisine 😋
Bonne idée Oui ! Et ça va le toast ne durci pas trop ça reste moelleux ? Car j’ai bien envie de me simplifier la vie aussi 😆
Oui marie, le toast reste moelleux, faut pas mettre le four trop fort et surveiller, juste pour fondre le beurre imprégner et tiédir le toast…
Bien beurrer les 2 toasts avant de les assembler sans trop les tasser… 🤤🤤🤤🤤🤤🤤
Faudra me dire !!! 😉😋😋😋
Bonne journée et bonne cuisine 😜
Super car j’avais pas envie de faire l’étape baguette
Bonne idée ma Tartine pour passer le petit pain de mie qui reste des fêtes ♥️
Super ma Coco, tu me diras ce que tu en penses… 😉😋😋😋😋
Pas de problème 😊