Merci pour ce partage de recette: c’est excellent !!
Merci aux cokottes de m’avoir tentée
(une fois de plus 🤪)
Les poivrons ont rendu pas mal de liquide mais c’est parfait pour accompagner du riz ou des nouilles sautées.. le goût aigre-doux est parfait!
j’ai aussi saisi une portion dans un wok pour le côté grillé c’est délicieux!
Et comme j’ai fait confiance aux
sus-mentionnées cokottes, j’ai doublé les quantités direct! Même pas peur! ☺️
Bonne journée 🥰🍀
⚠️édit du 25/06 (joyeux anniversaire @coconini au passage 😁)
J’ai refait cette recette avec un 2 sachets de trio de poivrons surgelés de chez picard. Je les ai laissés dans une passoire puis bien égouttés avant de suivre la recette doublée à la lettre.. verdict: ça fonctionne mais à mon goût, la version plus laborieuse avec les poivrons frais préparés et émincés à la main reste meilleure. Dans la version surgelée, je trouve que la peau des poivrons se détache bcp plus facilement ce qui est un peu désagréable en bouche.