dessdrey
Actif il y a 4 jours et 19 heures
dessdrey a noté 5/5 la recette Bavarois aux framboises, il y a 11 mois et 1 semaine
Il a fait son petit effet wahoo 😇
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anais_447 a posé une question sur la recette Bavarois aux framboises, il y a 1 an et 3 mois
J’ai fait mon bavarois hier soir et en demoulant je viens de voir ça 😰 quelqu’un sait ce qu’il s’est passé ? (Il était bien au frais jusqu’à maintenant)
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dessdrey a noté 5/5 la recette Cake banane et pépites de chocolat, il y a 11 mois et 3 semaines
Délicieux! Format donuts pour emporter ☺️ j’ai diminué de 20 chaque ingrédients car j’ai utilisé 2 bananes
Temps de cuisson 20 minutes
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dessdrey a noté 5/5 la recette Tarte au citron, il y a 1 an
Deuxième essai et bcp mieux que la première fois!
Avec le Mcc j’ai doublé les doses pour la crème au citron (moule de 26 cm) et j’ai repris à la casserole à feu moyen en ajoutant 2 cas de maïzena pr qu’elle épaississe.
La pâte sablée va sûrement se faire la malle en servant le gâteau ce soir mais visuellement et gustativement c’est délicieux.
Avec les restes de la pâte sablée j’ai fait qq petit biscuits -
dessdrey a noté 5/5 la recette Financiers, il y a 1 an et 1 mois
J’ai sauvé les derniers pr les prendre en photo! Suivi de la recette à la lettre, pas de moule à financiers… les moules donuts ça marche aussi! Très très bon merci
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Ils sont superbes.
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Merci bcp! Une première!
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Hier, dans les mêmes moules, j´ai fait des cakes aux ananas 🍍. Avec la recette du simple cake.
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Super idée!!!!!! J’essaierai merci ☺️
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Très bon et super joli.
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dessdrey a noté 5/5 la recette Tiramisù, l’original, il y a 1 an et 10 mois
Parfaite! Réalisée sans le rhum!
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Il est super beau !!! Bravo.
Merci pour votre retour d’expérience ❤-
Merci ☺️
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dessdrey a noté 5/5 la recette Pâte feuilletée en escargot, il y a 1 an et 10 mois
Super recette j’ai suivi les conseils en vidéo
Un délice!
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dessdrey a noté 5/5 la recette Crème pâtissière, il y a 1 an et 10 mois
Super recette! J’ai suivi les conseils de Malvi… ☺️😍
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dessdrey a noté 5/5 la recette Pancakes, il y a 2 ans
J’ai suivi la recette à la lettre c’est vraiment délicieux j’ai fait 20 pancakes avec les quantités indiquées dans la recette
merci bcp -
dessdrey a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 2 ans et 6 mois
J’ai doublé les quantités car j’avais un cercle de 30…. Si c’était à refaire je ne doublerai que la crème car le gâteau spéculos était un peu épais 😉 mais c’était carrément trop bon
N’ayant pas de fromage blanc j’ai remplacé par un yaourt nature + un yaourt framboise!
Parfait! Une folie! -
dessdrey a noté 5/5 la recette Marbré au chocolat, il y a 2 ans et 9 mois
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sabmattfred a posé une question sur la recette Bûche Tiramisu, il y a 2 ans et 11 mois
Bonjour,
Il y a t-il des personnes qui ont réalisés cette bûche au MCC. Je voudrais savoir si le temps de mixage et le temps de chauffe sont identique car le MCC est moins puissant que le thermomix .
Merci pour vos retours ,
Belle journée-
Si vous avez parametré votre appli avec le Mcc normalement les temps/préparation sont adaptés
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Oui je l’ai paramètré , merci pour votre retour .
Bonne soirée -
Il y a juste pour la génoise ou il n est pas possible de mettre ma vitesse 4 en chauffant en même tps c est max 3 sur mcc du coup j ai battu à 4 après la chauffe pdt 1mn en plus
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Et bien imbiber généreusement la genoise j ai été trop light je trouve
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Merci,pour votre retour . J’ai fait un essai , j’avais peur de trop imbiber la génoise et effectivement il en manqué .
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dessdrey a noté 5/5 la recette Fondue de poireaux, il y a 4 ans et 3 mois
Recette parfaite, j’ai suivi la recette entièrement! Comme j’ai utilisé des poireaux surgelés (je les ai laissé décongeler dans une passoire pendant qq heures) je n’ai pas rajouter le verre doseur d’eau (juste un tout petit peu car il y avait déjà du jus de cuisson et les poireaux avant rendu de l’eau à l’étape précédente!
J’essaierai de trouver un petit plus pour l’assaisonnement, peut être une cuillère de moutarde en plus, du curry ou du cumin!?Servi avec coquilles St Jacques
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Bonjour avez-vous réalisé la 1ere étape de « hache » avec les poireaux décongelés ou l’avez-vous faite quand les poireaux étaient encore congelés ? Merci
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Bonjour 👋🏻 j’ai laissé décongeler les poireaux avant de commencer la recette
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Merci pour votre réponse. J’ai suivi votre conseil et c’était parfait 👍
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Je vous en prie! Avec plaisir!
- S
stephymomo a posé une question sur la recette Bouchées courgettes mozzarella, il y a 3 ans et 9 mois
Bonjour,
Pensez vous que je puisse faire ces bouchées la veille pour manger le lendemain à l’apero ?
Merci pour vos réponses et bonne journée à tous 😊😉-
Oui sans pb! C’est ce que je fais je laisse bien refroidir avant de mettre au frigo et je les sors 2h avant pour revenir a chaleur ambiante, ensuite 5 min à four chaud et c’est bon!
- S
OK super merci pour votre réponse 😊
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dessdrey a noté 5/5 la recette Bouchées courgettes mozzarella, il y a 3 ans et 8 mois
Extra!
Je prépare cette recette avec du gruyère râpé cela fonctionne aussi très bien
J’ai aussi testé avec :
– olives vertes/tomates/herbe de Provence
– lardon/champignon/curryUne tuerie
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dessdrey a noté 5/5 la recette Nuggets de poulet, il y a 3 ans et 9 mois
Extra! Mais fallait le dire que c’était aussi simple que ça pour faire des nuggets! J’ai adoré cette recette! Je pense qu’il ne faut pas hésiter à mettre des épices car c’est un peu fade sinon! Ou alors un peu plus de sel que ce qui est indiqué sachant que je ne sale jamais rien, car je n’aime pas ça… j’ai suivi la recette à la lettre et ça manque de sel!
J’ai testé avec escalope de dinde et de veau
Cela m’est arrivé ce matin. Ce sont les framboises qui ont dégorgées. Rien de toxique, normalement vous n’êtes pas morte 😅 visuellement ce n’est pas joli mais au goût très bon!
Je confirme toujours en vie et c’était très bon 😅