Demkaty
Actif il y a 1 mois et 4 semaines
Demkaty a posé une question sur la recette Galettes de sarrasin, il y a 6 mois et 1 semaine
Ces ingrédients c’est pour combien de personnes ou combien de galettes
- I
iris_9 a posé une question sur la recette Soupe miso, il y a 2 ans et 11 mois
Bonjour quelle pâte de miso faut-il utiliser svp ?
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Pour la soupe miso, n’importe quelle pâte conviendra 🙂
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On m’a conseillé plutôt la blanche, qui serait la plus universelle, les autres seraient, pour la rouge, en tout cas, beaucoup plus salée…..
- L
Pour ma part je prend la blanche mais je mets un peut de rouge dedans. Elle apporte un super goût, je l’utilise pour aussi dans les nouilles.
- G
gessie a noté 5/5 la recette La cuisson des oeufs, il y a 6 ans et 2 mois
Ça fait longtemps que je cuis mes œufs au thermomix
Voici comment je procède
Je fais chauffer 0,750 l d eau dans une bouilloire. Quand elle est chaude je la verse dans le bol et j ajoute un peu de vinaigre blanc
Je mets à finir de chauffer au Thermomix pendant environ 2 mn le temps d atteindre la température du Varoma
Je place les œufs (sortis du réfrigérateur un peu plus tôt) dans le panier
Et je mets à cuire 11 mn pour avoir des œufs durs
5 mn pour des œufs coq
-
Tout à fait !!! Pas besoin de sortir une recette pour çà !!! Je suis sur qu’il y en a de plus intéressantes en attente de publications ??
- @
Bonjour, ce n’est vraiment pas gentil ce commentaire, si cela ne vous intéresse pas, nul besoin de le faire savoir,c’est désobligeant envers les personnes qui donnent de leur temps pour partager leurs recettes,vraiment désolant,à bon entendeur…
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Mdr !!
- D
Je suis bien de votre avis
- T
J’en connais des cons mais vous avez la palme. En même temps, vu votre pseudo, fallait pas s’attendre à autre chose. Pas la peine de répondre, je ne lirai pas
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J apprécie d avoir trouvé la méthode pour cette cuisson
- L
Bonsoir, pourquoi mettez vous du vinaigre blanc s’il vous plaît ? (Moi je ne sais jamais le temps qu’il faut pour faire cuire des œufs donc merci).
- G
Je mets un peu de vinaigre pour éviter que les œufs éclatent à la cuisson.
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Moi je trouve que cette astuce est utile. C est aussi ça le Thermomix, le quotidien 😉
- L
Ah super merci 😊
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Recette très intéressante. Merci pour ce partage. 👍🏼
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Super merci pour la recette 👌👍
- A
Ben moi je la trouve intéressante cette recette car je n ai jamais osé faire les oeufs au thermomix encore alors Merci 😁
- L
Moi c’est pareil ! Merci ! Je vais tester !
- D
Merci pour le partage. Je n’aurais pas pensé au Thermomix pour les œufs durs. Et il n’y a pas d’échelle de valeur de recette. Toute idée ou astuce peut convenir aux uns ou aux autres. Et si cela ne nous intéresse pas , on passe à une autre recette sans désobligeance ni mépris. A bon entendeur…
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Alcatazar Merci de rester courtois dans votre propos.
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Merci pour cette recette qui est très intéressante merci pour le partage et continuer à partager!!!!!
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Pour info… les œufs ne se mette pas au réfrigérateur… mais cependant… très bon procédé.. merci beaucoup…
- G
Je pense qu en les conservant au réfrigérateur ils doivent mieux se conserver surtout lorsque il fait chaud
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Je n’ai jamais mis mes œufs au frigo même en plein été et ils se conservent très bien. Et j’habite dans le sud
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Bonjour donc si je comprends bien l’œuf cuit dans l’eau et non plus à la vapeur ? Moi j’ai testé l’œuf coque à la vapeur 11 minutes et c’est sorti trop cuit et le jaune était sur le côté car l’œuf ne bouge pas comme dans l’eau
Merci je vais tester ainsi- G
Non l œuf ne cuit pas dans l’eau. Il l effleure juste
J ai essayé avec 700g d eauet ça cuit aussi bien
Cuisson parfaite - G
Quand l eau a atteint la température varoma vous placez vos œufs dans le panier cuisson. 5 mn de cuisson suffisent. Mais pour que la cuisson soit bien il faut que l eau soit à température varoma. Sinon le blanc des œufs ne seront pas assez cuits. Et que surtout que vos œufs ne sortent pas directement du frigo
Même principe pour des œufs durs mais 11 mn de cuisson
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Pour rappel le vinaigre n’empêchent pas que les œufs éclatent. Il permet juste une coagulation du blanc plus rapide si ca doit éclater. (C’est un effet chimique est n’est possible que si les 2 sont en contact). Et ça évite que votre blanc englobe tous les autres œufs et la casserole.
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Vos œufs de poule deviennent coq en 5minutes il va falloir que j’essaye …… C’est juste parce que j’ai trouvé la phrase drôle , merci pour votre précision .
- S
Je n’ai pas de panier, je peux mettre dans le bol sans les couteaux, avec le bouchon?
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Vous pouvez les mettre dans le bol ,sur le Tm6 il y a la fonction cuit œufs , je l’ai fait il y a quelques jours j’ai mis mes 6 œufs dans le bol choisi œufs durs le temps c’est affiché 14 minutes. Mais je les ai oublié …. Je les ai refroidi dans le panier cuisson à l’eau froide . Mais je n’ai pas réussi à voir pour les autres cuissons .
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Bj…. Y a-t-il quelqu’un d’intelligent ici pour m’expliquer pourquoi on ne met pas les œufs au frigo ❓ aïe aïe aïe qu’est-ce qui se passe dans ce foutu frigo❓ avec trois poules et 84 œufs par mois, où tu veux que je les mette ❓ de plus vu que je mange des jaunes crus, je peux vous dire que c’est bien meilleur quand c’est frais, enfin froid, enfin frais et froid….😊
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Je ne suis pas intelligente mais on ne met pas les œufs 🥚 au frigidaire car quand la poule pond il se dépose sur l’oeuf une matière de protection sur la coquille qui empêche les germes de pénétrer dans l’oeuf .Comme dans un frigidaire c’est toujours humide à cause du froid ,vous risquez de retirer cette protection
La nature est bien faite ,même dans une boite il y a de la condensation . 🤯🤯🤯- G
On entend tout et son contraire
Si on les conserve au frigidaire ils se conservent plus longtemps …
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Vous savez Gessie rien est obligé,pour ma part je les laisse dans ma cuisine dans un panier ,j’en achète pas trente mais par 6 ou 8 d’un coup suivant ce que j’ai prévu de faire….
De toute façon si vous avez un doute vos les mettez dans un récipient plein d’eau si les œufs tombent au fond c’est qu’ils sont périmés….Casser vos œufs d’abord dans un récipient les un après l’autre si un est mauvais il ne gâchera pas votre omelette .
Bonne journée .-
J’ai dit une bêtise si les œufs vont au fond de votre récipient plein d’eau c’est ok , si ils sont entre le fond et la surface c’est à vous de voir et si ils flottent c’est qu’ils ne sont pas très frais !!!!!!
Par contre cela vaut que pour les œufs de poules car pour les œufs de cailles c’est l’anarchie même si vous venez de les acheter.
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Merci pour cette recette qui évitera de repeindre la cuisine
- S
Bonjour pourquoi mettez vous du vinaigre blanc ?
- G
Il paraîtrait que ça éviterait aux œufs de se fendiller à la cuisson… il y a des pour et contre pour cette idée reçue
- S
Ok merci je ne savais pas j’essaierai
- G
Personnellement je continue d en mettre. Il faut que vos œufs soient à température ambiante
- S
Ils le sont toujours .. pas d’œufs au frigo car je me suis déjà retrouvais avec des œufs congelés quand ils étaient placés en haut de la porte 😲
- G
Votre frigo fait vraiment du froid !!
- S
Oui quand il est beaucoup rempli lors des grosses courses je baisse la température
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Bonjour, a mon avis dans peu de temps il va falloir le changer, il a quel âge votre frigo ? J ai un ami à qui c’est la même chose, il a même changé la sonde lui même pensant que c’était ça😅. Du coup, il va changer de frigo 🥹
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Pascale Lascoux a noté 5/5 la recette La cuisson des oeufs, il y a 6 ans et 2 mois
Ayant 4 poules… La cuisson des œufs est PARFAITE, quel qu’elle soit. Je ne les cuits plus en casserole.
Toutefois, NE JAMAIS PLACER LES ŒUFS AU RÉFRIGÉRATEUR. Leur coquille est poreuse et absorbe ttes les odeurs.
Je les place ds une boîte à œufs cartonnée, sur plan & à t° ambiante, à côté de Thermi…Mm avec les chaleurs de cette année, en 15jrs de temps, mes œufs n’ont pas été altérés.
De surcroît : NE JAMAIS RINCER OU LAVER les œufs crus. En sortant de la poule, c/œuf reçoit une pellicule de protection.
Enfin, n’oubliez pas de laisser, à t° ambiante 3 à 6 jours durant, vos blancs d’œufs pr meringues mais aussi pr gâteaux : vs verrez la différence au montage.
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On peut laisser juste des blancs d oeufs 36 jours a température ambiante ?
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Bonjour Jomaze
Les blancs d’oeufs se conservent au moins 3semaines au frigo et se congele sans problème…. -
Merci
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OUPS, erreur de frappe = 3 à 6jrs
Merci, j’ai rectifié -
Je me disais aussi que 36 jours ça faisait beaucoup
- B
C est vrai que les oeufs restent bons à température ambiante. Dans tous les cas, si vous voulez vérifier si un oeuf est encore comestible, plongez le dans un récipient profond rempli d eau. S’il coule jusqu au fond, il est toujours bon. S il remonte au milieu, méfiez vous (je le jette), s il flotte, il n est plus bon. Cette technique infaillible est aussi bonne pour les oeufs du commerce (surtout ceux là). On n est jamais à l’abri d avoir une coquille percée qu on n a pas vu… les oeufs, c est dangereux.
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J ai fais ça cet été. Mais les oeuf n’ont pas supporté la chaleur.. le jaune avait carrément commencé à cuire ! bon, faisait 40 degré chez moi…
- T
Merci beaucoup!
- I
Quand vous cuisez vos œufs que vous avez stockés à température ambiante, vous respectez les temps ci dessus ou vous diminuez le temps de cuisson ?
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Pas du tout : je programme le temps indiqué mais mets 6 à 7 oeufs.
- I
Merci !
J’ai essayé les oeufs durs 12 min ce soir et nickel et en plus ils s épluchent bien.
Il faut que j’essaie les oeufs à la coque 👍 -
bonjour merci pour ces infos, nous avons 4 poules et ma mère rince toujours les œufs avant de les ranger , pourquoi ce n’est pas bon ?
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Lors du passade de œuf, à la ponte, un liquide de protection est systématiquement appliqué à œuf.
Ce « liquide » sèche assez vite est une protection : https://youtu.be/bK8N1ydhFzc -
ah d’accord mais en général c’est sec quand elle prend les œufs , et cette protection elle fait quoi à la coquille ?
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cela permet la conservation. Ne pas réfrigérer les oeufs crus
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Je préfère qu’ils absorbent les odeurs du réfrigérateur que les autres odeurs de cuisine, produits de nettoyage, eau de javel, chien, … du coup le frigo à vin me semble le meilleur plan 😀
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Quelqu’un aurait il une idée (ou fait un test) des temps pour des œufs de cailles (surtout en mi mollet ou dur) svp ?
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Oups, Aucune ID
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Je recherche la recette de cuisson des oeufs dur dans les petits moules à muffins et à mettre dans le panier ou varoma je ne trouve plus la recette et le temps en minutes de la cuisson, merci pour le retour
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Bsr,
Perso je n’ai jamais eu connaissance -
Bj sur AZ ils vendent un panier à œuf pour thermomix allez jeter un zyeu….
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j’ai acheté l’autre dés sa sortie mais merci
- C
Bonjour du coup avec des œufs a température ambiante quels sont les temps de cuisson?
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charlotte_97470 a noté 5/5 la recette Baguettes, il y a 2 ans et 9 mois
J’adore le pain maison
Ici je fais toujours la pâte à pain ( quelque soit le pain ) l’après midi puis je la met au frigo pour la nuit. Ainsi j’ai un pain aéré, et qui a du goût.
Cuisson à 250° chaleur tournante et récipient d’eau au fond du four, 18mins.
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Bonjour Charlotte.
Vos baguettes sont superbes. La croûte s’est super bien développée au niveau des grignes.
Félicitations. 👍-
Merci, je fais des incisions en biais dans la pâte.
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Je viens d’apprendre grâce à vous que pour avoir ces fameuses « oreilles », il fallait lamer la pâte en biseau, et non à la verticale.
Merci. ☺️
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Vraiment bravo, elles sont magnifiques.
Tout , la croûte, les grignes .
Bon appétit.-
En même temps ça fait presque 16ans que je fais du pain 😉
- L
Une petite question, faites vous lever la pâte avant de la mettre au frigo svp ?? Et le lendemain vous la degazée et faites faire une nouvelle pousse avant de mettre au four.
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Non la pâte fait toute la première poussée au frigo.
Puis je la sors et la laisse 30mins à température ambiante, ensuite je la dégaze, je forme les baguettes, je les laissent pousser, je grigne et j’enfourne. - L
Merci beaucoup pour votre réponse
Allez hop je vais faire comme vous
- G
Elles sont très bien réussi , moi aussi j’ai la même question que Larry , merci
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Merci, j’ai répondu au dessus
- J
Bonjour oú trouver la recette et peut la faire avec de la farine complète. Merci
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La recette est sur ce site et oui on peut utiliser n’importe quelle farine, mais plus elle sera complète plus il faudra d’eau et donc ajuster la recette
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Qu’est ce j’aime faire du pain maison !!!
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Bonjour à toutes et tous n’ayant pas l’information j’ai mis mes pâtons au frigo après 2h de lever à température ambiante …
Ce matin c’était très poussé, et voir glacé… J’ai pas mal attendu pour la travailler impossible à dégazer au début….
Après la deuxième pousse les baguettes étaient très molles j’ai fait ce que j’ai pu pour mêttre au four… Ça cuit mais j’attends le résultat…hum 🤔
En tout cas maintenant je sais qu’on fait toute la pousse au frigofrigo
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J’envoie le résultat avec photo si c’est présentable… De toute façon elles seront mangées c’est jamais que de la farine et de l’eau…😝
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Ça aurait pu être pire en tout cas pour le goût il est là…😉
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Sophie35 a noté 3/5 la recette Galettes de sarrasin, il y a 7 ans et 7 mois
Étant Bretonne je mets un jaune d’oeuf dans la farine.je monte le blanc en neige,comme ça elles sont plus légères. N’hésitez pas à rajouter de l’eau afin de ne pas faire des galettes trop lourdes…
- S
J’ai suivi vos remarques. 1000gr d’eau pour 500gr de farine, 1 jaune d’oeuf plus un blanc battu en neige. Je conserve cette recette
- J
Bonjour, à quel moment introduisez vous les blancs en neige ? Et quelle quantité d’eau mettez vous svp?
Merci 😊-
Bonjour je mets les blancs à la fin.avant le temps de pause.et l’eau C’est 1000g.
- P
Bonjour,
Il y a déjà 1 oeuf dans la recette. Du coup, le jaune d’œuf que vous ajoutez à la farine est en plus de celui de la recette (soit 2 œufs au total) ou avons nous besoin d’un seul œuf ? -
Bonsoir un seul œuf suffit.le jaune et le blanc en neige
- P
Super ! Merci beaucoup ! Je vais tenter votre recette ce week-end 🙂
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Merciiii pour l’astuce❤️🥰
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Merci beaucoup pour l’importance de vos votes ainsi que de vos remarques mais votre recette suivie au gramme est une véritable catastrophe….
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Étant bretonne, je n’ai jamais vu une recette de pâte a galette avec des œufs dedans et encore moins monté en neige…. On fait pas un gâteau la…
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C’est pour qu’elles soient plus légères c’est tout.chacun sa recette. Ma grand grand-mère a toujours mis le jaune..dépend des coins. Après vois faites comme vous voulez .
-
Capricasix Quelle est votre recette de pâte pour les galettes? Je suis moi-même bretonne mais n’en ai jamais faites 🤷♀️
- A
Alors étant bretonne, la recette donnée sur cookomix est exactement celle que j’ai apprise avec ma grand mère. Certains mettent l’eouf d’autres pas, c’est comme la farine de sarrasin, en Ille et vilaine c’est 100% sarrasin, les autres c’est mixte. Bref, le blanc en neige…jamais vu c’est de l’invention, mais pas breton.
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Je n’ai jamais dit dans ma recette que les blancs en neige étaient dans la recette originale, c’est juste que j’ai essayé avec les blancs en neige et je les trouve plus légères comme ça. C’est tout !
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C juste battre un peu le blanc jusqu’à qu’il mousse c’est tout
- P
Vous me donnez envie je vais tester avec le blanc en neige. Merci pour ce partage
- A
Bonjour
A quel moment vous mettez l’eau ?-
En dernier
-
Il y aura toujours des mécontents et des cheveux coupés en quatre perso j’ai fait votre recette elle est au frigo… Déjà merci de l’avoir partagée, on peut la faire telle qu’elle ou en faire une base tout dépend des goûts de chacun….
En tout cas bon appétit! si je peux, je reviendrai c’est sûr, pour vous dire que c’était très bon, sinon je m’abstiendrai…😄🙏- P
Alors ! Abstenue ?
- O
Eh bien, j’ai essaye la recette initiale et puis la votre (250g de ble noir et 500g d’eau). Je dois dire qu’effectivement, avec un blanc d’oeuf, les galettes sont toutes legeres. Par contre, dans mon cas, elles se sont cassees en pliant leur bord. Elles semblent en effet un peu plus fragile. Ceci-dit, nous nous sommes regales avec nos deux completes et notre bolee de cidre! Merci encore!
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Je fais pareille 😁
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J’ai trouvé mes galettes un peu trop farineuses pas assez dorées et un peu molles. Ne faudrait il pas rajouter du beurre dans la pâte? Peut-être aussi j’ai lu trop tard les critiques, il aurait fallu que je rajoute de l’eau l’eau dans la pâte.
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Zarbille a noté 5/5 la recette Pâte d’ail, il y a 4 ans
Une 1ère pour faire mes naans coriandre ail et bien réussie 😉
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Bonjour zarbille si on avait en plus la recette des naans qu’est-ce que je serais contente..
Mon adresse mail à tout hasard
demkaty@orange.fr..😋 merci….-
Bonjour, prenez la recette cookomix !
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Demkaty a posé une question sur la recette Lapin sauce chasseur, il y a 4 ans et 8 mois
bonjour, 😋😋😋mais combien de kcal / 100 g merciiii
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Bonjour c’est écrit dans mes info 104 pour 100 gramme
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sans lait ni gluten a commenté la recette Sauce bolognaise à la Romagnole au Thermomix, il y a 7 ans et 2 mois
Attention a ne pas avoir déjà utilisé le Thermomix avant cette recette il y a risque de surchauffe. La recette sent très bon, dégustation ce soir
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En effet la cuisson est longue, mais le thermomix ne craint pas il est fait pour ça…
N’hésitez pas à faire mijoter les 2 heures et demi, goutez votre sauce pendant la cuisson et vous verrez que le goût s’améliore au fur et à mesure du temps. Si vous ne respectez pas cette durée MINIMUM votre ragoût aura un goût âpre et acide.
L’idée du sucre pour en améliorer la saveur est une ineptie seulement digne des sauces industrielles ! Il ne sert qu’à « camoufler » l’acidité due à une courte cuisson. -
Alors ?!
Cette sauce comment elle était ?-
Un peu déçue de la texture. Le parfum est là mais j’ai trouvé que la viande était granuleuse. Il ne reste cependant plus rien 🙂
-
Bonsoir,
Je me réjouis de savoir qu’au moins le parfum était là et que la sauce est finie !
Alors, deux choses:
-1 Quelle viande avez-vous utilisé ? (steak haché en préemballé à proscrire il est réalisé avec les « déchets » de viande, os, boyaux etc . Préférez le Gîte (viande à fondue)
-2 Soit on fait hacher la viande par votre boucher, soit on la coupe en petit morceaux au couteau (dés de 1 cm environ) il est préférable de la couper au couteau la consistance est bien meilleure (c’est dit dans la recette et c’est comme ça que font tous les Emilians). Mais en aucun cas passer la viande au Thermomix pour la hacher, vous aurez une bouillie de viande sans consistance ! Ou alors faire des essais en basses vitesses et temps court (à voir)Il faut en refaire et après ce sera une formalité ! Dans la Romagne cette sauce est faite toutes les semaines puisque les pâtes sont au menu tous les jours en premier plat…
Cordialement
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promis à refaire avec vos conseils en choix de viande
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Bonjour dsl je debute avec thermomix votre sauce me savour mais j aimerai savoir si tte la prepation de la sauce se fait ds le panier a cuisson? ou il faut le mettre?je comprends pas trop pourquoi ?merci de votre réponse
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Bonsoir Stefffooooo (je ne met pas tous les « o »)
Non la préparation c’est dans le bol du thermomix (bol en acier inox) c’est noté à chaque étape. Il faut cliquer en bas de la présentation de la recette sur le rectangle vert : « Afficher la recette comme sur mon Thermomix »
En cliquant sur ce bouton vous aurez la recette étape par étape comme sur l’écran du Thermomix. Il faut garder votre ordi ou tablette à côté de votre Thermomix et au lieu de cliquer sur « suivant » sur le Thermomix, vous cliquez sur « suivant » sur votre ordi ou tablette.Vous utilisez votre Thermomix en « manuel ».
Le panier de cuisson il est utilisé posé sur le bol comme bouchon à la place du gobelet doseur.
La raison est que le panier de cuisson est perforé et laisse échapper la vapeur du bol.
Si vous laissez le bol ouvert il y aura des projections de sauce et si vous bouchez avec le gobelet doseur, la vapeur va condenser et retomber en eau dans la sauce ce qui ne l’assèchera pas et elle restera liquide et n’aura pas bon goût.N’hésitez pas à demander si vous avez des doutes il vaut mieux un doute levé et un plat réussi !
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Merci cookodan pour ta réponse😉👍 hâte de la préparer cette semaine !!
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merci de votre reponse piur Tefloo, fo commencer un jour…apres ce sera un chef…😉
- S
Seve0825 a commenté la recette Aïoli au Thermomix, il y a 5 ans et 11 mois
Dégoutée mon aïoli n’a jamais monté hyper liquide 🤔. Pourtant j’ai suivi à la lettre la recette et ajouté le fouet..
Je re tenterais une prochaine fois
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tu peut ratrapé avec une cuilliere a spe de vinaigre chaud ou tu rajoute un jaune d oeuf
- A
bonne astuce merci
- A
moi nn plus sa ne marche pas
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Bonjour ! Je me permets deux conseils (que vous avez peut être déjà suivis) 1/ prendre un œuf à température ambiante et 2/ surtout respecter le mélange d’huiles. Le ratage est assuré si l’on ne mets que de l’huile d’olive ! Cela m’est arrivé 😩et depuis que je mélange mes huiles comme indiqué c’est une réussite cet aïoli 😉 !
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Peut on mettre que de l huile de tournesol svp
- A
bonjour, cest sûrement a cause de l’oeuf qui etais au frigo !! bon j’essayerai encore une fois merci 😉
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ton jaune d’oeuf doit etre a la meme temperature que la moutarde, surtout si l’un est au frigo et l’autre…pas ! perso je les melange toujours ensemble avant ….😋
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Ma belle sœur Venezuela ne mets pas de moutarde
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Je crois qu’il fallait mettre le fouet…
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Raté aussi 😩
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Idem pour moi! Complètement raté malgré ts les conseils suivis et le fouet! Je ne comprends pas ?!🤔
- L
lounahanae a noté 5/5 la recette Mayonnaise au citron, il y a 5 ans
C’est la première fois de ma vie que j’arrive à préparer une mayonnaise ! Merciiiii
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bonjour…pour ne JAMAIS JAMAIS RATER UNE MAYO (Aioli, ou tte sauce a base de mayo) toujours commencer par mélanger doucement le jaune d’oeuf et la moutarde. attendez 1 mn (ke les températures se mélangent) et vous pouvez maintenant…
+ huile /sel poivre/ ail /vinaigre /citron et tt ce que vs voulez.
j’en ai jamais raté une 😜 et je les fais a la main…- L
Merci pour l’astuce! 😉
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👍
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Bonjour , Vous mettez le fouet et je sais pas pk ma sauce est liquide
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pcq el a tourné…
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lilly79370 a posé une question sur la recette Confit d’oignons, il y a 4 ans et 11 mois
Bonjour c’est 10h30 au varoma ? Ou 10 min et 30 seconde ? Et je met la préparation dans un bocal dans le varoma ou le tout dans varoma comme ça ? D’avance merci
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Bonjour lilly
10mn et 30s c est inscrit comme cela sur l énoncé de la recette -
Autant pour moi merci et pour le varoma ? J’ai jamais utilisé pour l’instant
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Et y’a rien de drôle il me semble..
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si si. 10h c pour un gigot….de 10 h..😁
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Vous devez faire tourner votre bouton de température jusqu’à la fonction varoma ,les explications sont pour le thermomix si vous avez un autre robot il faut adapter les recettes
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Merci je vais regarder j’ai le mcc. On laisse la mixture dedans le bol c’est ça ?
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Bon du coup recette faite avec un oignons en moins car un pourri dans le lot rhhh c’est très bon je laisse refroidir ^^
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flogo a noté 5/5 la recette Soupe de poireaux, il y a 7 ans et 7 mois
Superbe recette j ai juste un soucis j ai pas de porte à ma cuisine 😁👍
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Pareil 😂
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idem
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😄😉
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Pareil 😂
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Idem !!!!!!!😂😂😂😂😂😂😂
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idem…. dur ! dur !!!! j’ai raté quelque chose au niveau du goût ?????? (mdr)
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J’ai paa de porte je fais quoi a la place 😕😕😂😂😂
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Idem 😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
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😂😂😂 ici non plus!
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Me suis dis la même chose mdr
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Même chose 😂
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Idem!!
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Idem!!!!! Mdr..
- C
Idem🤣🤣🤣
- M
Exactement ce que je me suis dis, trop drôle !!!! 😂
-
Idem
- L
😂
-
Idem !!!
-
Me too!
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😂😂😂😂 j’adore !!!! Moi non plus, mais je ne vois pas vraiment quel est l’intérêt de fermer la porte 🤔🤔😁
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Je pense que c est pour l odeur ca sent fort les poireaux
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Pareil 😂😂😂!!! 45 secondes vitesse 8 ça décoiffe toute la maison !!!!
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😂
-
Pas de porte et cuisine ouverte, je fais quoi
-
Le même problème, pas de porte de cuisine 🤔🤣
- P
Moi non plus du coup je sais pas si je la fais 😂😂😂
-
Bon… Moi g mis un rideau… 😂😂😂
-
Je viens de finir la recette. Je me demandais pourquoi tout le monde parlait de la porte de la cuisine 🤣…… je viens de comprendre 😂
- M
A cause de l »odeur forte des poireaux ?
- M
Pas de hotte non plus ? 😂
Moi j’ai et ça le fait 👍 -
Nooonnnn… A cause du bruit.
-
Viiiiiiii !! 🤪
- E
Idem 😂
-
Quel est le but de fermer la porte de la cuisine ?🤔
-
Le brrrruiiiit !
-
J’ai le même problème 🤣🤣🤣🤣
-
Votre commentaire m’a beaucoup fait rire
-
Pareil 🤣🤣 ça m’a bien fait rire cette étape de préparation 🤣🤣🤣
- P
C’est pour l’odeur pas le bruit 🤔
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Eh non, ça aurait été à l’étape précédente 😉
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Pareil pas de porte mais la recette était super bonne 👍🏼
-
Mdrr
- D
Idem
-
Ah cette mode des cuisines à l’américaine on le regrette dès qu’on cuisine un peu…
-
Pareil lol
-
Moi non plus 😅😰… ne pouvant pas sortir la cuisine dehors 😂 je sors le companion dans le jardin été comme hiver pour la soupe de poireaux 🥶🥵😝
- B
😂🤣😆😁
-
Et ont la rouvre quand ? 😂😂😂😂
-
Il ne faut pas être pressé 😅 ça devient une zone à éviter pendant plusieurs heures 🤣
-
Pareil
-
Pas de porte non plus… alors je mets bien le thermomix sous la Hotte aspirante
-
Moi non plus😆
-
Comment ça pas de porte ?
-
Bonjour, c est une blague …. Car j ai une cuisine ouverte …. Elle est très bonne la soupe…. Bon après-midi
-
Excellent mais j’ai pas compris l’histoire de la porte Lol😝😝😝
- A
Je pense que c est pour l odeur lol….
-
Même réflexion ici 🤣🤣🤣
- K
Pareil
-
Beh j ai pas compris mais comme je respecte les recettes je l ai fait 😂😂😂😂
- E
J’allais écrire la même chose 😂
-
J’ai trouvé la solution de la cuisine ouverte…….Je cuit la soupe dehors…..Si vous avez une prise bien sûr.
- S
🤣
- S
J’ai raté quelque chose lol. C une erreurs ou c un langage spéciale matière cuisine que je ne connais pas. Lol c pas une blague hahahah je me pose vraiment la question
-
J adore votre commentaire 🤣🤣🤣
- A
Contente d’avoir lu ce commentaire avant de commencer la recette. Je vais mettre mes vêtements dans une autre pièce 😂 🙏
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Pareil 😅🤣🤣
-
Je refais ma cuisine et je change la porte. Je la tiens à disposition pour la ou le premier qui en fera la demande🤭🤭😂😂😂
-
Pareil mais je vois pas le rapport avc la recette … genre ça va sentir bon ? Je suis entrain de la cuisiner pr la première fois .
-
Moi non plus tant pis 😅
- J
Mdr
-
C est ça les cuisines ouvertes modernes 👎
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J’ai la chance d’avoir une porte 🍀recette en préparation
-
Pas de porte non plus MDR
-
🤣 c’est la 2eme recette que je fais, avec une étape « fermer la porte de la cuisine »! C’est marrant.
Bon, j’ai pas de porte non plus alors j’ai sauté cette étape.
J’espère que la soupe sera bonne quand même !🤞🤭😅 - C
Moi non plus 😅
-
Idem
-
On s est dit que la personne qui a fait la recette devait avoir un chat gourmand comme la notre 🤣
- H
😂😂😂
-
Comme moi 😂😂
-
J’ai le même problème que vous j’ai pas de porte dans la cuisine 😁😁
-
Idem 🤪😂
-
Je me faisais la même remarque 🤣
-
Idem
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Mettre des clous de girofle dans une casserole d’eau faire bouillir et laisser infuser le temps de la cuisson de votre soupe, pour supprimer les odeurs il n’y a pas mieux
- A
Moi non plus 🥹🥹
- N
Moi non plus !!!! Mais j’ai bien rigolé !!!!🤣🤣🤣
- M
Moi non plus.🤣mais je pense que cela n’a rien modifié à cette délicieuse soupe…
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J ai pas fait la recette car manque de porte aussi j aime pas faire une recette qd il manque qlq chose 😂😂
- M
Mdr quel détail!! Hahaha. Ça fait beaucoup de bruit? Lol
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Idem 😂
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Mais ça veut dire quoi fermer la porte ? 🤔
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Ce n’est pas le bruit mais l’odeur 😁
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🤣🤣
- D
Le poireaux sent fort et l’odeur est tenace !!! Je crois que l’indication étrange ,sans plus d’explications est un peu incompréhensible !!!!
Toutes les cuisines avaient des portes il y a encore 25 à 40 ans !!!!
C’était principalement pour contenir les odeurs de préparations culinaires. -
Même avec la porte fermée toute la maison est embaumée. de
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Je suis en train de faire la recette et je me disais mais c’est quoi le pb avec la porte mdr
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Demkaty a noté 5/5 la recette Poulet Tikka Masala, il y a 5 ans et 6 mois
Avant de mettre la marinade avec le poulet à cuire , j’ai mixé en deux fois mon bol de thermomix, puis j’ai mis la marinade et le poulet et j’ai partagé la sauce totale ( donc très veloutée ) pour avoir une sauce d’avance pour une prochaine fois… éventuellement avec du riz et un agneau BBQ …..bon app
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Demkaty a commenté la recette Soupe detox au Thermomix, il y a 7 ans
Le céleri à une forte fonction depurative et diuretique, donc conforme à la recherche diététique, c est ce pourquoi, si possible, à préférer aux poireaux, ms je la goûte ce soir. …a suivre 😜
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Demkaty a noté 5/5 la recette Harira, il y a 7 ans
Bjour, pois chiche en conserve, et lentilles en sachet de Lustucru, cuisson 10 mn, je n avais pas le temps…suite à vos coms, Je n’ ai mis que 20g de farine. Au lieu du concentré tomate, J ai mis une petite boite de sauce italienne a la viande, Buitoni. Pour le reste.. com la recette, beaucoup de coriandre, car j adore….elle était congelée, bref une TUERIE…J ‘achetais cette soupe chez Thiriez…C est FINI..MERCIIII
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Demkaty a noté 5/5 la recette Vin chaud, il y a 7 ans et 2 mois
Booooooooooooonsoiiiiiiiiiiiiiiiiir
C’est indiqué en haut à droite de la recette
Merciiiiiiii