delphine_58
Actif il y a 2 semaines et 1 jour
katiam86 a noté 5/5 la recette Sauce aux champignons, il y a 3 ans et 9 mois
Un délice! J’ai un peu mélangé tous les commentaires et propositions et du coup j’ai fait la sauce à ma sauce! 😜
J’ai mis un oignon et une gousse d’ail que j’ai fait rissoler (en sens inverse) avec un mélange de champignons (300g) congelés (décongelés). J’ai mis 190ml de crème et 1/2 cc de maïzena; sel, un peu de curry en poudre, du persil pour la déco et le tour est joué! Merci beaucoup pour cette recette!
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delphine_58 a noté 5/5 la recette Salidou – Caramel au beurre salé, il y a 4 ans et 7 mois
délicieux. j’ai mis 100g de sucre de canne complet et 30g de cassonade
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bonjour, faut il vraiment attendre les 24h avant de pouvoir le manger ?
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Non pas forcément, mais le laisser un peu au frigo c’est vraiment meilleur (ils ne tiendront pas 24 h si vous y goûtez ;))
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Babou 🐒 a noté 5/5 la recette Baguette farcie au jambon, il y a 5 ans et 2 mois
Miam… Pour mes invités demain
Facile rapide et efficace 😊
Moi j’evide la baguette par l’intérieur comme ça pas d’incision… Elle se tient alors bien mieux à la découpe
Autre version qui a beaucoup de succes chez nous je remplace le jambon par du saumon fumé + du surimi 👍
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bonjour. comment vider vous la baguette par l intérieur ?
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Je coupe les extrémités, et je coupe des longueurs de baguette de la taille de mon grand couteau à pain (taille de mon morceau de baguette = taille de ma lame).
Depuis l’une des extrémités je plonge ma lame de couteau dans la mie. Je ne sais pas si c’est très clair… 😁
Je me retrouve avec plusieurs morceaux de baguettes de la longueur de mon couteau -
merci 😉
- L
Merci pour l’idée
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Merci de l’astuce je vais faire ça !
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C’est drôle je viens de sortir les miennes du four 🤣
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Super l’astuce d’evider sans couper ! , chez nous 200g saumon et 100g surimi, moitié St moret bousin et aneth, encore plus de succès que la version jambon
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Oui moi cette année j’ai proposé saumon fumé, crevettes surimi 👌
- C
Bonjour, vous remplacez quels ingrédients pour votre version saumon surimi ?
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Bonjour vous mettez quoi comme fromage à tartiner ?? Merci d’avance
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St moret
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D’accord merci à vous 😊
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Bonjour, une fois la baguette prête, peut-on la laisser au congélateur ?
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Bonjour avez vous eu votre réponse ? Mon CO joint a mis le frigo trop fort ça a congeler :(donc je cherche si on peut manger ou pas
- G
J ai aussi fait thon tartare beurre œuf dur sympa aussi 😋
- M
Super idée 👍👍👏👏
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Pouvez vous me dire si c’est emmental râpé ?
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Oui
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Quelle bonne idée ces tronçons de la taille d’une lame. Adoptée ! ☺️
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Bonjour comment évidez vous la baguette sans la couper ? Bonne journée à vous .
- K
Bjr, elle l’a expliqué dans les commentaires un peu plus haut
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J’ai essayer verdict au découpage merci
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Bonsoir, est ce que je peux les congeler ? Merci
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Je pense que oui 😉
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Je l’ai fait et nickel 👌
- B
Bonjour
Comment vous la fourré du coup ? Pour que ça soit bien équilibré partout ?
Merci-
J’ai lu une astuce : couper la baguette en deux, c’est à dire en faire deux morceaux, et les vider sans fendre la baguette. Une fois cuit, les morceaux sont plus nets 😉
- B
Bonjour comment vous remplissez après ? Ça fait 3 morceaux de baguettes du coup si vous couper ? Je me lance demain c est une première 🙂 merci pour votre retour
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J’ai lu une astuce : couper la baguette en deux, c’est à dire en faire deux morceaux, et les vider sans fendre la baguette. Une fois cuit, les morceaux sont plus nets 😉
- N
Est ce que l’on peut faire a l’avance svp ? Et congeler 🤔
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delphine_58 a posé une question sur la recette Gratin Dauphinois, il y a 5 ans et 1 mois
peut on préparer ce gratin la veille ?
merci d’avance !-
Bonjour, vous pouvez.
- M
Bonjour, quels sont vos conseils pour le réchauffage le demain pour ne pas qu’il sèche svp ? Température et temps environ avec alu? Je ne veux pas me louper c’est pour le repas des 2 ans de ma puce
Bonjour. Quel mélange de champignons congelés avez vous mis dans la recette ? Merci
Bonjour! Un mélange que j’avais trouvé au rayon surgelé du supermarcher à la saison des champignons, maintenant je ne saurais pas vous dire lequel exactement…
Bonjour. La recette fait quelle quantité ? Pour combien de personne
Bonjour,
Tout dépend de comment vous aimez saucer votre viande. Je dirais que pour 4 personnes ça va, mais si vous aimez bien quand il y a plus de sauce alors n’hésitez pas à doubler les quantités 😊
D’accord merci c’est pour un repas 12 personnes du coup oui je vais tripler les dose merci du conseil 😌😌
Bonjour svp sur mon robot fagor je ‘e trouve pas le mode « en sens inverse » il se trouve où svp ? merci !