• delphine_243 a noté 5/5 la recette Bûche glacée mangue et framboise, il y a 3 ans et 11 mois

    Faite lundi, j’ai fini la déco aujourd’hui avec un spray velour blanc, je l’ai remise au congélateur
    Dégustation dans deux jours 🤩

    Bûche glacée mangue et framboise Thermomix par delphine_243
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  • delphine_243 a noté 5/5 la recette Bûche Ferrero Rocher, il y a 3 ans et 11 mois

    Recette facile à faire, et hâte de la déguster !

    Bûche Ferrero Rocher Thermomix par delphine_243
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    • cloe_6 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Wouaw superbe!!! Je la tente ce soir. Des conseils ?

      • delphine_243 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Merci ☺️
        J’ai pris les conseils dans les commentaires. Surtout pour la chantilly : mascarpone +sucre puis crème, le tout à 2min40 et la chantilly était parfaite.
        J’ai laissé la bûche au frigo 24h et elle tient bien 🤩

      • cloe_6 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Et la décoration sur le dessus vous la faite à l’avance aussi ?

      • delphine_243 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        J’ai fait les déco en avance oui, et je la laisse au réfrigérateur jusqu’à vendredi !

      • cloe_6 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Si je comprend bien. On met directement le Mascarpone plus le sucre plus la crème 2m40 vitesse ? Ou petit à petit on rajoute la crème ?

      • delphine_243 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        J’ai mis tout d’un coup dans cet ordre oui et c’était top !

    • Illustration du profil de Babou 🐒
      Babou 🐒 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Très jolie, moi aussi je me lance pour le 26. C’est du Nutella que tu as mis dessus, comme la recette le demande?

      • delphine_243 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Oui c’est du nutella que j’ai lissé avec le fos de la cuillère

    • Illustration du profil de anais1723
      anais1723 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour elle est magnifique !
      Lavez vous couverte dans le frigo ?

      • delphine_243 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Merci ! Je ne l’ai pas couverte. Je ne saurai pas quoi mettre pour la couvrir sans l’abîmer; n’ayant pas de boîte de cette taille

    • Illustration du profil de anais1723
      anais1723 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Merci pour la réponse je vais déjà tenter de la faire et puis je verrais autant je ferais le dessus au nutella que demain à voir ! La suite au prochain épisode mais si elle pouvait ressembler à la vôtre ce serait parfait !

      Le bol avait été mis au congélateur aussi pour la chantilly ou que les ingrédients ?

      • delphine_243 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        J’ai pris plaisir à la faire, je n’ai vu aucune difficulté en tout cas !
        Seuls les ingrédients étaient au réfrigérateur. ☺️
        Vous y arriverez aussi !

    • Illustration du profil de anais1723
      anais1723 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      J’espère vraiment car je viens de louper la préparation des macarons mon moral va être à zéro sinon 😅😅😅

    • Illustration du profil de anais1723
      anais1723 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bon beh c’est au frigo !
      Ma génoise était très collante c’est bizarre .. et j’ai très peur pour le démoulage demain 😓car en plus il est très très bon donc ça serait dommage !!
      le montage est très approximatif 😅
      Va y avoir un gros boulot demain de camouflage 😅espérons que ça ce voit pas trop à la decoupe ..
      merci pour les conseils en tout cas

      • delphine_243 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Le nutella peut cacher pleins de choses hahaa
        Jsuis sûre que ça ira ! 😀

  • sonja_1 a commenté la recette Bûche Ferrero Rocher au Thermomix, il y a 3 ans et 11 mois

    Est-ce que chez vous la Chantilly est aussi liquide je pensait même qu elle avait tourné et puis j ai rajouté les ferrero est tjs liquide 😔

    • delphine_243 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      J’ai pris en compte un commentaire plus bas : mascarpone + sucre, puis la crème. Mélanger 2min40 et c’était nickel !

    • sonja_1 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Ok alors je vais essayer ça comme ça 😊

  • L

    laurentfbat a posé une question sur la recette Bûche Ferrero Rocher, il y a 3 ans et 11 mois

    Bonjour est ce que la buche ferero peut ce faire 3 jours avant ,?

    • delphine_243 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Personnellement je l’ai faite hier, laissée au réfrigérateur quasi 24h. Je viens de la démouler et de mettre le nutella/déco. Elle tient bien !
      Faite hier pour vendredi midi

  • delphine_243 a noté 5/5 la recette Navettes apéritives, il y a 3 ans et 11 mois

  • M

    manuemts a noté 5/5 la recette Pommes duchesse, il y a 4 ans et 8 mois

    Facile à faire, j’ai un peu raté mon pochage car mon embout était trop fin. J’ai congelé le tout (beaucoup plus que sur la photo) avant cuisson. Mettre au four surgelé pendant 20 min 200degres. Super bon 👍🏼

    Pommes duchesse Thermomix par manuemts
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    • delphine_243 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour, comment avez-vous pu congeler la purée crue ? En mettant une plaque à pâtisserie au congélateur ?

      • M
        manuemts a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Bonjour
        Oui je les laisse sur une plaque avec du papier sulfurisé et une fois congelé, je les décolle pour les mettre dans un sac congélation.

  • delphine_243 a noté 5/5 la recette Crumble poulet, courgettes et parmesan, il y a 4 ans et 3 mois

    A refaire !
    Plat simple et complet, au moins mon fils mange des courgettes !

  • delphine_243 a noté 5/5 la recette Gâteau au chocolat des écoliers, il y a 4 ans et 3 mois

    A tomber par terre ! Avec un glaçage au chocolat et ça fait un super gâteau d’anniversaire 😀

  • delphine_243 a noté 5/5 la recette Confiture de quetsches à la cannelle, il y a 4 ans et 3 mois

    Confiture excellente !

  • delphine_243 a noté 5/5 la recette Taboulé, il y a 4 ans et 3 mois

    Très bonne recette, je n’avais pas de menthe alors j’ai mis du persil et ça allait aussi !

  • delphine_243 a noté 5/5 la recette Cake banane et pépites de chocolat, il y a 4 ans et 3 mois

    Très bonne recette, à refaire !