delphine_177
Actif il y a 3 semaines et 6 jours
delphine_177 a noté 5/5 la recette Risotto champignons et courgettes, il y a 4 ans
Un délice, et super rapide 😊😁
- M
mama410 a noté 5/5 la recette Mousse au chocolat au jus de pois chiche, il y a 4 ans et 7 mois
Agréablement surprise 🍫
Désormais ce sera apéro Houmous -> dessert mousse au chocolat, l’un n’ira plus sans l’autre 😂
Entièrement d’accord 😀
Merci du retour.
Bonsoir pouvez vous le dire comment vous la faite svp
120 grs jus de pois chiches = 1 grosse boîte???
Je pèse mon jus de pois chiche (selon les marques, ce n’est jamais exactement le même poids) dans le robot avant de le monter en neige.
Et pour le chocolat, je fais un calcule en fonction des quantités de la recette de base 👍🏼
Je fais pareil 😁☺️
🥴j’ai pas réussi à faire fondre mon chocolat du coup la mousse toute retombée 😭😭
Idem, j’ai rien compris
Pensez vous que je puisse la rattraper ??🤔
Avez vous réussi finalement? Je viens de la faire, la mousse est bien montée mais au moment de mettre le chocolat elle est devenue toute liquide
Impossible de mélanger le chocolat ( beaucoup trop compact) avec le jus en neige qui était pourtant très bien monté. Dommage car le goût y est
Bonjour il ne faut vraiment mettre qu’une cuillère de blanc en neige ou le tout ? merci
J’ai également fais la recette ce soir. Le chocolat était fondu mais dure. J’ai donc mis 2 cuillères de blanc en neige, une à la fois en tournant à vitesse 2,3 et le tout est devenu plus liquide. Ensuite j’ai incorporer le tout avec les blancs comme la recette l’indique 🙂
Est-ce que l’on peut préparer la mousse la veille pour la manger le lendemain? Elle sera tout aussi bonne ?
Oui pas de soucis
Moi j’ai mélangé la recette mousse au jus de pois chiches et spéculos 👌🏻 du coup houmous de pois chiches en apéro 😁
Pourquoi des spéculos qu’est-ce que ça apporte a la mousse au chocolat merci
C’est ce que je compte faire ce soir 😁
Bonjour le jus de pois chiche doit il être frais ou à température ambiante avant de le monter ?