• Delphine83 a posé une question sur la recette Cannelés, il y a 3 ans

    Bonjour peut on laisser la pâte posée 48h ? En vous remerciant

    • N
      ninon a répondu il y a 3 ans

      Bjr,
      Oui vous pouvez – la remuer avant de la mettre dans les moules

  • Illustration du profil de titeritale

    titeritale a noté 5/5 la recette Bugnes, il y a 4 ans et 9 mois

    Excellente recette! Moelleux à souhait !Fière de mes premiers beignets de carnaval 😍😍⚠️
    Quelques modifs:
    ▪ lait entier
    ▪ fleur d oranger remplacée par de l’arôme vanille
    ▪ 4 oeufs au lieu de 3
    J ai laissé pousser la pâte toute la nuit au frigo..
    Un grand succès auprès des petits et grands..

    Bugnes Thermomix par titeritale
    Bugnes Thermomix par titeritale
    Bugnes Thermomix par titeritale
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    • Delphine83 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Bonsoir elle a bien gonflé au frigo toute la nuit ? Et le lendemain vous la sortez combien de temps avant ?

      • Illustration du profil de titeritale
        titeritale a répondu il y a 4 ans et 9 mois

        Bonsoir, elle a super bien gonflée oui!
        J ai laissé 2h à température ambiante, degazé, puis je l ai mise au frigo dans un saladier sous cellophane toute la nuit.
        Je l ai travaillée tout de suite après sa sortie du frigo, beaucoup plus facile pour façonner les beignets 😉

      • Delphine83 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

        Je vous remercie beaucoup pour votre réponse rapide . Bonne soirée

      • Illustration du profil de titeritale
        titeritale a répondu il y a 4 ans et 9 mois

        Je vous en prie, avec plaisir 👍

  • Delphine83 a noté 5/5 la recette Nutella, il y a 5 ans et 9 mois

    Excellent mais combien de temps peut on la conserver ?