• DelphElfe a noté 4/5 la recette Tourte aux blettes et aux herbes, il y a 1 mois et 3 semaines

    Merci pour cette recette.
    J’ai testé après avoir lu les commentaires et j’ai procédé à des modifications :
    – cuisson des blancs de blettes en sauteuses
    – ajout ensuite des feuilles
    – pas d’herbes je n’en avais pas
    – dans le bol thermomix, les oignons émincés puis revenus auxquels j’ai ensuite ajouté les oeufs, la féta, le zeste de citron, (j’ai oublié le comté rapé que j’avais pourtant préparé), mélanger le tout.
    – j’ai ajouté les blettes à ce mélange
    – 4 feuilles de filo en dessous
    – j’ai versé la préparation et ajouté des noisette toréfiées
    – 2 feuilles filo au dessus

    Un vrai régal ! 😋

    Tourte aux blettes et aux herbes Thermomix par DelphElfe
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  • DelphElfe a noté 5/5 la recette Brownie fondant choco-banane, il y a 6 ans et 2 mois

    Un régal ! Dégusté en dessert dès la sortie du four. J’ai mis 30 g (largement suffisant) de sucre complet, remplacé le beurre par 60 g d’huile de coco et rajouté ma troisième banane bien mûre en rondelles dans la pâte (10 secondes. Vit 3 hélices à contre sens). Très réussi !

    Brownie fondant choco-banane Thermomix par DelphElfe
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    • Agnes25 a répondu il y a 6 ans et 1 mois

      J’ai suivi vos modifications et ce brownie était délicieux ! Merci

    • JENA a répondu il y a 5 ans et 11 mois

      Réalisé et très bon, merci.

    • S
      salsabil a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      On peut remplacer le beurre par l’huile ?

      • DelphElfe a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Oui tout à fait, mais penser à vérifier les correspondance de grammage en fonction de l’huile utilisée 😉

    • Illustration du profil de 5marty
      5marty a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      C’est bien d’enlever du sucre franchement c’est souvent trop sucré les recettes je me demande même si on peut la faire sans sucre le chocolat à dessert étant déjà pas mal sucré

    • chantal_13 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Peut on mettre du chocolat praliné svp merci

      • DelphElfe a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Pourquoi pas, il faut essayer 😋

    • M
      Murielle04 a répondu il y a 1 an et 12 mois

      Merci pour vos conseils 🙂

  • DelphElfe a noté 5/5 la recette Petits flans à la poire, il y a 5 ans

    Un dessert vite fait : une petite brique de 20 cl de crème d’amande, 1 œuf, une cuillère de sucre vanillé (Thermomix), une poire en morceaux et le tour est joué pour 4 ramequins.

    Petits flans à la poire Thermomix par DelphElfe
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  • DelphElfe s'est inscrit il y a 6 ans et 2 mois