Delfpuce
Actif il y a 1 an et 11 mois- S
Sandra10150 a noté 5/5 la recette Napolitain, il y a 6 ans et 6 mois
Gateau delicieux et facile à faire, qui a fait sensation à l’anniversaire de mon fils! Ouahhh un napolitain géant! On adore !
Nanou2002 a noté 5/5 la recette Chocoflan, il y a 6 ans et 6 mois
Super recette avec mascarpone ! Merci
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Bonjour le mascarpone a remplacé quel ingrédient ? Le Philadelphia ? Et même quantité ?
Merci -
Bonjour oui à la place du fromage en même quantité c’est très bon ,
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Ça répond totalement à ma question😀 merci
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Hippolu a noté 5/5 la recette Cake express, il y a 6 ans et 2 mois
Bien beurré comme il faut avec fleur d’oranger et 100 grammes de petites au chocolat bon après midi
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J’ai deja vu ce moule quelque part 😆😆😆😆
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Eh bien démoulé !!! Il a fait son petit effet à l’heure du goûter encore merci !
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Tu vois en faisant ce que je t’ai dit c’est ok ! Beaucoup de moules de cette marque sont pour des entremets glacés avec insert à l’intérieur j’en fait souvent.
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Cc euh c’est quoi comme moule ? Ça fait chouette
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Bonjour c’est moule de chez Alice délice il fait effectivement son effet ….
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Merciii
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Il est magnifique bravo !
- V
Waw il est beau
- C
Magnifique et je vais aller jeter un œil sur le moule qui fait vraiment un superbe effet
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Oui et il est toujours aussi top ! Un achat validé !
- L
Magnifique 💙 c’est le moule en silicone 3D ?
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moule silikomark, j’ai le même , trouvé sur amazon . super marque pour les moules silicone
- A
J’ai ce moule mais une fois la cuisson n’était pas homogène (trop liquide à l’intérieur). Vous avez respecté la cuisson de la recette ou fait tout pareil ?
- T
Pareil .. pas top pour moi ! Trop compact et pas aéré du tout .. j’ai toujours ce soucis 🫣
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Aujourd’hui ça marche mieux ouf
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Je fais toujours pareil et le résultat marche à chaque fois
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Delfpuce a posé une question sur la recette Tarte au citron, il y a 6 ans et 3 mois
Bonjour est ce qu’on peut la faire la veille? Si oui la meringue aussi ou le jour même?
Merci- L
Bonsoir,
Personnellement je la prépare toujours la veille (y compris la meringue) et elle remporte à chaque fois un vif succès !
La meringue ne bouge pas et la pâte n’est pas détrempée. Bon appetit! -
Merci pour votre réponse..Je vais tester alors 😊
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Delfpuce a posé une question sur la recette Bavarois aux framboises, il y a 6 ans et 5 mois
Une question peut être bête mais peut on utiliser framboises surgelées ou en conserves sauf pour la déco ?
Merci par avance.
Je suis une « nulle » en cuisine 😕🙃-
Bonjour Delfpuce (si réponse pas trop tardive) je pense que oui vous pouvez utiliser des framboises surgelées pensez à les mettre dans une passoire pour éviter le surplus d eau.
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Bonjour non pas trop tard . Merci pour votre réponse. Je vais tester on verra bien😊
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Delfpuce a posé une question sur la recette Pain viennois, il y a 6 ans et 5 mois
Je pensais à tort que je pouvais préparer la pâte le soir et programmer le four pour le lendemain matin . Mais sniff mes viennoises s’étaient étalées et non pas poussées à trop fermentée. Dommage car je pense que la recette est parfaite
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Vous aviez gardé la pâte au frigo ?
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Non bêtement dans le four . Car j’avais programmé le four idéalisant l’odeur de la viennoise chaude au levé
- S
Sese1975 a posé une question sur la recette Pain viennois, il y a 6 ans et 10 mois
Bonjour
Est ce que je peux tout faire ce soir et ne les faire cuire que demain matin ?
Si oui, après la deuxième pousse de 60mn, je les mets au frigo ou à température ambiante?Merci
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Oui tout à fait après la 2eme poussé mettez les au frigo
Bonne soirée -
Ah bah voila je navais pas vu cette question. Je les ai mises dans le four programmé pour le lendemain. Catastrophe ça s’est étalé pendant la nuit et pas gonflées a la cuisson
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Erghy a noté 5/5 la recette Clafoutis aux cerises, il y a 6 ans et 6 mois
On ne peut pas faire plus simple, le résultat est au top, 5/5++++++++++++++++
Pas la même couleur car pas même variété de cerises.
Recette que je vais refaire cet hiver avec les cerises que je mets au congélateur avant que les oiseaux ne mangent tout.
Et de 2, c’est trop bon
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Bonjour les cerises vous les congelez avec les noyaux ? Elles ne rendent pas trop d’eau ensuite dans le clafoutis?
Merci-
Bonjour, je retire les noyaux avant congélation, et ensuite elles ne rendent pas d’eau dans les clafoutis.
Les puristes du clafoutis diront qu’il faut laisser les noyaux, c’est vrai , mais comme c’est un des dessert préférés de mes petits enfants ainsi que d’une voisine, une petite mamie qui a peur pour ses dents, je fais sans noyaux pour éviter tous risques. -
Non, je les mets congelées et je versé la préparation.. direct au four.
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Bonjour merci beaucoup pour votre réponse. J’essayerai comme ça. Chut faut pas le dire mais je préfère sans noyau car j’aime croquer à pleines dents dans mon gâteau sans risquer de m’en casser une !
Bonjour comment faites vous pour faire 1 grand ?
Vous cuisez 4 plaques de génoise ?
Merci
Bonjour je cuits 2 grandes génoise que je coupe en 2 ensuite
Merci je vais faire ça
Oups excusez moi re question du coup vous doublez les quantités car il faut plus de chocolat ? Et faire 2 génoises
Non je ne double pas les quantités, elles suffisent à remplir mon moule à génoise. Pardon de la réponse tardive 🙂